煮鸡蛋，不要直接放水里煮！大厨教你2招，蛋壳分离不粘连，更香嫩各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『煮鸡蛋，不要直接放水里煮！大厨教你2招，蛋壳分离不粘连，更香嫩 ...

一哥“美食与心之旅”之――老式蛋汤待宾朋中原大地，婚丧嫁娶，宴友待客，压轴菜无疑是鸡蛋汤，各地做法大致相同，品像味道却有差异，密人农家厨艺传承，老式鸡蛋汤足以诱人。热油爆香葱花，去皮西红杮切丁入锅炒汁，续水烧沸，鸡汤更佳 ...

吃，是一件可以很讲究也可以很将就的事。河南的酒席最古老的又很有特色的，在黄河以北要数是三八席:八个凉菜先上，服务的小男生手举托盘先上四个荤菜再回头上四个素菜，素菜里最后一个上的是青菜拌黄豆青豆或者花生米（俗称:耐捯，总也吃 ...

喝汤也是对我们身体很有好处的一种方式，那用莴苣来做汤也是不错的，但是需要掌握一定的方法，如果不了解烹饪特点，很可能会造成汤的味道不是很好，所以我们应该了解一下用莴苣做汤的简单方法。准备适量的莴笋叶和鸡蛋，然后再准备一点盐 ...

小时候喜欢，现在依然喜欢那一种吃法！我们这儿是豫东农村。泼凉面条是我们这很流行的一种吃法，也是一种习俗吧！小时候家里穷，家家户户都不买菜，都在地头种些韭菜，包头菜，荆芥，洋葱，黄瓜，蕃茄等蔬菜。每到收麦季节，手工割麦，干 ...

我自己一个人在家吃饭也不会凑合，而且做自己爱吃的味道，如果吃米饭的话我会做一道红烧土豆，先肉末炒出香味再加一汤勺红糖一起炒出红褐色放入土豆块，加入生抽 味极鲜及摸过土豆块的热水，盖上盖子烧熟汁儿都沾在土豆块上，那味道实在好 ...

作为一个海边的烟台人，很高兴看到这个问题，并能很用心的回答一下，感到万分荣幸。我其实也是在不同的场合听到过这个问题，究竟是海参的营养价值高还是鸡蛋的。我想能问出这个问题来的人应该是不经常吃海参，也不知道海参的各种习性吧？ ...

一方水土养一方人，薄荷除了是香料同时也是菜，薄荷同牛羊肉搭配除了可以去腥还可以败火。云南也不是所有地区都喜欢把薄荷当菜，别的地方不太清楚，昆明是比较喜欢，昆明属于高原气候，天干物燥，特别容易上呼吸道感染，咽喉肿痛，牙龈肿 ...

人人都喝过鸡蛋汤，看似简单，其实50%的人可能都做错了。实则需要技巧，方得色泽、清香、味醇的蛋花汤。我最喜欢西红柿搭配鸡蛋，无论是品相还是口感，都是堪称完美的存在。一碗好喝的蛋花汤，需要得到你的尊重，那就是喝完了，请称赞它。 ...

丝瓜做汤，里边放什么食材好喝，素的？大家好，我是川陕美食坊，很高兴能够回答这个问题。喜欢的朋友欢迎点点关注支持一下，谢谢！丝瓜性凉，清热祛痰。含有蛋白质，脂肪，维生素等多种营养成分。每年的夏秋季节是丝瓜大量成熟上市的季节 ...