鱼丸粉的做法是什么?
1.虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用
2.锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香
3.加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻
4.转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右
5.继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可
鱼丸粉的做法是什么?
主料 2人份
虾干8个
辅料
鱼丸6粒、五花肉80克、白菜适量、粉丝适量
调料
姜适量、细香葱适量、色拉油少许
鱼丸粉的制作方法步骤1
鱼丸粉的制作方法的做法大全
虾干洗净浸泡半天,粉丝用温水浸泡片刻,白菜切断,姜去皮切片,五花肉切成薄片,香葱切寸断待用
步骤2
锅内入油,小火,放入姜片、葱白和五花肉爆香
步骤3
加入白菜帮、包心鱼丸和虾干继续翻炒片刻
步骤4
转入砂锅内,加入适量的水(刚能没到材料即可),烧开转中小火煲20分钟左右
步骤5
鱼丸粉的制作方法的做法图解
继续加入白菜叶和粉丝,转小火煲10分钟,加点盐、料酒和胡椒粉,撒入香葱末即可
鱼丸粉的做法是什么?
方法/步骤
1/6
首先把起出来的鱼肉清洗干净,然后剁成肉饼,放到碗中,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
2/6
然后用筷子顺着一个方向搅拌,一边搅拌一边加少量的水进去搅拌到很粘为止。
3/6
白菜清洗干净切成丝,粉丝准备好。
4/6
锅装适量的水煮沸。
5/6
然后放粉丝进去,煮2分钟左右,再用勺子一勺勺地把鱼饼装到锅里。
6/6
鱼肉装完进去后,再加适量的油、生抽,加入白菜丝,然后下适量的盐搅拌均匀滚20秒左右就可以出锅了。
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分类:美食