鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
很高兴回答你的问题,鸡蛋是生活中经常吃到的食物,不仅美味还有营养,那么鸡蛋平时与什么一起炒更好吃呢,下面推荐几个给大家
黄瓜炒鸡蛋
1.黄瓜炒蛋
黄瓜特有的清香味道无论生吃还是炒着吃都非常清新,与鸡蛋搭配在一起炒鸡蛋也有很清香的味道,并且颜色也很搭配。
辣椒炒鸡蛋
2.辣椒炒鸡蛋
鸡蛋和辣椒一起炒也很好吃,鸡蛋吸取了辣椒的味道,吃着辣辣的感觉还有鸡蛋嫩嫩的口感,是非常不错得搭配
大葱炒鸡蛋
3.大葱炒鸡蛋
我觉得葱和鸡蛋真的是最完美的搭配了,没有之一,小时候吃过一次大葱炒鸡蛋,从那以后就觉得看到鸡蛋就能想到那个味道,大葱炒完之后有一丝丝的香甜,鸡蛋也吸收了葱香,一次两碗饭不成问题。
韭菜炒鸡蛋
4.韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋非常有营养,尤其是韭菜很适合男性食用。鸡蛋和韭菜一起炒才能真的发挥出韭菜的极致。
番茄炒鸡蛋
5.柿子炒鸡蛋
一道非常下饭的做法,尤其是柿子汤汁和鸡蛋煮在一起,总是让人有一种想泡饭的冲动。
香椿煎蛋
6.香椿煎蛋
这个是我唯一爱吃香椿的方法了,因为香椿的味道自己有些不适应,所以两个搭配着吃觉得还不错。
其实鸡蛋无论怎么吃都非常好吃,每人每天可以摄取2个鸡蛋的营养,所以煮鸡蛋,荷包蛋,煎蛋都非常美味,而且还简单。
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
感谢提问:
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?我觉得鸡蛋跟很多菜搭配都非常的美味。 如果一定要选择一种的话,我个人比较喜欢 雪里蕻炒鸡蛋;可以说这道菜非常的下饭,也非常的美味。
制作方法:
主料:腌过的雪里蕻(一小把)
鸡蛋 :3个
蒜头:一颗切片
白糖、一勺
鸡粉、少许
1.洗干净的雪里蕻切碎备用
2.鸡蛋热油炒散 备用
3.另起油锅,油热后倒入雪里蕻大火快速翻炒,同时加入炒好的鸡蛋,放入白糖,鸡粉,快出锅前加入蒜片翻炒即可出锅装盘。
那么一道美味且下饭的雪里蕻炒鸡蛋就制作完成了。
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鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
你好!我是王木子创意家常菜很高兴来回答这个问题?
鸡蛋营养价值很高。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、维生素和铁、钙、钾被人们称作“理想的营养库”同时也是很美味的食材与很多食材都能搭配…例如很常见的西红柿,黄瓜,韭菜,丝瓜,洋葱,等等…
今天跟朋友们分享两道营养价值超高的美食!
野小蒜炒鸡蛋:
一、将小蒜洗净切段。鸡蛋磕入碗内加少许精盐、胡椒粉、料酒搅匀。
二、油锅烧热,放入小蒜煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋,使其与小蒜混合成块,加入少许味精适量清水炒透至蛋熟即成。
此菜有滋阴润燥,养血息风,补虚损的功效,可为人体提供丰富的蛋白质,等多种营养成分……
芦笋炒蛋:
原料:鸡蛋,芦笋切片,胡萝卜切片
做法:1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒,胡椒粉搅匀。
2,将切好的芦笋胡萝卜片下入沸水中焯一下,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,下入芦笋胡萝卜片翻炒一下,加入适量盐,少许鸡精,少许糖炒匀即可。
此菜具有润燥、增强免疫力、护眼明目,利水,清热等功效。
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
我最爱吃鸡蛋炒韭菜、炒丝瓜、炒西红柿、炒菠菜、炒大葱都好吃!
1、韭菜炒鸡蛋。十分美味,促进肠蠕动,中医认为韭菜是补肾佳品,两者结合是高营养菜肴。我经常吃这道美食,口味鲜美,特别爱下饭。有时候还会做韭菜鸡蛋盒子吃。
2、丝瓜炒鸡蛋。我每年院子里都种丝瓜,纯绿色食品,与炒鸡蛋是最佳拍档。丝瓜也是一味不错的中药材,通经活络、解毒化痰、滋润肌肤,而且炒菜易烂,与鸡蛋一起炒,很快即熟,色泽艳丽,口感细腻绵软,特别适合消化功能偏差的中老年人食用。
3、西红柿炒鸡蛋就不多说了,一款人见人爱的传统美食。
4、菠菜炒鸡蛋。好多人说鸡蛋不能与菠菜同食,因为菠菜含有大量草酸,与鸡蛋蛋白质结合对身体健康不利。但是菠菜简单焯水后去除大部分草酸,与鸡蛋同炒还是非常美味的,是可以一起吃的。我就特别喜欢吃这口,没感觉有什么不适,吃后觉得胃很舒服,容易消化,营养成分丰富。
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
这一票我投给西红柿炒蛋。
鸡蛋不仅高营养、低价格而且百搭。
韮菜炒蛋、青椒炒蛋、角瓜炒蛋、虾仁滑蛋、木须肉……多少菜因为鸡蛋而有了灵魂。就算没有可以配的菜,直接来个酱油炒蛋都能下饭。实在是居家必备之良品。
为啥要顶鸡蛋与西红柿这对CP,来说说我的理由。
- 色彩上,红黄相配,醒目和谐,特别能勾起人的食欲。出锅时再撒上几粒葱花,愈发会突现色泽明快。
- 口味上,可盐可甜。喜欢酸甜口感的,可以在出锅时加些糖和盐一起调味,糖会中和掉西红柿的酸,并愈加激放两咱食材的鲜,让整道菜甜酸适口。不喜甜的就只撒些盐进去,也绝不会影响这道菜爽口又开胃的特色。
- 面、饭皆可配:西红柿鸡蛋打卤面、西红柿鸡蛋盖饭……如果不炒做成西红柿鸡蛋汤直接配米饭、馒头、饼……都OK
- 让西红柿炒蛋好吃:先炒蛋,蛋液要打到表面有很多的泡沫。热锅凉油开炒,炒蛋时要多放些油,蛋会膨胀出更嫩的口感;西红柿要炒软到出汁水(炒时可以加些盐,让它快速出汤),才把鸡蛋倒进去翻炒,加糖出锅。
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?
鸡蛋是家常用菜不可少的菜品原材料。比如说韭菜炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、 椒蒿土豆丝炒鸡蛋。 以上各种炒鸡蛋都是绝配,味道各不相同风格独特,希望大家有时间尝一尝以上各种菜炒鸡蛋。别忘了给我这个美食家点赞哦
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