六克盐是多少？一盘菜一般放几克盐？

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我家的厨房有一把非常小的金黄色的小勺，以前是购买咖啡时赠送的，还带一个杯子，杯子太小，用处不大，也就束之高阁了，不喝咖啡之后，小勺也就变成我家厨房盛盐时使用的勺子，使用的时间久了，我大致掌握了份量，炒蔬菜时放多少食盐、煨排骨汤时放多少勺食盐、做红烧肉时放多少食盐、白灼虾时调制料汁需要放多少食盐？

我媳妇有过那么几天迷上了烘焙，买了好多工具，其中最有用的就是一台迷你的厨房电子秤，可以精确到克数的那种，昨晚看到了这道问道题，借着月光让我媳妇用迷你电子秤称了一下，一勺盐到底有多少克？

电子秤有去皮的功能，然后用勺子舀了一勺，放在电子秤上，如上图显示，不多不少是四克食盐，然后我又重新测试了一下，按照平日里下厨房炒菜时放盐的状态，舀了少许食盐，过秤之后，大约是2克左右；

今天中午，依旧是我下厨房做饭，做的也是我媳妇喜欢的千张炒肉丝和酸辣土豆丝，放盐的时候，我有点拘谨，份量比昨晚过称时的食盐稍微减少了一些，想着少吃盐身体还是会健康一些的；

不可否认的是，千张炒肉丝和酸辣土豆丝都非常的淡，酸辣土豆丝还好一点，因为主要是吃酸辣的味道，所以，食盐的咸淡相对来没有那么重要，而千张炒肉丝这盘下饭菜，还放入2勺生抽、小半勺老抽，少许的食盐，但依旧是淡了，导致一点都不下饭；

酸辣土豆丝我炒了一大盘，是两餐的份量，因为千张太多寡淡，今天的午餐，这一盘酸辣土豆丝，我俩居然给吃光了，酒足饭饱之后，闲聊家常，我媳妇提出了这样一个问题？如果我们担心食盐量摄入过多，是不是可以将我们喜欢的菜肴口味可以分成几个种类，比如我们的晚餐吃三个菜，就可以合理规划一下，有咸的、有酸辣的、有甜的，这样我们是不是就可以控制食盐的摄入量？

我吃完米饭，擦干净嘴巴后说道：其实要从一日三餐开始规划，比如早餐可以喝豆浆吃豆沙包，这样早餐时基本上就没有摄入食盐，中餐的时候，食盐正常食用，晚餐的时候，食盐就尽量减少一些，吃的尽量清淡一些，同时，我们在炒菜的过程中，除了肉眼可以看到的食盐，其实生抽、老抽、豆瓣酱、味精中都是含有食盐的；

午餐的时候，我俩就这道问答题絮絮叨叨说了好多，重新认识了一下自己的日常饮食，其实食盐的摄入量还真是蛮多的；

六克盐是多少？一盘菜一般放几克盐？

这是一道值得所有人深思的问答题，食盐摄入过多，不一定就是好事，虽然我们的生命离不开食盐，但我们凡事都不可以过犹不及，虽然有人口味重，有人吃的清淡，但是从身体健康的角度来说，我们对待食盐真的要计算着来，基于这样的前提条件，那我也来给大家说说我的看法，从题主的疑惑说起：

1、六克盐是多少？大家一定都给自家的孩子冲过奶粉，奶粉的勺子就是有克度的，同样的道理，盐勺也是能够买到的，大致搜索了一下，盐勺大多是一勺2克的那种，换言之，六克就是三勺食盐；

2、当然如果您家里也有类似我家这样的烘焙用的电子秤也是可以的，将盐罐中的小勺去皮后过秤称一下你家勺子舀一勺食盐是多少克就行了，重要的是，要对这个做到心中有数，一勺是多少克，小半勺是多少克食盐就行；

