蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

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有一年离职了，小半年没有找到心仪的工作，开始有点慌了，投完简历之后，除了等电话和去对方公司面试之外，其实还有很多的时间，但在那个阶段里，时间又显得多余，因为内心每天都是焦虑的，等通知、等上岗的那种迫切心情，占据了我的内心，让我无法享受自由的时间；

小半年过去了，也知道再坚持一下，可能就有好的消息，但自己告诉自己不能坐以待毙，还是为自己找条退路吧，万一未来的一个月，还是没有面试上合适的工作单位，那我就自己找点事情做，至少干点小买卖；

左思右想之后，发现菜市场卖菜还是比较适合我的，投资不大，只要自己愿意吃苦，维持温饱可能还是没有问题的，打定主意之后，我也开始了走访和调研；

简单来说，三环内或者是三环外的大型社区周边都会有大中型的菜市场，但想在菜市场租到一个固定的摊位其实不太容易，原因简单，菜市场的摊位都是固定的，大多数菜市场的生意都还不错，基本上就不会有闲置的摊位等我去租；

到是一些新建的菜市场还有剩余摊位，租金价格也便宜，一个摊位大约就是1000元每月，但这样的新建菜市场也是有风险的，主要是周边社区还不成熟，入住率也不高，换言之就是，这样的摊位可能前三年都赚不到太多的钱，需要坚持；

除了经营摊位是个不确定因素之外，另外一个需要解决的问题就是货源，当然武汉的蔬菜批发市场也有好几个，大致上我都知道具体地址；

当年的我，也是真心想找点事情做，拉着我媳妇，找了一个不下雨的日子，凌晨2点多出门，骑着电动车，来到了蔬菜批发市场，闲逛了几个小时，突然发现，想要进货便捷，还是需要投资一辆二手面包车，这样也就方便了，无形中也能拉低物流成本，反馈至销售环节，可能稍微会有点价格优势，当然，主要还是对蔬菜拿货没有经验，同时又对零售价格不了解，看了半天，也没有看出个所以然；

后来找到在菜市场卖猪肉的表哥，他的建议让我更加深入的了解了这门生意，当然，我最后没有开始做蔬菜零售的主要原因还是在2个礼拜之后，我收到面试成功的通知；

今天看到题主的这道问答题：蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？让我想到了自己的一些过往，我对这个行业，也算是有过走访和调研的经历，那我也来来给大家说说我的看法，分析如下：

1、蔬菜摊一个月能赚多少钱？拿我今早去菜市场购买的叶菜，小白菜举例，零售价格是4元钱每斤，加上蔬菜的一些损耗，大致可以推断出小白菜的进货价格，大致上在2元钱左右，将损耗、摊位租金、物流成本等加上，每销售出去一斤小白菜，大约可以挣一元钱；

2、大多数菜市场的蔬菜摊位，销售的蔬菜品种大约在20多个左右，进货的时候，也是需要高中低价格的蔬菜进行合理搭配的，比如一些常规蔬菜：土豆、大白菜、黄瓜、西红柿等，都是最普通的，进货价格也不高，利润也不高，但可以给消费者提供便捷，有增加客单价的可能；

3、时令蔬菜单价高，进货价格自然也不便宜，但单价高的蔬菜，也应该减掉损耗、摊位租金、物流成本等，但因为销售价格高，利润自然也高，比如最近菜市场销售的新鲜蒜薹，20多元钱一斤，炒一盘大约需要2斤左右，相对来说，利润也会高一些；

4、损耗、摊位租金、物流成本自己都可以控制，进货的品种、数量、销售价格等方方面面自己也都能控制，但控制不了的是销售机会，也就是能够卖出去多少钱的问题；

5、卖蔬菜的利润到底有多大？如果是纸上谈兵，简单举例，大多数人可能会这样算账，假设30%的利润，每天的销售额是1000元钱，利润大致就是300元，一般都是夫妻二人经营，一个月也就是9000元的收入，以武汉的收入来进行评估，赚个辛苦钱；

