宁的刘一生
经历过70年代的老人,能说说当年自己一顿吃多少粮食吗?

希望经历过70年代的老人说说当年自己一顿吃多少粮食?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!虽然我没有经历过那个年代,但我爸妈、我外公外婆、 ...

美食
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所爱隔山海_________________
在60—70年代的时候,有人说人们吃得不是很好,却很少生病,这是为什么?

60年代、70年代,人们吃的可能不是太好,却很少生病,这是什么原因?相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!我爸妈大约是经历过这个年代的,给大 ...

美食
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Nuvole Bianche
临涣烧饼的做法是什么?

临涣马蹄烧饼,因外形似马蹄而得名,是淮北市当地有名小吃。其主要原料是面粉、猪油、芝麻、葱花等。在古城临涣集的灯塔东北角,一辆三轮车上,一块面板、一个烤炉、一块面、一碗馅、一柄长勺、一个铲,还有一个扫码付款的牌儿,这是“临 ...

美食
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Ravenclaw  sara
如何熬出来漂亮的猪油?

猪油是很多中国人从小吃到大的油,如何熬制出完美的猪油?这是我今天回答的关键所在,也是我们喜欢吃猪油的朋友们喜欢讨论的问题。今天咱们就来看看,如何炼制出完美漂亮的猪油,和分析猪油到底是可怕还是可爱。导读:我们常常看到有人专门 ...

美食
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S̶i̶n̶k̶ 沉沦
为什么感觉现在吃猪油的人越来越少了?

包子、馒头是我们中国几千年来的传统面食,不过饭店餐馆,甚至五星级酒店在做点心时,都会在和面时加些猪油,这是为什么呢?在没有榨油机器之前,猪油被当做食用油,可以用来炒菜。在和面时加20克,比起市面上卖的面团改良剂,猪油天然又 ...

情感
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齐司礼查理苏我老公
贵阳脆哨的做法是什么?

“脆哨”可谓是米粉与面馆的拿手招牌;老贵阳的资深吃货,都晓得脆哨最原始的叫法是“脆臊”,意为酥脆的肉臊子;因老一辈文化水平普遍较低,就连写都写不出来,又因“臊与哨”的贵州口音不分翘舌,就一直流传下来“脆哨”这一词。人一旦 ...

情感
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“猪油渣”真的可以吃吗?

我家是东北农村的,当时是上世纪八九十年代左右,记得每到冬天要过年的时候,妈妈就会托人从外面买两大塑料袋猪板油,然后用家里的大铁锅熬猪油,当时,我们那里叫“靠油”。大铁锅熬猪油每一年“靠油”时,妈妈都小心翼翼的,因为那是未 ...

美食
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“猪油渣”真的可以吃吗?

大家好,我是一名从业多年的内科医师。今天在刷头条时无意间看到了这个问题,不经勾起了我儿时的美好回忆。我就奇怪了,猪油渣难道不可以吃?错!错!错!当然是可以吃的,而且它非常的美味。有些说法说它不可以吃可能是看到“猪油”二字 ...

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“猪油渣”真的可以吃吗?

猪油渣真的可以吃吗?猪油渣可以吃,但是得掌握炼制的火候,不能炼制的太焦黄了,太干焦了,干焦的是不能吃的。本人农村人,说实话,猪油渣在我小时候,可是一道珍稀的美食,不是想吃就能吃到的。最早前,农民想吃猪肉,需要去乡食品站购 ...

美食
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“猪油渣”真的可以吃吗?

说起“猪油渣”,坊间有很多传言,有人说猪油渣是宝,能防癌,有人说猪油渣对心血管有害,不能吃,作为一位农村出来的医生,我太有发言权了,因为小时候家里穷,猪油便宜,家里经常吃,那么猪油渣真的可以吃吗?今天我们就来讲一讲。为什 ...

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