世界上最好吃的肉是什么肉？

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这个世界上哪有最好吃的肉，只有自己最喜欢的；

今天过中秋节，去超市给老妈买了两只3两左右的螃蟹，因为我妈是这样认为的，中秋节期间吃了月饼和螃蟹才是真正意义上过了中秋节；

我媳妇喜欢吃排骨，准确说，她喜欢喝排骨汤，吃肉喝汤的同时，来点蒸糕，这是她感觉最惬意的生活，所以，在我媳妇眼中最好吃的肉是猪肉；

我喜欢吃炸鸡，特别是洋快餐店销售的那种吮指原味鸡，想想就吞口水，所以，在我心目中，最好吃的肉是鸡肉；

这个世界上有好多美味的肉类食材，比如：猪肉、鸡肉、牛肉、鱼肉、羊肉等，大家喜欢吃的原因，大致上是由饮食习惯所决定的，影响饮食习惯的原因，可能是从小受家人的饮食习惯所左右，比如我，我爸妈喜欢吃猪肉，不喜牛羊肉，家里吃的最多的也是各种猪肉，但小的时候，我比较叛逆，他们越是喜欢我越是要反着来，所以，那时候，我基本是连猪瘦肉都不吃，偶尔会吃点排骨汤里猪骨头上的肉；

我成长的那个时期，洋快餐来到了中国，也是我们这一代人心中每周最想去的地方，虽然汉堡等其它的我也是蛮喜欢，但我对吮指原味鸡情有独钟的原因，它经济实惠，一块很大，肉也多，往往吃下2-3块，我的肚子就是圆滚滚的；

今天看到题主的这道问答题：世界上最好吃的肉是什么肉？让我感慨良多，对于肉类食材的喜爱除了大家各自的饮食习惯之外，还有肉类食材本身的优缺点，下文，我们稍微展开来给大家说说我心中最好吃的肉是什么肉？

1、首先说说猪肉，这也是我们吃的最多的肉类，在小区散步的时候，经常听见小区里的老年人一边散步一边闲聊家常，说的都是家里晚餐吃的菜肴，吃的最多的就是各种猪肉，比如：五花肉烧土豆、烧豆角、青椒炒肉丝、红烧肉、红烧排骨等；2、一头猪80%都是可以被食用的，利用率非常的高，猪的唯一用途就是给人类提供肉类食材，它没有牛羊等食草性牲畜的功能性，比如牛可以耕地、挤奶、羊毛都是有大作用的，但猪只有一个属性，就是给人类吃的，从几千年的培育来进行分析，充分说明，我们的祖先选择猪是非常科学的；

3、无论您是否喜欢吃猪肉，但是在我们的日常生活中，基本上是离不开猪肉的，民族和宗教人士除外，喜不喜欢、好不好吃对于猪肉来说，都不是最重要的，最重要的是，它被人类所接受的程度高，导致各种烹饪技法都是为猪肉而服务的，所以，即使你不喜欢，但是偶然机会之下，比如出差来到另外一个城市，可能就会发现，这个城市的猪肉做法特别适合你的口味，这不是瞎说，而是大概率的事情；

4、猪肉的脂肪含量高，吃多了会腻，而牛肉脂肪含量少，肉质中含有纤维，颇有嚼劲，在我们的日常生活中，属于相对昂贵的肉类食材，餐桌上吃的不是特别频繁，物以稀为贵的真理又再次应验，而且牛肉的价格比猪肉贵好多，从稀有的角度来说，几乎没有不喜欢吃牛肉的人，但是使用频率和食用量是完全比不上猪肉的；

