腌制腊肉也是按照温度来的。一般10℃以下开始腌制腊肉才好。各地气候不一样，冷的地方可以早点腌制，不太冷的地方迟一点腌制。所以有的地方是小雪就可以腌制腊肉，有的就得到冬至以后了。想腌制腊肉就要考虑当地气候条件，能在10摄氏度以 ...

炝拌菜和凉拌菜不同，他们在做法上是有区别的。凉拌就是把菜烫好以后，加入盐、味精、醋、生抽、辣椒油、蒜末、香油等一些调味料拌匀就可以吃了。炝拌则是把菜烫好以后，加入各种调味料，然后把尖椒、花椒、葱、姜、蒜放锅里用油爆香浇在 ...

芹菜叶子能否吃这事我来告诉你此叶我已吃多年洗净烫熟做料理叶子干净水里洗开水一烫能凉拌蒜泥加醋拌一起整个叶子不用切能做咸粥舒胃里芹菜叶子营养多微量元素铁VC放心食用甭怀疑 ...

谢邀回答。芹菜叶子到底能不能吃？这个问题我来回答。我们食堂里有时候会用芹菜的茎做，芹菜肉丝，芹菜香干之类的菜，那择下来的芹菜叶，又鲜又嫩，丢掉可惜，怎么办？我的做法是，把鲜嫩的芹菜叶洗干净，沥干水分，再把叶子上拌点油，再 ...

水煮羊肉是一道大众喜爱的家常菜，其做法简单，肉香不腻，汤汁鲜美，营养丰富！详细做法请点击下方视频观看。这里是舌尖上的风味，如果你喜欢我们的视频，别忘了点击关注，果断分享吧！关注我们，将为您分享更多的美食制作方法，让你的生 ...

《天下无双》有这么一句台词“其实吃什么不重要，重要的是跟谁一起吃。”和一个自己不喜欢的人，吃山珍海味都没胃口，但是和自己喜欢的人，吃蛋炒饭也会很高兴。我也算是一位性情中人，但是对于美食的追求，却不仅仅是一份蛋炒饭，那么简 ...

神仙鸡香味浓郁、原汁原味、味道鲜美，营养丰富又好吃，神仙鸡的做法也有很多种，就是用新鲜的三黄鸡，加上调料，不加一点水制作而成，原汁原味，非常的好吃，只要掌握了技巧，自己在家也可以做出美味的神仙鸡。 ...

不需要翻动的。进入农历冬月就可以开始做腌肉了，也叫腊肉。制作腊肉，只要肉和盐其他的交给时间和阳光。不论什么肉，鸡鸭鱼，猪牛羊，均不需要水洗。当然也有加如辣椒，花椒、香料一起腌制的。但这种没有只加盐腌制的正宗。只加盐，就是 ...

做出五星级酒店的腊肉，那就不是正宗的腊肉，更没有味道，难吃。那有农家自己腊肉好吃又不腻，简单一炒，家的味道。 ...

我从小就喜欢炒菜，我对炒菜很有悟性，没有学过厨师，炒出的菜未必比厨师差，喜欢我炒的菜，给个双击+加关注支持一下好吗，谢谢大家😘️😘️😘️ ...