关于面条的好吃法，有很多种妙招和窍门，下面咕咚就为题主和有类似问题的大家简单推荐几款如何做面条更好吃！

第一种就是汤面，这也就是大家常吃的，比如牛肉拉面、抻面、刀削面还有像一些打卤面之类的，都是加汤和面一起吃吃起来比较好吃，当然重在调味汤和打卤的卤子很重要了，比如汤内经过熬制或者卤子里放一些蘑菇或者肉丁之类的增加香味。

还有一种就是炒面，面条经过煮熟之后，然后通过和其它蔬菜之类的一起炒，也就是大家常吃的西红柿鸡蛋炒面，酸菜肉丝炒面、蒜材肉炒面之类的，还有青椒肉丝炒面之类的，这种吃法也是不错的吃法。

还有一种吃法就是蒸面条，把面条蒸熟后，然后配一些调制好的酱料或者卤子，这样拌面也是很美味的。其实对于面条的吃法有很多的，只要多善于观察和创新，面条做起来和吃起来是十分美味的。欢迎关注咕咚一起探讨面条那些事儿！

面条如何才能更好吃？

面条如何才能更好吃？

面条要想做得好吃，一方面取决于面条的选择，面条是否劲道爽滑，有嚼劲；另一方面在于配料和汤头，俗话说好马配好鞍，有好的面也要有好汤头和好配料，相辅相成才能成就一碗好面条。

面条做为面食类主食之一，最为常见的几种煮法有：汤面、炒面、拌面，这三种煮法各有千秋，各有特色。

那么怎样煮面条才能更好吃呢？今天分享三种面条的煮法，做出的面条可以让您连吃两碗，特别好吃。

葱油拌面

食材：面条、葱、糖、生抽、老抽

制作步骤

1、锅中水开后放入面条，加少许盐，将面条煮至透心即可捞出过一下凉开水，再次捞出放入碗中备用。

2、备一个碗，1勺糖、1勺生抽、1勺老抽拌均匀备用。

2、葱切段，锅中倒入少许油，放入葱段小火慢炒至葱段焦黄酥脆，倒入调好的酱汁煮沸后，倒入面条拌匀，撒上葱花即可。

成品图：一碗葱香酱香味十足的葱油拌面可以开动啦。

西红柿鸡蛋面

食材：面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐

制作步骤

1、西红柿划十字刀后，用开水浸泡三分钟左右，将皮剥掉切成小丁。

2、鸡蛋加少许盐打散，锅中倒入少许油，倒入鸡蛋液，快速翻炒均匀并打散倒出备用。

3、锅中倒入少许油，倒入西红柿丁，加少许水煮至汤汁浓稠，放入面条煮至透心后，倒入鸡蛋，加少许盐、味精调味，撒上葱花即可。

成品图：一道酸甜开胃的西红柿鸡蛋面可以开动啦。

海鲜炒面

食材：面条、三层肉、鱿鱼、虾仁、丸子、包菜、姜、葱

制作步骤

1、食材处理

鱿鱼切小块，丸子切片，包菜切细条，三层肉切细条，姜切丝，葱切葱花。

2、锅中倒入少许油，放入姜丝，倒入鱿鱼、虾仁翻炒片刻，加少许生抽调味后倒出备用。

3、锅中倒入少许油，倒入三层肉煸香，倒入包菜炒软，放入面条翻炒片刻，倒入其他配料翻炒均匀，加少许盐、鸡精调味，最后撒上葱花。

成品图：一道海鲜味十足、面条劲道的炒面可以开动啦。

最后结语

关于面条如何才能更好吃，我的分享就到这了，这几种方法煮的面条劲道又美味，方法还简单，喜欢的朋友可以试试哦。

我是李家妈妈美食，关于面条您还有什么不一样的煮法吗？欢迎大家留言交流，感谢您的点赞、转发、关注和支持。

面条如何才能更好吃？

很开心回答您的问题，面条是我们生活中经常食用的面食，有很多种做法，可以做炒面、拌面、汤面吃，我喜欢吃广东的云吞面，因为我是广东人。面条如何做才能更好吃呢？下面给你分享我在家里经常做面条的几种好吃做法，希望您喜欢。

【胡萝卜丝炒面】

两块鸡蛋面条用开水煮到九成熟捞起，用凉水过水滤干备用，胡萝卜半条切丝，花生油爆香蒜末，放入胡萝卜丝翻炒一分钟，加入适量食盐、生抽、白糖和水，盖上锅盖煮五分钟后，加入滤干的鸡蛋面翻炒两分钟，撒上一些小葱花和芝麻油翻炒均匀熄火起锅，即可食用，Q 弹爽口，口感极佳。

【荷包蛋西红柿面】

一个西红柿切块备用，起锅烧油，一只鸡蛋去壳整个放入锅中小火煎至两面金黄，加入切好的西红柿块和适量清水、食盐，盖上锅盖煮开，放入一块鸡蛋面条煮两分钟，加入适量生抽即可起锅食用。

【肉末炒手工面】

手工面条250克，放入煮开的清水中煮10分钟捞起备用，一个西红柿清洗干净去皮切小块，两条小葱切成葱花，三个蒜瓣切成蒜末，100克猪肉剁碎，起锅烧油爆香蒜末，放入剁碎的猪肉翻炒均匀，加入西红柿块和适量清水、食盐和生抽，盖上锅盖煮开后，用锅铲在锅中碾碎西红柿，煮至粘稠状，加入煮熟的手工面条翻炒均匀起锅装盘，撒上小葱花即可食用。