5、再来说说羊肉，食用羊肉还有季节上的讲究，这是我个人的一点感受，我们家吃羊肉一般都是在冬季，因为爸妈说羊肉温补，而在冬天以外的时节，几乎是不会吃羊肉的；

6、猪肉牛肉羊肉，自古在我们的饮食系统中其实是有排位的，猪肉比较普通，牛肉中等，羊肉属于比较好吃的肉类食材；

7、从价格上也能说明问题，猪肉最便宜、牛肉次之，最贵的是羊肉，从百姓的普通生活说起，大家都是比较喜欢吃肉的，而猪肉属于相对便宜的肉类食材，做法多种多样；

8、牛肉的做法最常见的就是卤，而大家之所以喜欢吃卤牛肉，因为这是一道美味的下酒菜；

9、羊肉的膻味，让很多人望而却步，所以，要我说最美味的肉类食材，当属各种鱼肉和虾肉；

10、就拿武汉人吃的比较多的鳊鱼举例，即使你不会吃鱼，只吃鱼肚子上大刺部分的鱼肉，即使烹饪方法没有那么优秀，鱼肉也是非常美味的，不腻的同时还非常的鲜美，这种滋味还是猪牛羊肉都不容易吃出来的味道；

写到最后，还想啰嗦几句，世界上最好吃的肉是什么肉？这是仁者见仁智者见智的事情，是每个人的主观感受，不能从宏观的角度去分析，宏观角度有太多的科学知识和学术理论，但这些都同老百姓的餐桌没有丝毫的关联，大家关心的只有自己的主观感受；

而且，这个主观感受大家还都能理解和认同，比如你喜欢吃里脊肉，她喜欢吃猪肋排，基于这样的喜欢，大家都能接受，而且是那种顺其自然的就接受了；

要我说，我还是那句话，这个世界上没有最好吃的肉，只有自己最喜欢的做法，比如，我喜欢吃吮指原味鸡，可以说我喜欢吃鸡肉吧，但是，如果厨师的烹饪方法不对我的口味，我也是照样不喜欢的；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

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世界上最好吃的肉是什么肉？

原创回答: 既然是问答题，也就出现了有问，必有答，而不是抬杠。世界上最好吃的肉是什么肉，要抬杠的话，人饿了，什么肉都好吃。而富有了，山珍海味都吃腻了，再吃什么肉也无有兹味了，这明显是在抬杠，不值得一取。

俗语说的好，"天上的龙肉，地下的驴肉"。龙肉肯定没人吃到，也不会有人吃到，在目前来说，龙是虛拟的，所以成了人们的向往了。而驴是真实的。我虽然在我国边疆没到过，不知道少数民族吃不吃。反正在我们山东，大家都知道有个东阿县，东阿阿胶厂，既然阿胶是用驴皮做的，哪驴肉就得有一定客户群。

而山东会做驴肉的当属莒县，莒南。莒南的驴肉馆，他们在全国大部地区设有分号，以做工来说，还是拔的头酬的，所以吃起来香而不腻，别有一番风味。

民间还有一种说法，″能吃飞禽四量，不吃猪肉半斤"。说的就是鸟类。在我国大多数野生鸟类，有很多珍禽受国家保护，所以不能乱吃。而人们最好解决办法是养殖，如养野鸡，鸽子，鹌鹑，和鸡，鸭，鹅，等。当然这几种鸟类，肉质当属鸽子。因它个体适中，鹌鹑太小，其它的又太肥，所以养肉食鸽子最划算，做工与炒鸡又差不多，只要中火炒制，鸽骨在锅中炒的没有鞭炮声，便停火片刻，就可出锅。又是保键品，又是上好美味，谁都乐意品尝。

