Jay²⁰²²
为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?

为什么有些人吃虾去虾头,有些人不去虾头?虾头到底能不能吃?今天我来回答一下这个问题。大虾是人们都非常喜欢吃的一种食材,用虾做出来的菜口感爽滑、肉质细嫩,口味可调,烹调方法多种多样,正是因为虾有这么多的优点,所以深受各路食 ...

生活
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CHEN.
猪肉炒时会粘锅为什么?

炒猪肉时,很多人第1步就做错了,难怪粘,锅肉还咬不动!炒猪肉是每个家庭的必备家常菜,除了有一些宗教信仰,不能吃猪肉的外。猪肉几乎是我们每家每户,每天每顿都会出现在餐桌上的食物。其中辣椒炒肉、各种蒜苗、豆角、四季豆等等都可以 ...

生活
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橙小魚.
怎么做出可口的干煸豆角?

谢邀“干煸豆角”,“怎么做,最好吃”?我又先仔细看了一下你所提供的图片,我看似乎第一幅与第三幅图片都是干煸四季豆哦,而第二张图片,却又像是干煸豇角呀。(虽然,四季豆与豇豆,在不同的地方,都是可以称呼为“豆角”的。)首先, ...

美食
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橙小魚.
怎么做出可口的干煸豆角?

冬天,一个美好的季节,在这个注定要扛起一身“膘”的季节里,我相信没有人会拒绝下饭菜的诱惑,而对于这样的神奇诱惑,对于平时厨艺精湛的各种大佬来说可能不是什么困难的事情,但是对于很多后厨小白来说,如何在冬天吃到真正下饭的美食 ...

美食
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章鱼小丸子 ༘
你们在家最拿手的是哪道菜?

我最拿手的菜有好多,因为我自己是非常爱钻研美食‬的,所以在家做饭几乎也是换着花样‬做,感觉就不难了,今天给你们分享一下我感觉做起来步骤少又好吃的家常菜吧!一‬、尖椒‬炒五花肉‬1、食材‬:五花肉‬、尖椒‬、小米辣‬、葱姜蒜 ...

美食
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厌
农村老人喜欢把大蒜放碗里捣碎,吃面条时放在碗里拌一拌,这样好吃吗?

一下子勾起了我对儿时的回忆,来说说我家乡的做法。我小时候家里都是自己买个压面条机自己压面,每天中午我妈把面和好之后就交给我了,我去压面条,并且面饼压的遍数越多出来的面条越筋道。然后就是剥蒜捣蒜泥,捣的时候加电盐和味精,蒜 ...

美食
3005
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农村的大锅菜怎么做?

大家好,我是乡乡小厨,我来回答这个问题。大锅菜是怎么做出来的,里面都放些什么?请明白的说说?大锅菜是北方传统的民间美食,在农村特别流行,非常接地气,一般乡亲们的婚丧嫁娶都会在自家的院子里支上一口或者几口大锅,准备丰富的食 ...

美食
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X.
你在家都做什么菜?

我们家习惯在家做菜吃我今年76岁,老伴75岁。平时就我们老俩口,一年四季习惯在家做家常菜吃。只是我们俩人过生日时,这几年才上饭店。1.平时就我们二人时,主要我来做。就做一个菜。春季吃瓜片炒辣椒,鸡蛋炒韮菜等,夏季炖土豆茄子豆角 ...

美食
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X.
你在家都做什么菜?

我们老两口在家的一天三顿饭是这样的。早餐:每人一个煮鸡蛋、一碗牛奶麦片粥,自己烤的面包,里面有核桃仁和葡萄干,加各种果酱。中餐:主食米饭、馒头、大饼、等换着花样吃,一荤两素三个菜,一般喜欢吃红烧肉、红烧鸡翅、照烧鸡腿、红 ...

美食
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Matrix
给你馒头和白米饭,只允许选一种配菜,你会选择什么菜?

如果给我馒头和白米饭,只允许选一种配菜,我会选择麻辣香锅。首先,这道菜食材丰富,有青菜,有海鲜,有肉,可以随心所欲地添加各种食材。其次,这道菜鲜香麻辣,非常开胃下饭。冬天吃这么一锅,吃得大汗淋漓,浑身暖烘烘的,和大冷天是 ...

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