求炒扇贝肉的做法
求炒扇贝肉的做法
炒扇贝肉的做法：
用料 ： 扇贝肉350克 青椒1个 洋葱半个 生抽2勺 料酒2勺 白糖适量 豆瓣酱1勺 大蒜3瓣 生姜适量 干辣椒3段 胡椒粉适量 盐适量
做法 ：
步骤1 准备好生姜，大蒜，干辣椒。
步骤2 洋葱，青椒切块备用。
步骤3 水烧开，倒入适量料酒，把扇贝肉焯水1分钟，去腥。
步骤4 热锅凉油，下姜蒜辣椒爆香，下洋葱煸炒。
步骤5 加1勺豆瓣酱翻炒，再倒入青椒。
步骤6 倒入料酒，生抽，白糖，盐，最后加入小扇贝肉继续翻炒，出锅前加适量胡椒粉即可出锅。
小贴士 ：速冻的扇贝肉腥味较重，得把肉上的脏东西清洗干净 焯水时间要短，时间久了会老。
求炒扇贝肉的做法
先放油，在放点蒜，姜，小米椒，葱 ，然后放扇贝，炒一下放青红辣椒
求炒扇贝肉的做法
主料扇贝肉200克辅料蒜子适量盐适量酱油适量胡椒粉适量料酒适量大葱80克姜适量白糖适量步骤1.首先将蒜子切末、姜切丝、大葱切斜片。2.锅中放入油，下入姜丝、蒜末煸香，随后将大葱倒入锅中，翻炒片刻。3.就可以将扇贝肉下锅了，翻炒至香味溢出时，淋入适量料酒、酱油，加半勺盐、少许白糖，均匀翻炒，调味调色。4.最后加入半勺胡椒粉，均匀翻炒后，出锅享用即可。
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版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
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分类：生活