可话又说回来，虽然这两种肉很美味，但也得遵随个人爱好口味而说的，也有身体当中不需要的，所忌会的。哪就没这口福了。

我总结了一下。所为什么肉好吃，只要动物，禽类的活动量大，身体含微量脂肪，其肉质就不会差，做出的味道也就差不到哪里去，当然，厨艺也得算一个方面。

世界上最好吃的肉是什么肉？

只有吃过的人才知道，有的肉再好，你比方骆驼肉，鸵鸟肉，鲸鱼肉，鳄鱼肉，蟒蛇肉，大多数人没吃过，那他脑子里就没印象，就不能在这评价好吃还是不好吃。还有很多海鲜品种，再好吃，只有吃过的人知道，没吃过只能听人家说 ，没有评价的资格。难道不是吗？世界上我们没吃过的肉太多了。再说，由于每个人的口味不同，还有很多没吃过的，所以这更像是一个伪命题，我只能对已知的、我了解的、并且吃过的肉进行评价。在我吃过的肉类当中：猪肉、羊肉、牛肉、驴肉、兔肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉。能想到的竟然就这些了，没有等等。在这些肉当中，最不爱吃的就是猪肉 ，除了特别瘦的，还有猪大肠、猪蹄子、猪舌头、猪耳朵、猪肝、猪尾巴，很少吃猪肉，肥的一点不吃。猪头肉 ，也叫烧肉 ，吃不几块就吃不进去了，也就是说，就连吃烧肉，也不吃肥的，就算全是瘦的，也吃不上半斤。再就是不太喜欢吃鸡肉，吃不来那个味儿，鹅肉鸭肉比较好吃，尤其鹅肉，没有肥的，一丝一丝的就跟牛肉似的 ，特别有嚼头，而且也不腻。最爱吃的就是牛羊肉，驴肉虽然更好吃，但吃的比较少，市面很少见，吃过驴肉罐头，驴肉火烧，驴肉汤。觉得驴肉更鲜美，更嫩，民间用“天上的龙肉，地下的驴肉”来形容嘛，可见更胜一筹嘛。我觉得还是这样回答比较幽默吧，世界上最好吃的肉是“天鹅肉”，越是得不到的东西越想得到，越是得不到的东西在人们心里越珍贵，常常眼高手低，癞蛤蟆想吃天鹅肉。

世界上最好吃的肉是什么肉？

披羊皮卖猪肉！世界上最好吃的猪肉，你有钱买不到

曼加利察猪，是一种由野猪直接进化几乎未经改良的脂肪型猪品种，是19世纪时在匈牙利培育出来的。曼加利察猪非常特别，体型与猪无异，体毛却酷似绵羊，是目前世界上唯一一种长得像羊的猪，所以也被称为绵羊猪（另外一种长得像羊的猪种是已经灭绝的英格兰林肯郡卷毛猪）。

曼加利察猪的整身脂肪占体重60%~70%，所以当初选育的初衷是为了提炼油脂，提取的油脂用于烹煮、制作蜡烛、肥皂及化妆品等。由于当今社会对猪油需求量的下降，使得该品种的群体数量逐渐下降，目前已成为为“稀有品种”。

曼加利察猪的毛发共分为金色、红色、燕腹和黑色四种，2004年匈牙利政府认为曼加利察猪具有高度遗传价值，而将其列为受保护的本土濒危的国宝级物种。虽然世界其他地方也有饲养，但品种受到原地产政策保护，必须要在猪名前加上匈牙利。

曼加利察猪在肥育阶段之前是采用放牧和散养的手段进行饲养，橡树籽、野榛子、山核桃都是它们的最爱，它们成群地奔跑、打斗，自由快乐地生长。曼加利察猪独特的卷毛可以帮助它们顺利地度过奥地利和匈牙利-30度的极冷寒冬。到了夏天，又可以让它们免受阳光灼伤，对于肉质起到了很好的保护作用。

曼加利察猪的肌间脂肪也高达7.7%至9.0%，使其肉质拥有大理石般的柔美花纹，口感和味道更是普通家猪望尘莫及的。毫不夸张地说，曼加利察猪肉是世界上最好吃的猪肉，所以它已成为世界顶级餐厅和顶级大厨最青睐肉品食材之一。

