孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

鸡蛋含优质蛋白是婴幼儿理想的食物。但是蛋黄却是婴幼儿致敏因素之一。所以什么时候才是让孩子吃鸡蛋的最佳时期呢?鸡蛋怎么处理才最适合宝宝吃呢?

1、因此建议蛋黄建议从宝宝满8个月开始再添加蛋黄,添加时从四分之一个开始,若宝宝接受没有问题,再以四分之一为单位逐渐增加至一个。

2、蛋清的添加时间应再推后一些,因为小宝宝的消化系统还未发育成熟,肠壁很薄,蛋清中的蛋白为白蛋白,分子量较小,会直接透过肠壁进入到宝宝的血液中,引起一系列过敏反应,例如湿疹、荨麻疹甚至喘息性支气管炎等。因此,蛋清建议在宝宝满一岁后再添加。

鸡蛋的怎么做吸收才最佳

1、一般而言,一两岁的孩子,每天需要蛋白质在40克左右,除普通食物外,每天添加i~1.5个鸡蛋就足够。鸡蛋的吃法多种多样,就营养的吸收和消化来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%至50%。可见,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则也会影响吸收和消化。

2、不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被消化吸收。婴幼儿吃鸡蛋有两种做法:一是将鸡蛋煮熟,取1/4蛋黄用开水或米汤调成糊状;二是在奶锅中放入牛奶,然后打进蛋黄,边用小匙顺时针搅,边用小火慢熳地熬,最后成为蛋奶羹。

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

首先,目前建议宝宝从满6个月开始添加辅食,如果要提前也可以,但需要咨询专业人士,进行综合评估,需要加就可以加了,但辅食添加不能早于4个月。

第一次辅食该是婴儿米粉还是蛋黄?

其实,不是必须先给宝宝吃婴儿米粉!只是通常把婴儿米粉作为第一种辅食,米粉需要强化铁等营养素。但谷类食物里的蛋白质属于植物蛋白,质量不高,比着母乳、鸡蛋、肉类、牛奶要差不少,所以,还需要及时尝试富含优质蛋白质的辅食。但6-12月龄又是宝宝贫血的高发阶段,所以,及时添加肉泥、肝泥、鱼泥更加迫切。蛋黄可以随后尝试。

什么时候给宝宝尝试鸡蛋?

蛋类营养确实比较丰富,富含优质蛋白质、磷脂、维生素A、B族维生素等,蛋白质的利用率仅次于母乳,是母乳之外最高的,但铁属于非血红素铁,吸收率低,所以蛋类不是补铁的良好食材!所以,可以等宝宝接受肉类之后再尝试蛋类。 当然,有的家长先给宝宝吃蛋黄,吃得还不错,也可以的!

鸡蛋是不是容易引起宝宝过敏?

对婴儿来说,最容易引起过敏的食物是牛奶和蛋类,尤其是蛋清,所以如果给宝宝尝试蛋类,先尝试蛋黄,蛋黄不过敏,等宝宝大约10-12月龄再尝试蒸蛋不迟。如果过敏,最好等3个月以后再尝试!

如何做蛋黄泥?

把鸡蛋煮熟,蛋黄熟透,把蛋黄剥出来,放到碗里用勺子砸碎,加点水调成泥状即可。第一次尝试,吃1/4个蛋黄就可以,观察3天,看是否出现皮疹等反应,如果一些良好就可以继续吃了!

蒸蛋怎么做?

把鸡蛋洗干净,打到碗里,加适量的水,例如鸡蛋:水为1:0.5-1,搅拌均匀,放蒸汽蒸5-10分钟蒸熟即可。

作者介绍:刘长伟,南京市儿童医院营养医师,中国注册营养师,科普作者,知名育儿博主。2016年江苏十大微博自媒体之一。2018年获网易健康科普态度作者。科普代表作《辅食每周吃什么》、《不挑食长得高》、《宝宝分龄喂养指导》。

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

这是一个好问题,混迹育儿界的医学、药学、心理学、营养学四栖生物菁妈来回答一下.

宝宝的肠道发育

小宝宝肠道发育不成熟,肠道屏障能力强,很多家长都遭遇过孩子过敏的情况。所以六个月之前建议母乳喂养,如果没有母乳也建议喝不容易过敏的婴儿配方奶粉。

一段的奶粉,在蛋白质上做了很大的改变,大家看到奶粉罐上,配料表都会写着乳清蛋白粉,其实就是把不容易消化的,容易过敏的酪蛋白减少,减到40%以下,而乳清蛋白增多。说明孩子对于蛋白质的消化能力还是比较弱的。

那些牛奶蛋白过敏的孩子,要喝把蛋白质的分子水解得更小才可以喝。如果喝一般的奶粉就是出现腹泻,湿疹等过敏的症状。

鸡蛋和过敏

鸡蛋主要分为蛋白和蛋黄,而我们大人一般吃鸡蛋都是蛋白和蛋黄一起吃。但是如果给7个月左右的婴儿蛋白,蛋黄一起吃,很容易会导致孩子过敏。所以鸡蛋的蛋白一岁以后再吃会更好一些,建议至少也到10个月之后再试着给孩子吃。

而蛋黄的话里面含有丰富的卵磷脂,而且还有一定量的铁对孩子的大脑发育是非常重要的,所以我们建议孩子到6个月之后加辅食大概在7个月左右就可以吃一些蛋黄。

鸡蛋怎么吃会更好呢?

