我觉得最难吃没有之一的菜是——【甜烧白】。记得川菜刚开始在我们这里流行的时候，一个同学请我们去川菜馆吃饭。点菜的时候看见有一道菜叫【甜烧白】，说是川菜中不辣，而且是“蒸九碗”里的川菜代表菜！爱吃肉的我当然就让来上一盘，这 ...

在潮汕文化与客家人文相互交融的温泉之乡丰顺，乃至周边地区潮汕地区。一如果说哪一种菜最下饭？那就当属最最令人垂涎欲滴的咸菜苦笋煲！1.野生苦笋，剥皮洗净切长块泡水去点苦；2.农家咸菜，洗净泡水去下咸度；3.新鲜农家猪五花肉、猪大 ...

冬天去国内最冷的地方，那必须得热气腾腾地大口吃肉，大碗喝酒。杀猪菜、小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条、大骨头、酱骨架、烤猪手等等都是东北冬宴上少不了的大菜，还有大麻花卷、酸菜大包子、肉馅饼、各种馅料饺子等主食，最好减5斤肉再去。 1 ...

现在的生活给我的感觉是：勒紧裤腰带这日子还是很难。我们家已经半年多没有吃过肉了。坐标2.5线城市，大部分工资收入2000-3000元。今天特意去菜场看了下，五花肉32元一斤。不仅是肉，就是蔬菜也吃不起了。油菜6.5元一斤；菠菜7元一斤；丝 ...

感谢邀请。现在感觉菜比猪肉贵，几乎不管什么菜，几乎都是在七八块甚至十来块一斤，而猪肉，现在才10钱一斤，昨天我买了两斤五花肉，才9块钱一斤，大排才12块，令人感到诧异。其它基本生活食品，确实不断在上涨，个人认为是两个主要原因， ...

谢邀“干煸豆角”，“怎么做，最好吃”？我又先仔细看了一下你所提供的图片，我看似乎第一幅与第三幅图片都是干煸四季豆哦，而第二张图片，却又像是干煸豇角呀。（虽然，四季豆与豇豆，在不同的地方，都是可以称呼为“豆角”的。）首先， ...

这些农村里制作出来的干菜你吃过吗？说到干菜，我的脑海里立马浮现出来的画面就是：屋外，妈妈在制作晾晒腌菜、豆子等一时吃不完的时鲜蔬菜;屋内，房梁上挂满半干的腊肉和香肠;锅里，正在蒸煮的干菜独特的香味四溢飘散……干蕨菜。蕨菜因 ...

前面高赞数的回答，应该是对炸酱面有什么误解吧！都说了怎么做比较好吃，竟然把“小碗干炸儿”（以前北京人对炸酱面的爱称）的灵魂弄丢了，没说该怎用哪种酱？该怎么“炸酱”？要是家庭做法，当然可以随意做，自己喜欢就行，那么当我没说 ...

回答楼主问题：这种菜应该就是传说中的“下饭菜”，一旦下饭菜上桌，哪怕你平时就不怎么吃米饭，估计都得两碗起步，就这么神奇！那下饭菜到底有啥“下饭”呢？最主要的就是味道，咸香、麻辣、酸辣，口味够重，味道够浓，这样才能让你就着 ...

说起《神仙鸡》真的太好吃了高压锅压制或砂锅焖制，不用油不加水做出招牌鸡朋友来了好招待。那接下来就快看看如何操作的吧！操作流程步骤一：备料及初加工1，鸡的初加工：将鸡宰杀去毛后，将鸡脖子上的淋巴和多余的肥油拔掉不要，掏掉鸡的 ...