据悉，可能是受其高昂的种猪价格和没有养殖案例的影响，目前国内尚未引进曼加利察猪。

世界上最好吃的肉是什么肉？

吃了兔肉，吃牛肉，饿得半死吃马肉。可见这三个肉是大众肉。

离开鸡鱼不成宴。可见普通席宴是有鸡和鱼的。

天上的龙肉，地下的驴肉。可见驴肉吃着是很舒坦的。

不论什么肉，吃来吃去，最终都要吃狗肉。也就是不论什么肉吃腻烦了，最终只有吃狗肉了。

所谓的海鲜，鸭，鹅，羊。以及其他动物的肉都是杂八凑的，偶尔吃一吃不常吃的。

兔肉如果是山野兔的话，就跟吃高粱面馍一样，口感发糟，一年以下的小兔虽然肉发脆，但是全凭烹饪手段的高低才能好吃。

牛肉跟鹅肉太粗糙，塞牙。

鱼肉和鸭肉太腥，烹饪手段不高就不好吃了。

马肉有一股酸膻气，又同羊肉的膻气不一样。烹饪手段高也不容易去掉这些气味儿。

如果是土鸡，就不论手段高低烹饪方法了，七八岁的小孩子也能把鸡肉做好。都挺美味的。饲料养的笼养鸡，饲料的气味太重，不放点啤酒去不掉的。而且吃着没有鸡味儿。

所以有人可以用鸭子肉替代鸡肉和羊肉，这就是香精作用，使一般人尝不出来。

如果长时间不吃猪肉。比如吃羊肉的人，当吃猪肉的时候就有一种骚膻，发臭的味道。所以回民，离很远就能闻出，是不是有大肉的味道了。

因此现在全饲料饲养的牲畜动物，促使了四川菜的兴起。因为麻辣味儿，盖住了一切不佳的味道，而且嚼起来有肉的咀嚼感。实际上就没有肉的原本哪个动物的味道了，都被麻辣占住了。

驴肉没有什么特别的自身的气味，而且鱼肉软又细腻不塞牙，或者说吃到嘴里口感好像没有渣子不粗糙。呈软软嫩嫩的感觉，稍微带一点面。面的感觉就是到口里以后，有一个团的感觉后就散开了。

上述这些肉吃多了以后都会腻烦的，有人说是越吃嘴越刁钻。

所以这些大众肉食品最终吃来吃去，吃到了狗肉上。

狗肉不仅细腻，还软滑，滑润，虽然有一点狗腥味儿，吃惯了以后就消失了这个狗腥味。烹饪高手可以直接去掉这个狗腥味。

吃狗肉如果蘸上蒜汁儿，永远不会吃腻的。

当然这说的是，一般家庭里面，都会可以做成的佳肴。而不能说包括几星级酒店的厨师，有高超的烹饪方法的。

所以通常的人可以烹饪海鲜和鸡。胡乱鼓捣一下，弄熟了都挺好吃的。

鸡不如鹌鹑。鹌鹑不如鸽子。鸽子不如斑鸠。斑鸠的汤任何人稍微熬一下都挺鲜亮美味的。

但是最好吃的肉还是鹿肉。特别是被中国人吃灭种了的四不像，学名称作麇鹿，是鹿科中的最好吃的鹿。

然而想吃鲜爽，还是山区里的山鼠。

悟空问答看后咱也在上面留上点啥。

世界上最好吃的肉是什么肉？

世界上最好吃的什么肉谈不上，中国最好吃的畜牲肉当属“驴肉”，沒吃过驴肉的不知道，凡吃过驴肉的人肯定都知道味香，驴肉香，驴肠子味更美，驴肉的味道很特殊和其它肉味有区别，俗话说，“天上龙肉，地下驴肉”，如果驴肉不好吃，历史上不会有这美传说，没吃过的人遇到了，可以买点品味尝尝。

猪肉大众化，猪身上最好吃的不是肉，最好吃的是，尾巴，猪肚，耳朵，舌头，猪嘴头，动物越好动的地方肉最好吃，好吃的肉很多，羊肉，牛肉，狗肉，鸡肉等都是美味家肴肉，一日三餐吃肉种类多，各人口味，吃中哪种肉，就认为哪种肉好吃。