这个问题问得非常好！如今生活水平提高了，人们的健康意识增强了，对食物的需求不仅停留在温饱和口味，而且更加注重健康。毫无疑问，酸菜满足了人们对口味的追求，那么，酸菜是否符合健康的标准呢？换句话说，经常吃酸菜对身体有坏处吗？ ...

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！有一年离职了，小半年没有找到心仪的工作，开始有点慌 ...

我有一个同学是中国种子公司的研究员，就你提出的问题，我特地就此打了一个电话找他咨询，以下是他所对我所说的重点大白菜有以下几个常见的品种大白菜是土生土长的中国原产蔬菜，从19世纪广泛传入到世界各地，在国内分北方大白菜和南方大 ...

百菜不如白菜，这是我们最常听见的一句话，尤其冬天，时时刻刻都在耳边回响，记得小时候每到秋季大白菜上市的时候，街上都是一车车新鲜的大白菜，样子特别诱人，妈妈每年都会买上几百斤，一部分用来腌酸菜，一部分留着作为新鲜蔬菜，保存 ...

解答：买大白菜，黄的好，还是绿的好？韩国人喜欢吃泡菜，也是最热衷于泡菜事业的民族，而这个泡菜全部都是由大白菜制作，他们最喜欢纯手工制作。每部韩剧都少不了泡菜的提名。而咱们中国人吃大白菜，也就是普通的清炒、醋溜、烧汤、腌制 ...

猪肉白菜饺子馅，比较多用的主要三种调法，分享如下：第一种，原味调馅。①一斤猪肉，肥三瘦七，一斤大白菜，分别剁碎。②香葱一小把姜一块，分别切碎。盐10克，熟花生油50克。凉开水300毫升。胡椒碎10克。③猪肉糜顺一个方向搅拌，分三次 ...

你腌制酸菜的步骤不对劲，变质了，大白菜或者咸菜，要曝晒在阳光紫外线作用下除去一部分水分，与细菌，然后要煮滚水放凉，在菜入坛时最好是拖过一下滚水，然后一层菜一层盐，放入坛中码实压紧，最后放入过面凉开水，然后用石头压实，坛面 ...

有些饺子馆的饺子那么香，是为什么呢？在我们小区旁边，开有一家饺子馆，面积不大，只能摆下六张桌子，夫妻俩人经营。每天一早，店主老张已经进货回来，货物有猪肉，大虾，骨头，鸡架子，大白菜，韭菜，小葱，香菜等等。卸车后张嫂开始熬 ...