焯水 炖牛肉时加什么东西会比较好吃？ 迎接秋天应该多吃一些温热补虚的食材进行调养，不但能够调理身体、补充营养，更能够增强免疫力，预防疾病，牛肉就是一种非常好的食材。牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说；中医认为，牛肉入脾、胃经，是补脾胃的佳品。而 ... 牛肉的营养价值 洋葱炒肉 脾胃虚 生活 焯水 美食 2年前 4608 鱼籽和鱼泡怎么做最好吃？鱼籽和鱼泡做法大全 鱼籽鱼泡营养丰富，鲜美好吃，很多人都喜欢吃鱼籽鱼泡，鱼籽鱼泡的做法也是有很多种，煎、炸、炒等都非常的好吃，可以根据自己的喜好选择，自己在家做制作简单，鲜美无腥味，好吃实惠。鱼籽鱼泡大家都知道，营养丰富，相信很多人都喜欢吃 ... 生活 焯水 美味 美食 菜谱 美食 2年前 476 鱼籽和鱼泡怎么做最好吃？鱼籽和鱼泡做法大全 大家好，我是爱做饭的杨柳，记得小时候，我是最喜欢吃鱼籽的，每次吃鱼的时候只要发现里面有鱼籽，就会欣喜若狂，其实现在想想，那时候吃的鱼籽没什么特别的味道。现在长大了自己做菜，有时候就会特地买鱼籽和鱼泡回来做，用辣椒爆炒，香 ... 焯水 芹菜籽 生活 美食 烹饪技巧 美食 2年前 476 可乐鸡翅做法？ 可乐鸡翅是一道家常美味佳肴，男女老少都喜欢吃。做法也是有许多种，主要材料鸡翅和可乐。有一点不明白的是，有些人做可乐鸡翅，事先腌制鸡翅入味，这点没问题啊。但是腌制过后的鸡翅还要焯水，那还不如不腌制，焯水已经把味道冲刷掉。这 ... 可乐鸡翅的家常做法 姜片可乐 焦糖 生活 焯水 美食 2年前 4342 炖鸡怎样烹饪？有什么配料秘制？ 大家好我是点点妈，很高兴回答这个问题鸡肉蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，滋补养身的效果很好。介绍个我经常做的一种做法土豆炖鸡准备土鸡一只土豆四个左右葱姜料酒、生抽，黄豆酱、蚝油、食用盐鸡切块备用，土豆滚刀切块备用，葱姜切大块鸡 ... 食用盐 土豆炖鸡块 炒鸡肉 土豆鸡蛋 焯水 其它 2年前 1625 “炝”这种烹饪手法，常用在凉菜制作中，如何把炝拌菜做好呢？ 炝是凉拌菜中的常用的一种作法，不但能能有效激发出菜希的香味，而且又使成菜口感清爽不油腻。 一般有 炝土豆丝、炝白菜丝、炝拌木耳等等……作法大同小异。 今天以炝土豆丝为例介绍一下作法 1将土豆去皮洗净切粗细均 ... 炝土豆丝 土豆花 生活 美味 焯水 美食 2年前 1684 羊肉怎么炖最好吃？ 家庭中小量的炖羊肉和馆子里量比较大的煮羊肉汤是有一点区别的，但是，为了炖出的羊肉好吃，我们在家里炖羊肉也可以借鉴馆子里煮羊肉汤的方法。首先，看一下馆子里煮羊肉汤的制作方法。在馆子里，制作羊肉汤一般会经过浸泡、焯水、煮制三 ... 炖羊肉 白萝卜汤 生活 焯水 调料 美食 2年前 2443 熬制猪皮冻，水和肉皮的比例是多少？怎么熬制更Q弹？ 猪皮冻，制做过程。民间普通人家与饭店做法因炊具不同而不同，现在饭店的炊具比较理想，有各色不同容量高压锅，效率高，省时省力，同时降低成本。具体操作流程基本相同，只是肉皮和水的比例不同。先把肉皮焯水后刮净，切丝，或绞小粒，再 ... 高压锅 肉皮 猪皮冻 燃气灶 焯水 美食 2年前 3099 炝炒土豆丝怎么做好吃呢？ 呛土豆丝的做法1.土豆切丝，清水洗净淀粉，水开焯水2.装盘3.锅中放油放入蒜末，干辣椒，麻椒炒香4.将炒好的蒜末，干辣椒，麻椒倒入盘中，放入盐，香菜末，白糖，醋调味5.完成 ... 麻椒 焯水 生活 菜谱 美食 美食 2年前 4793 炝炒土豆丝怎么做好吃呢？ 炝炒土豆丝主料：土豆1个 调料：食盐1小勺 葱1根 蒜3瓣 花椒1小把 干辣椒1小把 植物油1汤勺 做法 ：1.准备好所用食材：土豆，葱姜切小末，辣椒五六个切断 ；2.土豆洗净切细丝，然后用水淘洗几遍（洗去多余淀粉），最后泡上；起锅烧水，水 ... 炝炒 干锅土豆 生活 调料 焯水 美食 2年前 4793 « 12345 »