6、但，这个是纸上谈兵，实际操作不是这样的，春夏秋冬一年四季，蔬菜激活价格会有波动，菜市场的生意也不会特别稳定，比如周末的时候，销售额可能会多一些，工作日的时候，销售额就会少一些，不排除会做生意、能挣钱的商家，但大多数摊位，一天能够有200元的利润我看就算很不错了；

7、卖菜这门生意，我感觉还是需要货卖堆山，销售价格经济实惠才会吸引更多的消费者，能够吸引更多消费者的前提下，适当增加蔬菜品种，提高客单价才有可能多挣钱，但货卖堆山，增加摊位销售面积、增加蔬菜品种的同时，人工也是相应会增加，所以，大家可以在菜市场看到，大多数的摊位都是选择最保守的经营面积，不增加人工的前提下，最大程度的增加蔬菜品种；

8、按照大多数菜市场商户的经营方式，如果没有熟客、没有对接附近大大小小饭店的生意，其实也就是比进场打工要自由一些而已，收入方面可能还真不一定有进场打工来的稳定；

写到最后，还想啰嗦几句，蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？这个还是同摊位的经营面积有着巨大的关联，简单举例；

很多社区里都有专门销售生鲜蔬果的门店，面积大多在30-50平米，社区内的铺面，租金价格同菜市场摊位进行比较，门店大的铺面可能租金真不会比菜市场的一个摊位高，但这样的社区门店确实解决了经营面积扩大化的问题，租金没有提高的同时，还不增加人工，但销售面积却是实实在在的增加了几十倍，销售品种可以最大程度的扩充；

从蔬菜、豆制品、水产、猪肉、牛羊肉、干活、副食烟酒等都可以销售，社区门店做的是街坊生意，只要经济实惠，品质不错，假以时日回报确实不错，这样的蔬菜摊，我感觉是能挣大钱的；

但也不是没有问题，社区内的同质化竞争，这个是巨大的风险；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您！

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蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

我姨妈就在昆明卖菜，平均一天能赚四五百元，到了过年过节的时候直接利润再翻倍，说真的就是赚这个钱太累了！全年无休，早出晚归的。

下面我把我姨妈卖菜的一些学问以及心得体会分享给大家，以供大家参考，都是实践经验

一、必须有吃苦耐劳的精神

卖菜如果吃不了苦，那我奉劝你别入行！蔬菜在早上和傍晚是最好卖的时候，而早上的蔬菜最新鲜，利润也最高，因此蔬菜必须在早市开始之前批发来。

像我姨妈家就有个机动三轮车，他们每天半夜凌晨2点准时起床去种植基地（或者蔬菜批发市场）进购蔬菜。为了保证蔬菜新鲜，每天要控制好蔬菜的进货量（每天拿一次蔬菜），对于不耐保存的蔬菜尽量保证在当天卖完！

他们的作息时间是半夜2点去批发蔬菜，早上6点半准时返回到售卖蔬菜的摊位，然后6点半到8点这段时间主要负责清理蔬菜，一些烂叶子、泥土等要清理干净，蔬菜摆放整齐并归类。

蔬菜早上要卖到12点半，吃饭的时间大约为下午1点钟左右，然后下午1点40分进行午睡，一直睡到下午3点半准时起床，然后从下午3点半一直卖到晚上8点才收摊。从以上我们可以看出，卖菜一天睡觉的时间也就5个小时左右，如果你没有吃苦耐劳的精神可能干不了这活！当然卖菜也可以偷懒，那就是早收摊或者进一次菜多卖几天，但是这样想赚多点钱就很难了。

“卖菜”要做好节假日无休的准备！一般来说过节的时候也是人们大吃大喝的时候，这时正是卖菜的旺盛期，比如在过年期间，卖一个星期的蔬菜对应的利润可能比平常卖一个月的利润还要多。节假日期间蔬菜的价格贵，人们购买的量还不少，因此卖菜的话节假日就不要休息了。

