渔夫.
面条有多少种做法?有推荐的吗?

说起面条,真是很多人百吃不厌的食物,甚至面条也是很多家庭经常做的美食之一!大家好,题主好,咕咚认为面条的做法数不胜数,甚至是每种做法都有独特的口味和特点,不管怎么做面条还是那句话,顺口就好,自己喜欢就好!要说面条的做法其 ...

生活
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Phil
面条如何才能更好吃?

关于面条的好吃法,有很多种妙招和窍门,下面咕咚就为题主和有类似问题的大家简单推荐几款如何做面条更好吃!第一种就是汤面,这也就是大家常吃的,比如牛肉拉面、抻面、刀削面还有像一些打卤面之类的,都是加汤和面一起吃吃起来比较好吃 ...

美食
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晚舟已渡_
茴香怎样做比较好吃?

茴香打卤面吃过没,哈哈一想到茴香就会想到《夏洛特烦恼》里面的那个桥段其实,茴香真的可以生吃,做打卤面也应该不错你看下图,确实有凉拌茴香这个菜茴香的吃法我只爱茴香猪肉馅儿的包子,没有之一1、茴香洗干净,控干水份,切碎2、猪肉 ...

美食
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say hi
鸡蛋与什么菜一起炒绝配?

这一票我投给西红柿炒蛋。鸡蛋不仅高营养、低价格而且百搭。韮菜炒蛋、青椒炒蛋、角瓜炒蛋、虾仁滑蛋、木须肉……多少菜因为鸡蛋而有了灵魂。就算没有可以配的菜,直接来个酱油炒蛋都能下饭。实在是居家必备之良品。为啥要顶鸡蛋与西红柿 ...

美食
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山野
不让一个山西人吃面是怎样的一种体验?

山西人大多爱吃面,尤其是老一辈的山西人,很多人甚至觉得没吃面的话,那这一顿就吃不饱。不过,在山西,也有一部分人是不太爱吃面的,比如我就是,虽然也喜欢吃刀削面、炒揪片等个别面食,但是,总体上来说,我还是爱吃米饭多过于面食。 ...

美食
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菁彩依依
吃面6省:河南、河北、陕西、山西、山东、新疆,哪个省面好吃?

做为土生土长的北方人,面一直是我家里的主食,几乎每天都要跟各种各样的面食打交道,而且出门在外来上一份面食价钱不贵也特别的经济实惠。现在的各地饮食都融汇贯通,只要是有特色的地方面食,基本上在北方每个城市都能看到,所以北方吃 ...

美食
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权婷泽灿
为什么大部分陕西、甘肃、山西人天天吃面条且很少炒菜?

我是土生土长的北方人,在主食的选择上基本以面食为主,主要是因为北方盛产小麦,而且面食在北方人的手中能够做出花来,不论是是馒头、包子、饺子、面条还是大饼,吃上一个月不重样也很正常,因此给我的感觉面食要比大米的可塑性强多了。 ...

生活
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拾玖
打卤面用什么卤最香?

打卤面用什么卤最香?大家好,我是麟大官人,我的回答是:不知道是从什么时候开始,我发现很多人做打卤面都喜欢加西红柿,而正宗的打卤面做法是不放西红柿的,因为用了西红柿后,整道打卤面就都是西红柿味了,感觉都失去了灵魂,特别是很 ...

情感
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拾玖
打卤面用什么卤最香?

说实话,我来天津之前没吃过纯粹的打卤面。在我们那吃面,夏天就是麻酱面配西红柿香菇卤,吃的时候再撒上黄瓜丝和焯豇豆碎,最多再倒上点醋调制的蒜泥汁。冬天就是纯粹的炸酱面,小碗干炸,搭配黄瓜丝白菜丝做的菜码。谈不上讲究,纯粹是 ...

情感
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拾玖
打卤面用什么卤最香?

打着正宗的名义说打卤面,那就是耍流氓;什么是正宗,只有发明创造这碗打卤面的才是正宗,其他都是模仿者。我就不敢说我的做法正宗,但这口感那是真不错,除了食材的选择,做法也是极其讲究;那最重要的就是先用煮肉白汤兑入泡发的菌菇水 ...

情感
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