答案是否定的！很高兴回答题主的这个问题，其实关于鸡蛋这种民生必需品，更是老百姓生活和餐桌上必不可少的食物，这种3块4块甚至5、6块一斤都是很正常的。鸡蛋的价格也就是物价是受市场多重因素影响的，所以在一定范围内波动都是非常正常的。

像题主所言，鸡蛋在便宜的时候确实能够达到三四块一斤的，现在的物价鸡蛋就是在四块多点一斤，如果不是处于一线或者二线城市在三四线城市的话消费水平不是很高的情况下，三四块的鸡蛋是很正常的价格。

人造鸡蛋的话当然不用这么去想，毕竟人造鸡蛋也需要人工成本的，现在鸡蛋都是非常普遍的食物，养鸡场是大面积产鸡蛋的地方，根本不需要额外的人工制造鸡蛋。所以大可放心的。希望咕咚的回答对题主有启发，欢迎关注咕咚一起探讨和交流鸡蛋那些事儿！

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋？

Hello，我是佳佳，很高兴在茫茫问答中能够遇到您所提出的市面上三四元一斤的鸡蛋，是人造蛋吗？这个问题让我尝试来回答吧！

对于如今的我们来说，生活水平提高，所以我们会比较在乎食材安全，健康方面的问题

人造蛋这个问题，我在3、4年前电视上有看新闻，当时我十分震惊，现在还有什么食材是能够放心食用的呢？居然连鸡蛋都能造假，毕竟鸡蛋的结构还是挺复杂的，鸡蛋有蛋壳蛋膜，蛋白，蛋黄这些结构造假科技已经发达到这种程度了吗？

