木亚赛尔
生活中你爱做饭吗?

我也来凑个热闹,回答一下这个问题。怎么说呢,我很懒不爱做饭,但是又不得不做。母亲在时,因为都是和父母住在一起,做饭的事,大多是母亲做,我一有空就去帮忙。母亲不在时,因为妻子工作忙,父亲年事已高,不过父亲从没做过饭,大多时 ...

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满秋
晒晒你的拿手菜,最好是比较下酒的菜?

尽管科学已经证明酒对人的健康是有威胁的,但人们还是放不下这古老的物品。自古至今,喝酒之人免不了要有菜肴佐酒,全世界的人们开发的下酒菜数不胜数。我今天向大家推荐的这道菜,名为一一爽囗茴子白,制作简单,成本极低,关健是非常好 ...

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X.
早晨吃什么早点比较好?

早餐,宜素且应吃清淡食物,并可依地方饮食习惯和个人口味选择,如豆浆、奶茶、果汁等饮品,有条件的可搭配主食面包、馒头、包子、油条或饼子类,像我们陕南汉中人的早餐,多以面皮(凉皮)、菜豆腐多见。 ...

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Mood.
南甜北咸,东辣西酸,你所在的城市是什么味道的?

每个城市都有其独特的味道,只有生活在其中的人才能体会到。南甜北咸,东辣西酸,只是人们习惯了的印象。随着社会的发展,人类的进步,人口流动频繁,各种美食的相互碰撞,饮食习惯趋于大众化,丰富了大众的日常生活,能饱尝到了天下美味 ...

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浅若夏沫🕊
徽菜作为中国汉族八大菜系之一,有哪些突出特点?

烧华水这道菜特点是重油,重色,重火候。这就是徽菜特点。这也是一道传统菜肴,现在的厨师好多人都不知道这道菜。 ...

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我吃不飽啦
为什么有的猪头肉吃起来脆脆的,有的吃起来却是很烂的?

为什么有的猪头肉吃起来脆脆的,有的吃起来却很烂,这个原因有很多,不同的做法,不同的火候,不同的食材,放的调料不同等等都会使做出来的猪头肉,吃起来口感也不同,不过每个人的喜好不一样,有的喜欢吃口感脆脆的,有的喜欢口感软烂的 ...

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安生
有哪些下饭菜值得推荐?(比如辣白菜,饭扫光这一类的)?

东北这嘎达,辣椒炒肉下饭,平时一碗饭,有辣椒炒肉,我得吃两碗。好吃就是费饭辣椒炒肉主料:猪肉、辣椒调理:葱、姜、蒜、料酒、白糖、盐、鸡精1.猪肉切片, 辣椒滚刀片备用2.猪肉加料酒少量淀粉腌制10分钟3.起锅放油放入葱姜蒜爆锅,加 ...

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洛亦仙♀️
在河南酒席上,一般最后一道菜是什么?

一哥“美食与心之旅”之――老式蛋汤待宾朋中原大地,婚丧嫁娶,宴友待客,压轴菜无疑是鸡蛋汤,各地做法大致相同,品像味道却有差异,密人农家厨艺传承,老式鸡蛋汤足以诱人。热油爆香葱花,去皮西红杮切丁入锅炒汁,续水烧沸,鸡汤更佳 ...

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答应赋你的诗
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?

1.卤煮火烧,这是真正的本命小吃了,不说天天吃吧,一周总要吃几次2.重庆小面,作为一个北方人,真的很喜欢吃重庆小面,而且要加麻加辣的,喜欢这个主要是家旁边有一家店,是一对四川的夫妻开的,店不大,但是手艺真的好。3.天津捞面,这 ...

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章鱼小丸子 ༘
你们在家最拿手的是哪道菜?

你们在家最拿手的是哪道菜?卤水猪头肉这道菜是跟外公学的,本地是七天一个集。每到赶集日,外公会挑着青菜,番薯,芋头,南瓜,头菜,咸卜等到集上卖,然后换回生活用品,带回来的肉类当中,最多的就是猪头。外公在休息喝粥,我抱来稻草 ...

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