谢邀，洋葱可以炒木耳，这两样菜搭配在一起，营养又美味，还有防癌抗衰老的功效。

洋葱木耳也可以凉拌，吃起来清脆爽口。

洋葱可以炒木耳吃吗？洋葱炒木耳有什么好吃的菜谱值得推荐？

1、家常应选用紫色的洋葱，紫色的洋葱更有营养。

猪棒骨一根，洗净，焯水，然后加佐料煮熟，拆下肉备用。

胡萝卜切片备用。

鸡蛋两个，炒熟备用。

木耳提前水发好，洗净，焯水。

2、热锅起油，加葱姜末炸锅，先加入洋葱、胡萝卜翻炒。后加入拆骨肉和木耳，加耗油生抽翻 炒，最后加入鸡蛋，盐适量。即可。喜欢酱色的重一点的，炒的过程中可以加少许老抽上 色。

一般来说，加鸡蛋的菜就不要加鸡精或味素了，这些东西吃多了对身体不好，尽量少吃。家常菜，吃的就是安全卫生，可能不如饭店专业厨师做的，重油重口味的吸引人，但是最养人的还是家常的东西。

洋葱要经常吃，对心血管有好处。木耳也很有营养。一般家常做饭，不会象下饭馆一样，七碟子八碗的，所以一个菜里，配菜要丰富一些，以保证家人营养均衡。

洋葱可以炒木耳吃吗？洋葱炒木耳有什么好吃的菜谱值得推荐？

可以的，洋葱炒木耳带点生，常吃可以降低血脂，对三高和心脑血管病人有好处，另外还可以炒蛋，或者和山药、胡萝卜、西芹（切片）等食材一起炒成素什锦，既营养美味，又有益健康。