麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，现在已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大 ...

在回答提问之前，首先请问提问者，广东人餐桌上的龙须菜，是指什么？属于菜类吗？到底究竟广东人餐桌上所谓的龙须菜，是什么？属不属于菜类呢？我是广东梅州客家人，所谓广东人餐桌上讲的龙须菜，在梅州客家称作“番薯叶”，又人也称作“ ...

大家好我是老王，小野蒜怎么吃，我的回答是：小野蒜最简单的吃法就是洗净后用盐拌一下直接吃就可以了，或者用大酱拌一下制作饭包。小野蒜我不知道大家叫什么，在我的老家东北不叫小野蒜，叫做“大脑瓜”。这种小野菜可以说是东北春天非常 ...

为什么八十年代的猪肉真香？现在吃猪肉却吃不出香味了？这是两个问题，先回答第一个问题，为什么八十年代的猪肉真香。这个问题是有两个因素决定的，一个是猪肉本身，另一个是人的生活水平。八十年代，人民的生活水平非常低，人吃的都不宽 ...

我就是贵州人，说到在贵州吃过最奇葩的菜，我深有体会，也比较清楚，其实我们贵州人也不乱吃的，我们贵州人对吃也是非常讲究的，非常干净，非常卫生，并不是大家想象中的那么不堪一击，我们贵州人也喜欢吃好吃美味的菜，和大家吃的菜都差 ...

哪些蔬菜基本不会使用农药？相信付出爱是让自己幸福的最好方式，深深地相信，美食是抚慰人心的不二法门，更多美食问答，请关注觅源良食，让我们给您答疑解惑！最近这几次陪我媳妇回娘家，选择的时机都非常好，阳光明媚春暖花开，坐在农村 ...

MAMA说，炒青菜才是最能看出主妇厨房手艺的一道菜。怎样才能把青菜炒得好吃又不黄呢？我觉得关键要点无外乎以下几个：第一，原料早些年买菜，十之八九都是当季蔬菜，现如今咧，一年四季吃的都是那几种。但必须得说，有些菜真的是只有 ...

超级爱吃红薯叶的人来回答一下。小时候在农村种过不少地，其中番薯基本是每户必备的农作物。为什么种番薯在农村这么普遍呢？番薯是一种很普遍的经济农作物，种植环境要求不高，也不用经常浇水，挖个坑在地下就可以自己生长。番薯叶又称地 ...

我们家人就很爱吃红薯叶。小时候，每当秋季在山上做完农活回来的时候总是会到地里去摘一些红薯叶将其带回家，午饭时刻，便能享受这清脆的美味。以前人们吃它是用来充饥，现在吃它是因为大鱼大肉吃多了，偶尔换下口味。红薯叶与红薯的营养 ...

小时候回老家，就喜欢吃红薯叶，还记得田间地头随处可见的绿油油的大叶子，随手掐上几把，带回家里洗干净之后，要么蒸成红薯叶窝头，要么直接凉拌或者炒菜，吃起来都很好吃。红薯叶口感凉拌清脆，做成窝头黏糊糊也很绵软，有些一股特别的 ...