一般建议吃鸡蛋的时候用带壳一起煮这样子,鸡蛋的蛋白和蛋黄就会非常清晰的分开,然后把鸡蛋里面的蛋黄剥出来,刚开始吃的话先吃1/8还是没有问题的话,过两三天再给孩子吃1/4,慢慢的增加和孩子起码到了一岁左右再吃整个鸡蛋。

我是菁妈,一个女孩的妈妈,母婴行业培训师,混迹育儿界的医师,药师,营养师,心理咨询师,为上千家长提供育儿咨询。

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

1.添加时间:添加鸡蛋最好在宝宝6个月的时候,这个时候开始给宝宝添加辅食了。

2.注意事项:

a.鸡蛋和牛奶是宝宝最容易过敏的两种食物,如果宝宝此时有湿疹,吃鸡蛋会加重湿疹,如果是母乳喂养,妈妈也尽量不要吃鸡蛋。判断宝宝是否对鸡蛋过敏,可以先让宝宝尝试一点点蛋黄,然后观察一两天,如果没有皮疹,没有腹泻,就可以吃。

b.首次给宝宝添加鸡蛋的话,可以一次1/4个蛋黄,逐渐往上加,可以是一天一个蛋黄分多次吃,注意只吃蛋黄,不吃蛋清,蛋清不爱消化,宝宝一周岁以后再添加蛋清。

c.刚开始添加辅食的宝宝,最好吃稀糊状的食物,我们可以把蛋黄煮熟后捣碎,加入温水,和成糊状给宝宝吃。(不过这样吃好像没什么味道,而且有股腥味,蒸的蛋羹什么调味都不放,也有腥味,有的宝宝不喜欢吃,我家宝宝吃蛋黄的时候,都是给蛋黄掰开来吃,豌豆大小)

d.煮鸡蛋的时候水开后煮5分钟,关火焖2分钟,这样的蛋黄刚刚好。

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

鸡蛋是很容易过敏的食物,很多麻麻在给宝宝第一次添加辅食的时候就选择了鸡蛋,其实这是错误的。

宝宝的第一口辅食是米粉,从四个月到六个月起就可以给宝宝添加了,美国儿科学会的推荐是等到宝宝8个月后再给宝宝添加鸡蛋的蛋黄,要从三分之一的蛋黄可以添加,最后再逐步添加至整个蛋黄。除此之外,还要注意1岁以内的宝宝不要吃整颗鸡蛋、也不能吃蛋清,因为蛋清容易引发宝宝过敏。

鸡蛋这样吃才有营养!

怎么做鸡蛋,才最健康、最好吃、最容易被宝宝娇嫩的肠胃吸收呢?我的建议是一定要吃水煮鸡蛋。用冷水来煮鸡蛋,等到水烧开后改成小火再煮个5分钟,才能煮出来的鸡蛋不能蛋白嫩滑、蛋黄也不会太老,而且营养素保持得最好,宝宝也比较好消化吸收。等把鸡蛋煮熟后,把鸡蛋蛋黄分开以后再去把鸡蛋蛋白加工成泥状、糊状等的食物,不要生着分离鸡蛋的蛋白和蛋黄,这样比较难完全分离开来。

如何判断宝宝吃鸡蛋过敏了?

有的宝宝第一次吃鸡蛋会出现湿疹、荨麻疹,甚至是呕吐、腹泻的症状,那可能是对鸡蛋过敏了。想确诊的话,可以对宝宝做个食物回避-激发试验,先停掉鸡蛋一段时间再给宝宝尝试,如果还是呕吐或者腹泻,那基本就一定是鸡蛋过敏。

Hi,我是孩子王首席育儿顾问,持有国家高级育婴资格证,在孩子王有近5000名和我一样的育儿顾问为宝妈们提供婴儿抚触、产妇催乳、宝宝理发、营养指导、母婴护理、成长培育等服务,让当妈妈变得更简单!

孩子几个月能吃鸡蛋?注意什么?

