情杳
冬季吃什么最补?怎么样?

冬季是一年中进补的好时机,俗话常说“冬日进补,来年打虎”,在冬季进补是有一定的道理的,人类生活在自然界里,人体的生理功能往往随着季节不同而有所变化,所谓“天人相应”。自然界的动植物,特别是谷物类植物,有“春生、夏长、秋收 ...

其它
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你比冬季还冷
脾胃不好,有什么好吃的可以推荐?

现代人,脾胃不好者,十之八九。脾胃不好,有什么好吃的可以推荐呢?作为一个热爱美食,又学过中医的营养师,我给大家推荐“一豆一蔬一菌菇,一肉一蛋一杂粮”。一豆——白扁豆扁豆的嫩荚可以作为蔬菜,可炒可炖,口味回甘,受到很多人的 ...

美食
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农村老人说“男不离韭,女不离藕”是什么意思?有道理吗?

“男不离韭,女不离藕”是民间有关于食疗养生的一句俗语。在古代,可没有现在这么多各色各样的保健品。老百姓们想要保健养生,靠的都是一些滋补类药材或食品。富贵人家养生可以吃人参、灵芝、雪莲、鹿茸等珍贵药材,普通人家没有那么多钱 ...

生活
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农村老人说“男不离韭,女不离藕”是什么意思?有道理吗?

中国农村有很多的俗语和农谚流传,这些俗语和农谚都是前人通过多年的观察总结出来的经验之谈。有些是饮食养生方面的,比如“冬吃萝卜、夏吃姜,不用医生开药方”,“三天一颗枣,气色红润身体好”等等;还有就是按照节气指导农耕的,比如 ...

生活
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bye
胃不好的人能吃萝卜吗?

白萝卜,称莱菔;性凉,能健胃消食,行气化痰。能开胃,消食,清热解毒,行气降气,宽胸利膈,止咳化痰,利尿等。人常说:冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。这话不对。凡药都有适应、不适应。白萝卜性凉,行气降气。只适用于气血不虚或体 ...

美食
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bye
胃不好的人能吃萝卜吗?

萝卜是一种很常见的食材,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方”,现在正是吃萝卜的季节,把萝卜和牛肉放在一起炖着吃,具有很高的营养价值和补益作用。但是胃不好的人一定要注意,要尽量少吃萝卜!一脾胃虚寒者要少吃:脾胃虚寒的人 ...

美食
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bye
胃不好的人能吃萝卜吗?

胃不好的人尽量不要吃萝卜!有句老话说的是“冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开药方”,萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,萝卜虽然营养、健康、又好吃,但胃不好的人一定要注意,尽量避免食用萝卜 ...

美食
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地表最狂
嫩姜,子姜怎么做好吃?

美食文化需要不断的创新传承,这姜的老历史可是有上千年的轮回传说。姜味道辛辣,具有去腥膻,菜留香之用,常与美食烹饪挂钩。厨师们称之为“定味”。中国人有句俗语“姜还是老的辣”,可以看出以姜的成熟度来区分,尝尝比喻青年与老人的 ...

美食
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萝卜干不晒的腌制方法?

作为一枚热爱烘焙,爱下厨的吃货,”倒腾“制作各种美食就是我的兴趣爱好之一,别人觉得枯燥的事情,我就乐在其中。都说”冬吃萝卜夏吃姜“,冬季天气干燥,容易上火,适合多吃萝卜,萝卜的吃法多样,其中一种就是腌制萝卜干。我们在吃韩 ...

美食
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SIXLIU
炖煮羊肉用什么调料好?清汤羊肉怎么做?

在冬天,炖羊肉真的可是人民美味新宠,暖和不说,促进血液循环,增强御寒能力。“冬吃萝卜,夏吃姜”,现在也正是萝卜收获的季节。天气冷了,煮上一锅热气腾腾的萝卜羊肉汤,喝着羊汤吃着美味的羊肉,非常滋补,真是太享受不过了。羊肉好 ...

美食
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