炖牛肉 在家里请客，有哪些简单又拿的出手的菜可以做？ 大家好，既然在家里请客，那么就做一些简单可口而且又下饭下酒的菜就可以，大家都爱吃的，吃的比较顺口的菜，咕咚认为有三道菜必须要上。油炸花生米，这是最普通而又最硬的菜，关键是这道菜任何时候都不过时，大多数人都喜欢吃，尤其是要 ... 炖牛肉 生活 牛羊肉 中餐 美食 生活 2年前 1960 炖牛肉时加什么东西会比较好吃？ 炖煮，是很多胖友选择的牛肉烹调方式，壹周君也不例外。牛肉想要炖得好，有两点关键，一是入味，二是不硬。 牛肉想要香，姜片是必不可少的，它具有很明显的去腥提味的作用，除此之外，炖牛肉常见的香料还有花椒、八角等，条件允许的话，加 ... 红酒 山楂片 黑暗料理 炖牛肉 牛肉 美食 2年前 4608 炖牛肉时加什么东西会比较好吃？ 牛肉是我们经常吃的食物，同样也是很多人格外喜欢的硬菜。牛肉最常吃的方法无非那么几种，一种就是炖牛肉，一种就是酱牛肉。因为酱牛肉比较复杂，同样也比较浪费时间，所以牛肉大都以炖为主。不仅如此，牛肉的筋性和肉质比较硬，所以炖牛 ... 炖牛肉 土豆炖牛肉 牛肉 牛腩 萝卜 美食 2年前 4608 牛肉怎么炖烂的快？ 谢谢邀请！不客气的说，炖牛肉，我还是很在行的，不但让它烂的快，而且还很好吃，我跟你说说具体操作方法。先说一下前期处理哈，我的做法可能和很多人都不一样，不管是牛肉还是羊肉，在炖之前我都不会去洗，因为我发现只要是洗过的肉，不 ... 炖牛肉 山楂片 牛肉 胡椒 核桃 美食 2年前 1638 用一道菜证明你有苦过？ 婚后第二年，郭师傅病了，丧失了劳动能力，我一个人上班挣钱，还要给他治病。原本结婚就没有家底，真是穷得一贫如洗。我找了兼职，白天公司小白领，晚上去小黑作坊手工给糖包糖纸，计件。一塑料筐糖给十五块钱。我笨手笨脚的，别人一晚上 ... 炖牛肉 塑料筐 重活了 大白菜 离子烫 美食 2年前 2968 北方人请客时说点几个硬菜，到底什么是硬菜？你眼中的硬菜是什么样子的？ 你好，三农领域创作者金秋麦穗儿来凑凑热闹。 我是内蒙古人，对于硬菜，我深有体会! 大家都知道，内蒙古爷们爱喝酒，你若来草原上做客，你就能顿顿“硬菜”了。内蒙古人招待客人没有一道“烤全羊”就是没招待好客人。而接下来的鸡鸭鱼肉 ... 内蒙 我想吃肉 炖鸡 炖牛肉 血肠 美食 2年前 4744 为什么有人说牛排稍微煎一下就很嫩，而我们的红烧牛肉不炖个至少一个半小时就根本嚼不动？ 这事儿有意思，除了上面的牛肉的品种部位问题，的预先处理也有关系。其实在中国古代一直都缺少大规模的食用牛，牛基本上都是用来耕地的，那也就谈不上什么烹饪牛的好的技艺了。吃牛肉多起来，也是最近几十年的事儿了。但是在加工制作过程 ... 腱子肉 肌肉 冷库 牛肉 炖牛肉 生活 2年前 2161 为什么有人说牛排稍微煎一下就很嫩，而我们的红烧牛肉不炖个至少一个半小时就根本嚼不动？ 牛排稍微煎一下，整个过程只要不到10分钟就可以很嫩，而红烧牛肉的炖煮则基本都在1小时左右，同样是牛肉，为什么烹饪时间长短差距这么大？其实这个问题特别简单，基本上下过厨房做过饭，就差不多都能想明白，主要原因有以下三个方面，只不 ... 煎牛排 炖牛肉 西冷牛排 美食之都 干锅牛肉 生活 2年前 2161 听人说，孕妇不能吃牛肉，吃了以后，会影响孩子说话，是真的吗？ 哪有的事，我自己产科的大夫，怀孕期间，每周2次炖牛肉，2次鱼，1次排骨，1次猪肝汤，做法清淡为主，整个孕期都不贫血，也不缺钙，体重增加30斤，孩子6斤1两，1岁多的时候嘴就超级能说 ... 炖牛肉 猪肝汤 缺钙 排骨 产科 生活 2年前 4201 炖牛肉时加茶叶是放红茶还是绿茶？有什么依据吗？ 牛肉是我们的家常肉类的一种，被称为“红肉”，虽然是家常菜的一种，由于价格不是普通肉类的价格，比猪肉和鸡肉贵了很多，还有牛肉不是和大肉一样普通养殖，因此，价格真是不是普通人家天天能吃得起的，这么说，有的小伙伴们也许不太认同 ... 炖牛肉 茯砖茶 家常菜 炖猪肉 生活 美食 2年前 1396 « 12 »