然而在今天我可以肯定明白的告诉您，鸡蛋不会有假的，只是鸡蛋会有营养比较高的土鸡蛋，还有价格比较便宜的饲料鸡蛋

首先我们来看看三四元的鸡蛋和十几元的鸡蛋有什么区别？

1 价格贵的鸡蛋蛋壳明显比价格便宜的鸡蛋更厚些

这点我本人深有体会，我试过买价格便宜的鸡蛋，有时候手滑轻轻触碰蛋壳就碎掉了，而贵价的鸡蛋，在煎蛋时需要用点力气才能把它嗑破

2 贵价蛋比廉价蛋，蛋黄更加黄

您可以上市场买两种价格相差较远的鸡蛋，三四元的那种蛋黄绝对比较浅色，而且特别容易就可以将其戳散

3 便宜的鸡蛋吃起来没有蛋香味，这并不是心理作用

这是因为便宜的鸡蛋，全部都是由饲料母鸡生产，而贵价蛋大部分都是散养鸡或者农村土鸡生产

要知道一只饲料鸡，可能从蛋壳孵化到可以可以炒蛋，只需要130多天。而农村的土鸡蛋最少要五六个月才能产蛋。

饲料鸡吃的饲料可能在国家允许的范围内，会有少量的激素，而农村土鸡则没有激素的这个问题基本上都是自然成熟自然产蛋，养鸡产蛋的成本就这样，也增高了不少。

所以这就决定了，土鸡蛋在市面上的价格会比饲养鸡蛋更贵一些

所以看到这里，您可以放心购买3、4元的鸡蛋，不是人造蛋，只是成本较低的普通饲料蛋

下来我们再聊聊，为什么目前市面上不会有人造蛋？

1 市面上的饲料鸡蛋普遍才卖3到4元而人造蛋的成本已经远远超过这个数

2 造假的技术目前应该还没有那么发达，毕竟鸡蛋的结构还是挺复杂的

首先我们可以看到鸡蛋，有蛋壳、蛋壳、蛋白、蛋黄四个结构，想要全部造假，基本上不太可能，特别是其中的鸡蛋膜造假难度太高，技术很难做到

如果您看到这里还是对三四元一斤的鸡蛋不够放心，那么我有几个挑鸡蛋的小技巧所以分享给你哈😊

1 挑蛋壳上有鸡粑粑的鸡蛋

2挑蛋壳上长有小雀斑的鸡蛋

3磕鸡蛋时注意蛋壳上有一层白白的薄的膜

4不要买，蛋黄太过黄的鸡蛋，有可能是喂

母鸡吃了，可以改变蛋黄颜色的色素

如果人造蛋都能够做到这些细节的话，那估计我们买鸡蛋得像买钻石那样，带上仪器去了（忍不住吐槽下）

至于蛋壳的颜色，有浅黄色和深红色两种，这两种蛋的营养价值区别不会太大，只不过深色淡的话会比浅色的更耐储存些

而我们可以将买回来的鸡蛋放在冰箱时，注意把尖的那头朝下，圆的那头朝上就可以更耐储存

谢谢您耐心看到这里，我是一个爱总结日常生活的90后宝妈，如果您看到这里觉得我说的还有一点点道理，那么请送我一个赞好吗？谢谢你了😊

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋？

说起鸡蛋相信大家多是喜欢吃的，毕竟鸡蛋无论是从营养价值上面，还是口感上面，多是不错的营养食品了，但是我们在购买鸡蛋的时候，有没有想过，为什么有的鸡蛋只要3-4元每斤，

有的鸡蛋又要5-7元每斤了，是因为那些3-4块钱的鸡蛋多是人造鸡蛋，还是因为什么原因了，于是带着这个问题，我专门请教了一位做鸡蛋生意的朋友，今天就把他告诉我的答案整理整理告诉大家

那些3-4块钱每斤的鸡蛋，到底是不是人造鸡蛋？

根据这位朋友所说，那些售价在3-4块钱的鸡蛋多是百分之一百的纯鸡蛋，根本不是人们所说的人造鸡蛋，不过这些鸡蛋也不是什么好鸡蛋了，因为这些3-4块钱的鸡蛋多是养殖场里蛋鸡下的蛋

而只要是蛋鸡下的蛋了，那么在口感上面，营养价值上面，就要比土鸡下的蛋差上一点了，毕竟这些土鸡多是吃着五谷杂粮长大的，而只要吃着五谷杂粮长大的，那么在营养价值上面自然就要多点了，但是养殖场里的蛋鸡就不一样了，因为养殖场里的蛋鸡多是吃着各种饲料长大的，而且为了保证养殖场里其它蛋鸡的安全，也要给这些蛋鸡采取一些特殊手段了，但是蛋鸡只要采取特殊手段了，

那么这些蛋鸡也就没有多少营养价值了，而蛋鸡一但没有多少营养价值了，那么下出来的鸡蛋自然也就不怎么好了，所以有时候我们在吃3-4块钱鸡蛋的时候，总能闻到一些特殊味道在里面的

最后小结：我们在购买鸡蛋的时候，要是自己吃的话，最好还是购买土鸡蛋为好，毕竟土鸡蛋的营养价值要多点，要是购买商用的话，就要购买3-4块钱鸡蛋了

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋？

鸡蛋的营养价值极高，也是人们获得优质蛋白质的主要来源，而且鸡蛋现在可以说是最重要的居家副食品。鸡蛋只要便宜一毛钱，很多商家门口都会排满长队，所以现在鸡蛋成了很多商家开业和搞活动必需品。

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋

一，鸡蛋现在的产量

• 鸡蛋现在给我的感觉和米、面、油一样重要，老百姓对鸡蛋价格的变化可以说是非常敏感。
• 因为现在各地大大小小的养鸡场都特别多，而且也不乏大规模的明星养殖企业，每天的产量是极高的。
• 鸡蛋每年都有几个价格波动时期，这个跟鸡的产蛋率和运输、储存以及节假日有关。一般年节的时候鸡蛋会有所上涨，或者是天气太热或太冷的时候，鸡不太爱下蛋，市场供应量减少，会导致鸡蛋的价格上浮。

• 市场上有售卖人造鸡蛋的，而且卖价比普通鸡蛋要贵，这个也是非常小众的。一般是用来专门供应烧烤店的，就是那种绿色的实蛋。
• 鸡蛋的价格一般就维持在3块钱——6块钱这个区间，而且大部分时间普通鸡蛋的价格就是3、4块钱一斤。这个每个城市给我感觉差不多，便宜的时候到过2.8、9，贵的时候很少有超过6块钱一斤的时候。当然我说的是普通鸡蛋的价格。
• 鸡蛋给我感觉要想造假还是非常困难的，毕竟一个鸡蛋的组成包括:

1. 蛋壳
2. 鸡蛋内膜
3. 蛋清
4. 蛋黄

• 蛋壳进行人造就已经够费事的了，加上里面的各个组成部分，这个可能人工制造的成本要比蛋鸡下的蛋要高上很多。人造鸡蛋也不可能做的这么惟妙惟肖，所以鸡蛋目前来看还没有什么人去人工制造。

关于鸡蛋的几个小贴士:

