菠萝味道香浓，酸甜可口，含水分多，有清热解暑，生津止渴、增进食欲、利尿消肿等功效，菠萝除直接吃，还可以做菜吃。

菠萝饼，面粉分二份，一份用热水（80度左右即可）和成面团，一份用凉水和成面团，两个面团揉在一起做好饼的面团，菠萝切成小丁，面团分等分，去等份面团擀成皮，把菠萝丁包好，再擀成薄饼，电饼铛预热，刷油放入菠萝饼，上面刷油，两面都烙至金黄色即可出锅。

菠萝炒饭，做米饭时比平时做少放些水做成米饭，有剩米饭也可。菠萝盐泡水后切丁，火腿、黄瓜、腰果切丁备用，甜玉米提前煮熟扒成粒备用，鸡蛋炒碎丁备用，锅中放油葱花，葱爆香后加入米饭翻炒到成粒粒状态，加盐火腿腰果翻炒几下，再加鸡蛋、黄瓜、甜玉米、菠萝翻炒搅匀出锅即可。

菠萝糯米饭，糯米提前泡好，菠萝切丁，前腿肉切丁，用盐胡椒粉生抽腌制二十分，把糯米肉菠萝搅拌均匀，上锅蒸四十分钟即可。

菠萝除了削皮吃还能怎么吃？

感谢您的邀请，现在正是吃菠萝的时候了，菠萝有消热解渴、活血化瘀、除腻消食消肿、利尿；菠萝中营养非常丰富，能够有效的滋润肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发光亮，也能消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。菠萝味道清甜，可直接削皮后吃。

菠萝除了削皮吃还能怎么吃？其实菠萝还有很多种吃法，可以炒，也可以蒸，还可以做成糕点，我今天与您分享用菠萝来做美味的糕点，可跟据自己喜欢的口味制作，很多人都喜欢吃甜的糕点，可我觉得甜品吃多了胃不舒服，所以我喜欢吃咸味的糕点，而菠萝原本就有自然的清甜，加上一点盐，做出来咸中带有自然的清甜，口味特别美好。下面请看材料与制作。

材料：菠萝1个，玉米淀粉20克，盐适量。

做法：1、菠萝去皮切小块后，放入盐水泡10分钟捞起；

2、放入搅拌机打成汁，加入玉米淀粉、盐，搅拌均匀；

3、干锅放入菠萝淀粉汁，烧开，不停的搅拌预防糊底，直至变成粘糊状，关火出锅装盘放凉；

4、将菠萝糊放入冰柜冷藏3个小时，拿出来倒盘扣出，切成小块就可以吃了。

是不是很简单呢，你学会了吗？赶紧买一个菠萝来试试做吧，跟着步骤做，一定成功。喜欢就收藏或在右上方点关注吧，随时更新，这里一定有你喜欢的菜。感谢您的阅读，您的支持永远是我的动力。

温馨提示：冬天放凉就可以吃了，夏天冷藏后比较好吃，凉爽清香。

菠萝除了削皮吃还能怎么吃？

菠萝肉色金黄，香味浓郁，酸甜适口，清脆多汁。吃菠萝之前，一定要用盐水泡。因其含有刺激作用的物质，不泡就吃会让人有一种麻痹刺痛的感觉。菠萝除了直接削皮吃，用它做炒饭别有一番风味呢！需要的材料有：一个菠萝、一碗米饭、两个打散的鸡蛋、胡萝卜丁、火腿肠丁、黄瓜丁、洋葱丁等；菠萝从1/3处切开，挖出果肉切成丁，准备一碗加盐的凉白开水，浸泡果肉和果壳，消除过敏物质；用菠萝顶做一个小鸟的造型；锅内热油，油温6、7成热时划散鸡蛋，盛出备用；锅内倒少许油，油热倒入其它配菜煸炒，炒至微软，倒入炒好的鸡蛋，再倒入米饭翻炒，煸炒至米饭粒粒分明，倒入切好的菠萝丁翻炒均匀，盛进菠萝壳做的碗内，酸甜适中非常好吃，孩子特别喜欢吃！