二、卖菜一定要争取熟客

一般来说，每家每户负责买菜的人都是固定的，因此如果我们把这些固定的客户争取过来，那么我们的生意就会持久。

“顾客就是上帝”，卖菜也是一个服务型行业，谁家的价格实惠，谁家卖菜的态度好，顾客就会去谁家买。比如平常小钱可以抹零，或者送点调料蔬菜，再则对买菜的人态度好，“有说有笑”，嘴尽量甜一点，这样就很容易争取到回头客，生意做的时间越长，吸引到的回头客就越多，生意就会越做越好。

值得注意的是，做生意一定要讲究信誉，“秤”一定要准，要杜绝缺斤少两的现象。

三、卖菜一定要跟餐馆建立联系

普通的居家户是购买蔬菜的主力军，但是我们一定不要忽略餐馆。如果餐馆距离农贸市场近，一般这些餐馆老板就会亲自去农贸市场进货，对于餐馆老板来买菜，蔬菜的售卖价格要给予一定的优惠。如果餐馆距离农贸市场远，餐馆老板就会叫卖蔬菜的把蔬菜送上门。

向我姨妈家，他们家每天晚上9点以后就有餐馆老板的电话打进来，这些老板会把明天要求配送的菜以及菜的数量告诉你，你只需要准备好个小本本记录下来，然后明天送去即可。如果餐馆的生意好，那么对蔬菜的需求量就会非常大，我姨妈家每天进菜量的三分之一都送去餐馆了，这可以有效减轻你的售卖压力。

这些餐馆老板是大顾客，我们一定要争取到！争取餐馆老板来向你买菜，可以大大提升我们的利润，靠“走量”也是提升利润的有效方式。

四、懂得进货渠道

以农贸市场为例，卖菜的摊贩有很多，但是同样的蔬菜每一家的价格肯定相差不大，因此想要提高卖菜的利润，除了尽量争取老顾客外，另一个关键就是懂得“进货”。

我们去进货最好去种植基地购买或者农户处购买，这样可以避免“中间商”二次赚钱。蔬菜的进货价格越低，所对应的利润自然就越高。不过这种进货方式损耗会比较大，需要自己来清理，相对会更加辛苦。

五、卖菜的利润有多大？蔬菜摊一个月能赚多少钱？

卖菜的利润有多大？估计是很多人都想要知道的问题。一般来说卖菜的毛利润可以达到50%以上，就比如进价3块1斤，卖价就不会低于6块。但是蔬菜在售卖的过程中易产生损耗，如果蔬菜放烂了卖不出去，就会产生“负利润”；再比如蔬菜早上新鲜，早上蔬菜的利润就会比较高，而到了下午一般都会降价卖；再比如，同一批蔬菜肯定参差不齐，品质好的可以卖高价，而品质差的就只能以相对较低的价格进行售卖。

可以说卖蔬菜的利润不低于35%，即卖1000元的蔬菜至少可以赚350元以上。要说一个蔬菜摊一个月能赚多少钱？这样根据市场人流量、摊点的位置、物价水平来决定，但是只要肯吃苦，靠卖菜月入万元并不是难事。

总结，以上都是平常卖菜的实践经验，非常具有参考价值！卖菜能赚钱，至少比打工强，但是卖菜赚的钱确确实实是辛苦钱，如果你肯吃苦、懂经营、摊点的地理位置不算差，那么想要靠卖菜赚钱并不是难事。

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都工作过，后来自己又开过几年的小饭店，因为饭店就在果蔬批发市场的旁边，所以饭店租金到期以后我也进入果蔬批发市场干了三年的果蔬批发生意。

当时进入果蔬批发市场主要是因为天天接触这些果蔬批发商，看着他们每天大把的数钱，而且也经常听到贩卖果蔬的人，因为赶上了好行情，一车货就挣了个几万块钱，所以我也抱着发财的梦想进入到这个行业。

谁知道不入一行不知道一行的水有多深，我干了三年果蔬批发，一分钱没挣到，反而赔进去不少钱，也为生鲜的腐烂速度太快，而且果菜的价格一天一个变化，所以这行要是没有敏锐的市场嗅觉，以及产地拿货的眼光，那么新手根本不可能挣到钱。