1. 鸡蛋现在的品种很多，市面上售价也高低贵贱都有，其实不管土鸡蛋还是洋鸡蛋，营养成分几乎是一样的。只不过是饲料的不同，造成蛋黄的颜色不同而已。
2. 大家挑选鸡蛋时，最好挑选蛋壳表面粗糙一些的，并且没有光泽的鸡蛋。因为这样的鸡蛋比较新鲜，没有经过人工的清理，可以保存的时间长一些。
3. 鸡蛋买回家最好入冰箱保存，保存的时候要尖头朝下，这样即使保存一个月也新鲜如初。如果蛋壳出现破裂，或者鸡蛋打开以后蛋黄和蛋清混合在一起，那么这样的鸡蛋食用时要注意，如果有异味千万不要食用了!

市面上3、4元一斤的鸡蛋到底是不是人造鸡蛋？

许多人深信鸡蛋可以造假，这不前几年有段人造鸡蛋的视频，在朋友圈刷屏，连隔壁的养鸡佬都转发了。

先说下流传的那个视频，其实是假的，并不是在制作鸡蛋，而是一种仿真鸡蛋玩具，有蛋黄蛋清，但外壳是塑料透明的。许多人只知其一不知其二，误以为是真的。

或许有的人想讲，真的吃到过假鸡蛋，有时在市场上买的3、4元一斤的那种，吃起来没有蛋味，不香！甚至有股怪味，这难道还不是假的？

还真不是！这种鸡蛋属于低质蛋，由于价格实惠，正规的饲养方式，利润较低。所以有的养殖商为了降低成本，用廉价的猪饲料，一种叫做棉籽饼的原料，来代替鸡饲料（豆粕）。母鸡长期摄入棉籽饼，会造成轻微中毒，产下的鸡蛋含有“棉酚”。因此食之味道怪怪的，甚者有的蛋黄很有嚼劲，弹性异常好，含有的棉酚就越多。

——含棉酚的鸡蛋对人体有没危害？

不知诸位是否还记得，上个世纪五十年代，在河南、河北等地出现过一种怪病，一旦患上就不能生儿育女。这种病就是“烧热病”，归咎其原因，在于长期食用了用棉籽仁粗榨的食用油。不过，无需恐慌，就算是以棉籽饼为饲料喂养鸡，其鸡蛋含有的棉酚量，也远低于棉籽油许多倍，所以不足以危害成年人，只是小孩要稍加注意，不可经常食用，毕竟体质不同。

——有的鸡蛋三四块钱一斤，而有的十几块钱呢？

答案很简单，土鸡蛋之所以价格高，一是物以稀为贵，二是味道和口感奠定了的地位，三是国人炒出来的。

——三四元一斤的饲料蛋和土鸡蛋有什么区别？

抛开价格不讲，营养是差不多的，甚至正规饲料蛋营养物质更均衡，有利于人体摄入。既然如此，为什么吃起来不一样呢？原因在于饲养方式不同，散养鸡吃的一般是以玉米为主，而玉米含有丰富的胡萝卜素，所以蛋黄的色泽比较深。当然如果是米粒的，蛋黄则微黄。另外，散养鸡吃的一些虫子，含有氨基酸、脂类等物质，蛋黄的味道自然就更加浓郁了！

——总之不存在人造鸡蛋，只存在次等蛋蛋

以现在的科技水平，还不足以造出鸡蛋壳。别看蛋壳没什么，实际上是很神奇的，轻盈是一大特点，且特别坚固，更加变态的是“透气”。哪位高人若是能造出来，可是对建筑等方面有着卓越的贡献，说不定能得诺贝尔奖呢！

那么什么次等蛋呢

1、棉酚蛋，前面讲过了，不再赘述。

2、无黄蛋，指的是没有蛋黄的鸡蛋，这种的个头偏小，很有可能是病鸡生的，原因在于输卵管有异物，所以不能形成蛋黄。

3、散黄蛋，指的是鸡蛋打出来蛋黄不成型，很有可能是运输过程震动到了，只要没异味，就可以食用。若是闻着味道不同以往，则是细菌感染了，丢了！

4、死胚蛋，就是怎么煮，鸡蛋都不会凝固。这种鸡蛋在孵化过程中，细菌感染致死，在毒素的作用下，蛋清化成了脓水，肯定是煮不凝固成型的。

最后，市场是部分所谓的土（草）鸡蛋，其实就是普通的饲料蛋，只是把个头小的挑出来整理出售，购买时要注意辨别！

佘小厨（完）