你不知道油酥花生米对于喝酒的酒鬼有着怎样的吸引力

喝酒的人有句“顺口溜”叫“喝酒聊天花生米；吃饭睡觉热炕头”。完全揭示了花生米在酒桌上的地位，霸占下酒第一菜几十年不肯让位。花生就酒，能喝二斤。人们都习惯了。也爱吃，方便。其它的不管什么菜，越喝酒时间越拉长，早凉透了，花生米不一样，一直都是保熟！

当夹不住花生米的时候，我知道我已经喝多了！！！

在炎热的夏天，喜欢喝酒的朋友在晚餐时喝一瓶冰镇啤酒，几乎不会少这种开胃菜；香脆酥脆，口感清香，回味无穷；这就是油酥花生米。

油酥花生米是酒店、餐馆、小吃、排档宵夜常用食材，独立成菜亦或作为配菜小料，增加菜肴的甘香、一道凉拌菜加一盘油炸花生米，不经意间送到嘴里，瞬间甘香四溢，清爽间满口飘香，这就是花生米搭菜的妙用。

对喝酒人来说，提起酒、马上想到的肯定是“花生米”，油炸、五香、或花生果，都是下酒菜中的一员。三五好友，边吃边聊，一口小酒一粒花生米，喝得有滋有味，天南海北，海阔天空的神聊，口干了就整酒，整一口酒，就得一粒花生米来送，喝酒吃花生米，不耽误聊天。

有人说花生能帮助醒酒，是真的吗？

清代著名医家汪绂在其所著的《医林纂要探源》中对吃花生有没有醒酒的功效给予了明确记载，此书中记载花生可以“和脾，醒酒，托痘毒”。

花生对肺有什么好处？

是人都明白这个道理"抽烟伤肺，喝酒伤肝"。但是，经常喝酒的人尤其是过量饮酒的人也会伤及肺部！喝酒过多也容易伤肺，何况很多人喝酒的时候还喜欢抽烟，更加伤肺！

清代著名中医专家黄宫绣在《本草求真》中记载花生：“此香可舒脾，辛可润肺，诚佳品也”。

清代著名医家汪昂在其所著的《本草备要》中也记载花生有“补脾润肺”之功效。

花生米还能助消化？

喝酒的时候吃些花生还有健胃消食的功效

生花生和熟花生的区别在哪里？

喝酒的酒鬼吃花生一般只吃三种花生：生花生、炒花生和盐水煮的花生。

清代药学名著《脉药联珠药性考》中记载花生“生研用下痰，炒熟用开胃醒脾，滑肠，干咳者宜餐，滋燥润火”。意思是生花生有助于下痰，炒花生有助于开胃，干咳的人适合吃点。

明代医家兰茂所著的《滇南本草图说》中记载盐水煮的花生可以“补中益气，盐水煮食养肺。盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治一切腹内冷积肚疼。”这里说明盐水煮的花生有助于养肺，炒花生除了开胃健脾还有助于行血，对于寒性腹痛有助于治疗！

有的酒局为什么都要点个花生米？

标配

有的酒局为什么都要点个花生米？

酒卓必有花生米，此地有客必有。

浅谈花生米，分开，花、生、米。思而细想，谁不知晓。在花而生而出米，是否妙而高。土地地下作物，绿叶之中显金花，花中下金而结米。实际花带金黄色，扎针结果包金米。

谁不知五脏和自然的五色配，木绿火红土显黄，银白金黄硕果配。常言谈论是土果，学者说之是花生，有人论谈长寿果，农人感觉似不配。

此农生在此果间，除去夏季她永配。七旬带过脸深沟，长寿之果不相随。

要说酒局必有她，此地名称紧相随。煮熟有点辣咸味，炒熟嚼香细品味。酒香合她混一起，口尝品味知乡味。

夲地农民笨着想，盼斧正拙文。