因为干果蔬批发所以也认识了很多贩卖果菜的商贩，对他们的收入情况也算是非常的了解。现在售卖蔬菜的摊贩，根据他们拿货的方式和售卖地点的不同，主要分为这4种：

1.收购地产菜：这类摊贩一般都有自己的交通工具，贩卖的蔬菜都比较新鲜，但是品种要单一一些，而且利润不是太高，全靠走量。

2.批发市场拿货：这类摊贩一般拿货的品种比较多，基本上都是两口子在经营，一个负责上货，另一个负责看摊，拿货的种类比较全，但是拿货的量不大，主要靠种类来取胜。

3.早夜市固定摊位售卖：早夜市的人流量大，但是消费不高，所以一般菜的利润不高，但是因为人流量大，所以主要靠走量赚钱。

4.农贸市场售卖：这类摊贩拿货主要拿精品和好货，讲究品种多和质量好，也能卖出价来，所以利润还是不错的，很多摊贩因为货品全和经营的时间长，可以拉到食堂或饭店的大客户，因此干好了利润很可观。

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

一，蔬菜摊一个月能赚多少钱

①.要看季节：卖菜也是有淡旺季的，一般春季从过年后到五一前是黄金时期，因为这个季节露地菜没有大量上市，而且天气不错菜的损耗小，所以这段时间比较赚钱；夏季菜容易腐烂，而且地产菜冲击大 ，因此菜价便宜利润低；秋季跟夏季差不多；冬季菜虽然售价高，但是进货价也高，损耗也大，所以冬季别看菜贵，摊贩未必赚钱。

②.要看拿货的经验：菜贩如果拿货时拿不到好货或者看走眼，那么也很有可能赔钱的，因此卖菜并不是稳赚不赔的生意，而且再有经验的老手，也总会有赔钱的时候。

③.菜的利润不同：细菜市场上少见的菜，摊贩自己拿货量也少，因此售价会高一些，像春季的香椿、野菜和一些南方所产的细菜，这类菜的利润都要翻翻，否则出现损耗就会赔钱；而一些常见的菜，一般利润会定在15%——30%之间，这主要看走量，走量大的利润低点，走量小的利润高点。

一个蔬菜摊两个人干，如果光靠零售的话，一个月的收入也就仅仅够全家人维持生计，很难攒下钱，也就是比一座城市的最低工资标准略高一些，可以说大多数卖菜的不如普通上班族一个月的工资收入。

二，卖蔬菜的利润有多大

卖蔬菜的一般挣不到什么大钱 ，大多数卖菜的摊贩一斤菜平均也就赚个0.5元，因为蔬菜到了摊贩手里，要经过产地和批发市场的层层加价，摊贩还要承担摊位费、运输费和损耗，而且菜的单价本身就不高，所以卖菜的摊贩并不好干，也挣不到什么大钱。

卖菜是个特别辛苦的工作，需要起早贪黑不说，还要冒着风吹日晒，并且现在还有很多的生鲜超市和电商平台竞争，因此现在农贸市场的卖菜摊贩都不太好生存，因为他们竞争不过大的商家。

卖菜要想挣到钱就是靠拉拢食堂和饭店这样的大主顾，不过这里面有个问题，就是菜的利润本身不高，但是很多的食堂和饭店都会采用赊账或月结的方式，这样有时候就会造成坏账或压账的问题，因此卖菜这行可以说真不容易。

结语：

卖菜也就赚个辛苦钱，大多数卖菜的摊位也就维持个温饱问题，大家可以看到，很多卖菜的摊贩几乎都是常年守着这么个摊位，而且生活也多年没有起色。

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

这个事情倒是没有调查过，不过有这样几户人家都是外地人在这里设堆多年，在这附近购房入住了，这说明蔬菜设摊利润率空间很高很大，虽然是辛苦，能在这里买房安家也是一件了不起的事情。