3、解决了题主的第一个疑问，六克盐是多少？那我们再来说说一盘菜一般放几克盐？按照我自己的炒菜习惯，我家的勺子满满一勺是4克食盐，小半勺大约就是2克左右，炒一盘菜用多少食盐，这个还是需要考虑锅中食材的份量，锅中的食材多，食盐自然用的多，锅中的食材少，食盐自然用的少，不可能出现不管多少食材，食盐的使用量都是一样的情况，这个肯定是不可能的；

4、我们都吃过咸鸭蛋吧，一个正常的咸鸭蛋，大约含有4克食盐，也就是说，如果我们在吃午饭的时候，吃下一个咸鸭蛋之后，再吃其他的菜肴，我们一天的食盐摄入总量就有可能超过6克食盐；

5、盐吃多了，我们的血压自然就会升高，虽然这个现象不完全都是食盐的原因，但至少说明食盐摄入过多是其中的一个比较重要的原因；

6、我有段时间经常购买生理盐水漱口，后来嫌麻烦干脆自己用开水兑食盐放凉之后来漱口，但食盐的使用量就没有精确控制，反正漱口之后，再用清水清洗口腔，会明显的感觉到清水非常的甘甜，想必我自己兑的盐水是有多咸？

7、这样一段时间之后，一日正常的体检，血压就莫名的很高，那段时间我的饮食确实是非常清淡的，唯一的原因就是漱口的盐水太咸；

8、一盘菜一般放几克盐？这个没有一个具体的标准，但是大家可以在自己厨房炒菜的时候，用电子秤称一下即可，当然也可以购买盐勺；

写到最后，还想啰嗦几句，六克盐是多少？一盘菜一般放几克盐？当然这个六克食盐也不是一个不可改变的事情，尽量少于6克食盐总归是对自己身体健康有好处，但是，这个实际情况，还是需要我们在日常生活中进行实际监测；

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六克盐是多少？一盘菜一般放几克？

王医生，你每天在网上说6g盐，6g盐，到底6g盐是多少？

王医生:看来您并没有认真看王医生的文章，王医生每次说到6g盐，后面都会补充到6g盐相当于一个普通啤酒盖那么多。

那王医生，我们每天早晨拿出一啤酒盖量一下，那炒菜怎么放啊？

王医生说:我多次也提到过具体操作，不用那么死板，我们把握低盐的原则，而不是那么较真。

其实最新的指南给出的建议是每天没人少于5g盐，足见低盐饮食对于高血压的重要性。

我们生活中炒菜中到底怎么放盐，还要弄个天平吗？弄个天平也不行，每天炒几个菜不确定，几个人吃也不确定，能否吃完也不确定。这高血压吃盐还得列一个计划，搞一个数学计算，太麻烦。

第一、5g盐不仅仅是真正的氯化钠，还包括酱豆腐，豆腐乳，咸菜等等含盐量较高的食物。

第二、5g盐，更是一个态度，而并非精确到5g盐，只是告诉大家需要低盐饮食，低盐很重要。

第三、具体炒菜怎么放盐，其实挺困难的，因为一方面不好把握具体克数，另一方面很难改变养成的口味。

第四、建议从小养成低盐的习惯，这是一辈子健康的问题，我们要从小养成，而不能等到已经出现问题，又不能改变的时候。

第五、尽量少在外面吃饭，少点一点外卖，因为外面的饭菜肯定盐高，好厨子一把盐，没有盐肯定没有味道，要好吃，盐是第一位。

第六、自己做饭炒菜，比平时少放一点，如果实在改变不了口味，把总量降下来，凡是放盐的菜，少吃一点，总量降下来，自然盐量也有所下降。多吃一点水煮、蒸、凉拌菜，多吃一点可以直接生吃的蔬菜。

第七、不仅要低盐，还有配合低糖低脂低热量，多吃五谷杂粮，新鲜蔬菜水果。

第八、高血压不仅需要饮食控制，还包括运动锻炼，规律作息，戒烟戒酒，减少压力等等。

总之，5g盐更多的是一个低盐饮食的态度和习惯，而不是较真必须5g盐！