专家建议,添加辅食以4至6个月龄为宜,对那些体重过重,有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子,应选择6月龄而不是4月龄添加辅食,尽量延长母乳喂养时间,为防止鸡蛋过敏,鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。

鸡蛋是老少皆宜的营养佳品,也是婴幼儿生长发育所必需的辅助食物。因为鸡蛋除含优质蛋白质、脂肪类外,还含有多量维生素A、胡萝卜素、卵磷脂及矿物质等,无疑对婴幼儿的营养价值很大。但是10余年来,儿童食物过敏的发生率显著增加,尤其是在夏、秋季往往一天能诊治五六名过敏宝宝,其中绝大多数都对鸡蛋过敏。

根据研究,我国5岁以下儿童的食物过敏发生率在4%-6%左右,而其中的80%都会对鸡蛋、特别是对鸡蛋蛋白过敏。过敏出现时,绝大多数的表现是皮疹,也有表现为进食鸡蛋后腹痛、不明原因的哭闹,有的表现为荨麻疹等急性过敏反应,有的可能在进食数小时后出现皮疹,并反复的湿疹不断。引起儿童常见的过敏食物,第一位就是鸡蛋蛋白,第二位是牛奶蛋白,第三位是花生蛋白。有的宝宝还会对鱼虾过敏,对大豆、甚至橘子过敏,但是很少见。这令很多年轻的爸爸妈妈苦恼不已。

年轻的爸爸妈妈在给宝宝选择食物时一定要征询医生地意见,按食品添加的原则办理,不能急于过早地添加辅助食品或“营养品”,选择食物不仅要考虑营养,还要考虑是否能为婴儿吸收利用。专家建议,添加辅食以4至6个月龄为宜,对那些体重过重,有湿疹、奶癣等表现提示属过敏体质的孩子,应选择6月龄而不是4月龄添加辅食,尽量延长母乳喂养时间,为防止鸡蛋过敏,鸡蛋蛋白最好1岁以后才考虑添加。

防止宝宝食物过敏除了延长母乳喂养时间,多吃母乳外,尽早发现引起过敏的食物并避免接触或食入是最有效的办法,进行“皮肤点刺试验”检测过敏原可以发现引起过敏的原因。此外,适宜地使用益生菌也有益于减少和减轻食物过敏的表现。为防止和减少鸡蛋过敏,秦主任指出正确的食用鸡蛋的方法如下:一岁内的婴儿最好只吃蛋黄,不吃蛋白,而且每天不要超过一个,以减少鸡蛋蛋白引起的过敏;不吃没有煮熟的蛋,防止食入未经变性的大分子的蛋白质;在患胃肠道疾病时、发热性疾病时最好不要进食鸡蛋,因为这时胃肠道的屏障作用减弱,消化能力降低,蛋白质成分容易直接穿过胃肠道黏膜进入血液引起过敏。总体来说,防止宝宝食物过敏一定要注意以下事项,一是尽量延长母乳喂养时间,适当推迟添加辅食的时间;制作辅食要煮烂煮透,尤其是带有蛋白质的食物;已经明确过敏的食物一定要回避,待年龄增大(因人而异),可以考虑试探性地小剂量地添加,以使儿童能够逐步适应。

那么可以吃鸡蛋了,那么究竟要怎么吃,吃多少呢?

加鸡蛋由蛋黄开始。妈妈将煮熟的鸡蛋剥去皮,取蛋黄,开始时只能将1/4个蛋黄用少量水研碎食用,以后逐渐加至1/2个,最后到1个。蛋黄可以拌在米粉中吃,也可以取鲜橙汁一两勺,做成橙味蛋黄泥,这样有利于蛋黄内铁的吸收。

初次添加蛋黄时,要观察宝宝吃过后皮肤有无出现皮疹、荨麻疹、呕吐等过敏现象,因为婴幼儿免疫力较弱,对新品种食物有可能出现过敏反应。需要注意的是,1岁前不宜吃蛋清,这是因为婴儿消化系统发育尚不完全,肠壁很薄,通透性很高,而鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入宝宝的血液中,易引起一系列过敏反应或变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。蛋黄和蛋白各有营养,1岁以后的宝宝应蛋黄、蛋白都吃,不可偏食。

就成年人食用时的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%—50%。因此,对成年人来说煮鸡蛋是最佳的吃法。不过,对于2岁以下的宝宝来说,由于牙齿还没有发育好,水煮蛋的蛋清对他们来说难以嚼碎,因此建议2岁后再吃整个的煮鸡蛋。

蒸蛋羹、蛋花汤、炒鸡蛋非常合适宝宝,因为这些做法能使蛋白质质地细嫩,又不需要咀嚼,极易被宝宝消化吸收。宝宝不宜吃煎炸鸡蛋。因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时,蛋被油包住,高温的油会使部分蛋白焦糊,使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏,失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触,使消化受到影响。

知道了宝宝什么时候可以吃鸡蛋,一般来说,1岁后的宝宝每天吃1个,最多2个鸡蛋就足够了。

吃得太多,宝宝的胃肠负担不了,也会导致消化吸收功能障碍,引起消化不良。

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分类:健康