蔬菜摊一个月能赚多少钱？卖蔬菜的利润到底有多大？

谢邀回答！

本人坐标合肥，我哥就是做蔬菜批发零售的，期间我也帮他卖过一段时间，所以和摊贩们还算比较熟悉。所以对这里面的情况还是比较了解的。

首先，我先回答你卖菜的利润问题。

因为我哥是做蔬菜批发零售的，所以对蔬菜的批发价和零售价都比较清楚，按目前合肥这边的零售价的行情看，正常一斤菜的利润一般都保持在50%以上，也有一些菜的利润会更高，也许有人会觉得利润这么高，卖菜也太暴利了吧，但同样的，蔬菜属于快销品，保鲜期就那么长，如果没有在新鲜的时候卖出去而导致腐烂变坏，损失也是很大的。当然，每个菜的利润都是不一样的，像青椒，土豆，青菜，洋葱之类的，这些菜都属于日常生活中比较热销的菜，所以正常利润也不会太高，因为讲究个薄利多销。但像某些反季节或营养价值比较高的菜价格就会偏高，因为这些菜种植的成本就比较高，所以对应的菜价就高一点，这样的菜利润通常都会高一点，一般都是80%以上的。如果利润太低菜只卖掉一点剩余的都坏掉了，那会亏损很多。

利润我们搞清楚了，接下来我们来说说一个月可以赚多少钱？那么，卖菜赚钱吗？答案是肯定赚钱，否则也不会有那么多人去做这行，就我所了解我哥的那些客户，有人一个月赚个一两万，也有人一个月赚了五六千，也有坚持不下去做不了几个月就不干了的。当然，能赚多少取决于你一天的销售量。因此一个月能赚到多少钱我觉得与很多因素有关。下面我简单分析几点：

第一.你这个摊位或者说市场人流量怎么样。如果平时来这个菜市场买菜的人特别多，那只要你会做生意，待人热情，物美价廉，那你的生意肯定不会差。如果本身这个市场就没多少人，没有什么人气，那就不要说赚钱了，你能不亏本就算不错了

第二.周边是否有大型的商超，其实道理和第一个因素差不多，我们都知道那些大型商超里面的菜是很便宜的，为什么呢？因为他们做的都是连锁的，他们的货源的拿货价是很低的，存在天然上的优势，所以他们的存在会分流很大一部分人过去，从而导致你们这边生意不好。

第三.菜一定要新鲜。很多人去批发菜的时候为了图便宜，会喜欢拿陈菜，就是不新鲜的菜，这样无疑是给自己自断财路，经常买菜的人一眼就能看出来菜新不新鲜，久而久之，你的生意就会越来越差，最后关门大吉。

下面根据我的了解，我可以提供这方面的几个建议。

1.选择摊位的时候多去市场转一转，看看市场的人气怎么样在决定要不要在这里做，当然，往往人气旺的市场往往一摊难求，这就需要自己有精准的眼光。

2.做生意一定要热情，做事一定要大方，多争取一点回头客。顾客在你这买了几十块钱的菜，送他一把小葱小蒜的，其实值不了几个钱，但顾客就会感觉你这个老板人不错，下次买菜还会过来买。

3.如果胆子大点的话，可以选择在一些小区门口或者不远的位置找个门面做，门面的好处是你不但可以卖菜，还可以卖一些厨房里能用到的调味用品，甚至可以卖一些肉类（卖猪肉很赚钱的），现在的人生活节奏快，能就近买他们也不愿意跑远去买，当然你一定要 价格公道，唯一的不足就是成本租金相对高些。

4.一定要能吃苦耐劳，卖菜是很累的，菜贩们一般都是夜里一点多钟就去夜市里面批发菜，要看菜的品相，价格，往往都要搞到四五点天快亮的时候才会搞完，搞完以后就要回摊位开始铺菜，有些菜还需要打理一下才更有卖相。一般早上都要差不多忙到十点左右才收摊，下午三点左右再出摊卖到六点多收摊，接着还要再处理剩下来的菜。等回到家搞搞睡不到几个小时又要去拿第二天的货。

卖菜是一份很辛苦的职业，虽然对学历没什么要求，但需要能吃苦和长期的坚持才能越做越好！