你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！请问萝卜怎样做才好吃？怎么做口感更好？萝卜的吃法有很多，能切丝炒着吃，切片焖肉吃，切条泡酸萝卜，还能切块炖汤喝，切末炸萝卜丸子。眼下天气渐凉，前几天刚炸了萝卜丸子，再过些时日萝卜 ...

谢邀回答。什么样的鱼最适合做酸菜鱼？我的回答是：从从厨的这些年做过的酸菜鱼中得出的经验，我觉得用黑鱼做酸菜鱼最适合。酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船上的一道家常菜。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸 ...

湖北菜中有哪些奇葩的菜？我们孝感安陆就有几道菜小编觉得很是奇葩，为什么说很奇葩呢？因为这些菜无论从口味和做法上与一般的美食有很大的不同，只适合当地人的口味习惯，此菜在地方上还小有特色，其实这些菜在本人心里尚不认可，但是在 ...

以前冬天从来吃不到新鲜蔬菜，随着科学发展和时代更新，现在一年四季可以吃到新鲜蔬菜。看来是好事，可是商家为了使蔬菜保鲜，发明了各种保鲜剂，催熟剂。吃多了对人体健康有什么影响呢？我不是科学家沒去研究。经过这些年观察，有些蔬菜 ...

腌鱼要腌多久：最好一个星期之后吃。通过监测从第一天到半月的咸菜的亚硝酸值显示，从1到7逐渐到达顶峰。然后又会递减下来。所以如果家里腌咸鱼，都会一周之后吃。腌鱼怎么腌：佐料：红海椒段、花椒、老生姜片、五香粉或卤水、料酒、白糖 ...

鳝鱼有很多好吃的方法，江苏菜中的梁溪脆鳝、炒软兜等都是非常有名的菜肴，湖南的盘龙鳝、四川的干煸膳丝也做的非常好。今天给大家介绍一个创新的鳝鱼的做法，韭香鳝鱼一、原料：鳝鱼肉400克，韭菜150克，土豆条200克，泡萝卜50克，郫县豆 ...

每年一到冬天，家里的早餐就会有一道必备的小菜——萝卜干。因为家里的口味和习惯，喜欢吃咸鲜口，而且基本都属于“无肉不欢”的那种。所以对于萝卜干的制作，那肯定是要带上一些荤腥的，感觉这样才够味、下饭。干萝卜干怎么做才好吃萝卜 ...

记得小时候每年到了秋天，妈妈最喜欢把青萝卜晒成萝卜干。就是把最新鲜的青萝卜洗净切块，下到开水里，煮到变色就捞起，再晒干就是萝卜干了，妈妈说，到了冬天就可以炖肉吃，还可以做红烧肉吃，这是妈妈每年做喜欢晒的干菜之一，由于秋天 ...

引 语泡萝卜怎样腌制才好吃呢？需要注意哪些问题？ 咱们追求的物质生活是越来越高， 好多人都喜欢在超市买一些泡萝卜等， 但有多少人真的知道泡菜里面放了多少添加剂呢？有多少人知道泡制的萝卜放了有多久呢？其实越新鲜的萝卜越好吃， ...

去年下半年应同学的邀请，每次同学们回来小聚我都会做一些泡椒凤爪和酸萝卜（泡萝卜），虽然每年我都会自己做一些酸萝卜，不过去年得到大家的赞美和认同我还是挺开心的。选材自己家里有种萝卜可以用自己家的，如果没有就到市场去买东北大 ...