要说吃和美食，咕咚还是有些研究的，因为民以食为天，咕咚也不例外！虽然无法和一些美食品评人媲美，但是也是个小小的吃货！天南海北，各种美食大都吃过，但是虽然吃过，但是正宗不正宗就另说了哈哈。题主说的最难吃的菜，还给加了一个没 ...

戒酒一年多我的身体真实情况可以这么说， 这次体检是我自1995年以来结果最好的一次。那时的我就已经得了比较严重的脂肪肝。去年检查身体做B超的医生都吓了一跳，因为肝脏变形已经很严重了，全身的器官也基本上没有太好的了，真的一度让自 ...

假如饿了一天，四道菜的份量也不少，吃得饱就行，全部小份足以。我是南方人，那么会选这4道菜。第一道：“麻婆豆腐”。不为别的，饿了一整天，前几口肯定会狼吞虎咽，所以要选容易吃的。而麻婆豆腐色泽红亮，麻辣香嫩！光看着就口水内咽。 ...

白山的美食非常多，有老太太烧烤家的冷面，大块肉。有河口街的猪头肉，川香佬的麻辣烫。有红旗贸易城的熏鸡架。还有通江市场的小俩口咸菜，太多了。 ...

谢邀！这主要看所食用的猪头肉的不同部位而决定的，不同部位吃起来口感不同。那么，如何做出香味浓郁的猪头肉呢？我来告诉大家一个基本的做法:猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、耳圈、鼻子、脸劈成两块，下巴劈成 ...

我来自四川，做卤肉23年了，对于猪头肉吃起来为什么脆脆的，其中究竟添加了什么东西，恐怕很多人都不知道，今天我就来分享一下，也让大家懂得以后该如何挑选卤猪头肉。首先来说猪头肉为什么吃起来有脆脆的口感。第一，火候的原因，也就是 ...

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于面食和卤菜的制作是专业级别的，为什么有的猪头肉吃起来口感发脆，而有的吃起来却很软烂，对于这个问题，相信很多人都会说是火候的原因，但是却讲不出个所以然来，下面我就给 ...

在食物丰富的现代社会里，讲究营养搭配以及低脂少油少盐。脂肪和油盐吃多了对健康没有好处。猪头肉恰恰这三样都占了：饱和脂肪酸很高，都是大肥肉；油大，盐多；佐料味重，要不然不好吃。看样子，不是啥健康食品。可是在食物匮乏，一年也 ...

“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”，每年一到二月二这天准能听到老妈念叨这句话。而且作为属龙的老妈，每年的二月二都是她特别看重的日子，这天要天没亮就起床，然后嘴里念叨的前面一段说词，开始烙饼和炒黄豆粒。二月二老妈管这叫“翻 ...

今天二月二，俗话说：“二月二，龙抬头”。这一天，民间习俗是剃头，商家习俗是吃猪头肉。民间习俗是老祖宗传下来的，商家习俗是卖熟食地喊出来的。剃头，据说在这一天剃头能够给咱们带来一年的好运。因为，有“正月不剃头，剃头死舅舅” ...