你觉得做哪一道菜最快？

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待在武汉的家中，蔬菜全靠团购，真的是好久了，今天终于买到了香葱，所以就多买了一些，当做宝贝一样，先放入食品袋中密封保存，然后再放入冰箱冷藏区保鲜；

老妈说，她最喜欢香葱，无论做什么菜，适当放入一点点葱花，都能够让菜肴增色不少，吃过晚饭，因为买到了香葱，老妈心情非常不错，一直在说着葱花的事情，老妈说，想用香葱搭配鸡蛋，明天给我们做早餐，一人一杯牛奶，一碗放入葱花的蛋炒饭；

回到书房，继续工作，看到这道问答题，你觉得做哪一道菜最快？有网友说，白灼虾最简单最快、也有网友说凉拌黄瓜最简单最快、也有说糖拌西红柿最块的，可能是受我妈的影响，我觉得白灼虾确实简单，但是食材昂贵、糖拌西红柿虽然好吃，但不下饭，凉拌黄瓜虽说可以下酒，但是作为下饭菜，可能会差一点，在我看来，香葱煎蛋最简单也最快，主要的原因如下：

1、食材易得，价格便宜，去菜市场无论买什么，菜摊老板都会送一小把香葱，鸡蛋就更加易得，家家户户多少都会储备几个鸡蛋，好比我家，最少也有一板鸡蛋；

2、做法简单，香葱清洗干净，切成葱花即可；

3、调味料简单，只需要适量的食盐、胡椒粉和白醋；

4、烹饪方法简单，将葱花和蛋液搅拌均匀，放入锅中煎至蛋液凝固即可；

5、几乎没有什么技巧，唯一可以说的技巧是，放入少许的白醋可以让鸡蛋的味道更加鲜美；

基于以上的原因，我才说香葱煎蛋最简单，也最快，我相信，哪怕您是新手，你也能按照我告诉您的做法，轻松在家给自己做一盘香葱煎蛋，好吃的同时，还非常下饭，具体做人如下：

1、香葱多少都可以，这个依据个人喜欢，将香葱切成葱花，放入打碗中，我家4口人，放入5个鸡蛋，如果您是做给自己吃，一小把香葱，2个鸡蛋足以；

2、放入1勺食盐、小半勺胡椒粉去腥，最后放入少许的白醋，搅拌均匀即可；

3、锅中放入少量的色拉油，微微加热后，放入我们刚刚搅拌均匀的蛋液；

4、蛋液凝固之后，快速滑散也行，之后翻面将另外一面煎至色泽金黄后，一盘白口都能吃下大半盘的香葱煎蛋就做好了；

写到最后，还想啰嗦几句，其实，除了香葱简单之外，青椒炒鸡蛋也非常的便捷和快速，如果从鸡蛋的角度发散开去思考，好像同鸡蛋相关的各种菜肴都非常的简单和快速，比如白水煮蛋，除了清洗鸡蛋之外，放入沸水中，大火8分钟就能将鸡蛋煮熟；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，说说您觉得哪一道菜最快？我们在评论区等您；

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