下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
川菜豫满全球成都美食全国闻名,到成都来美食常丰富。
想到成都来吃美食,首先一条你要适应辣椒,成都的大多美食都跟麻辣相关。
1、火锅,成都的火锅非常的忙,非常的忙,端上一口锅,面上飘的全是红色的辣椒,辣椒和辣椒的缝隙之间填满了花椒,各式各样的食材几十种,全部放在辣椒锅里煮一煮,然后沾着油碟塞到嘴里,非常的刺激,你要是喜欢就来试试吧!
2、蒜苗炒回锅肉,这是我喜欢的这个菜,不是很辣,吃的非常的好,吃肥肉吃着也不腻,很香。
3、夫妻肺片,就是各式各样的猪杂碎切成片,调料做的非常香,我不喜欢的是他要浇上一勺红油,你要喜欢辣椒,那就没问题了。
4、翘脚牛肉也不错,也是不辣的,把牛肉或者是牛杂给你圆白菜煮在一起,味道很不错。
5、双流老妈的麻辣兔头非常有名,兔子脑袋上裹满了辣椒末和花椒末,还浇上有红油,喜欢吃辣椒的人就去吃吧,我不吃辣椒,就不多评价。
6、军屯锅盔,成都人不喜欢吃面食,他们面食的饮食非常单调,军屯锅盔是我能够挑出来最好吃的面食了,实际上就是北方的烙饼油,要多一些做的,要酥脆一点。
7、麻婆豆腐就是豆腐裹着辣椒面,非常辣。
就说这些吧,因为本人不吃辣椒,所以对成都的各种小吃不是很感冒,能够提供的就这些了。
下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
朋友们,说起成都美食,那可太多了,我简单的给朋友们介绍几种比较有成都代表性的美食。
1担担面
2口水鸡
3龙抄手
4钟水饺
5冰粉
6米花糖
7珍珠圆子
8夫妻肺片
9王巴肉
10香辣兔头
11钵钵鸡
成都的美食太多太多了,朋友们如果有机会,可以去成都亲自品尝一下,谢谢
下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
成都美食品种琳琅满目、选择余地非常大,基本上分为这几大类:
一.川菜
川菜是我国著名八大菜系之一。正宗的川菜百菜百味、川菜馆早已开遍全国、甚至走向海外。
来成都一定要尝尝正宗的川菜。比较家常一点的要数王府井后面盤飧市。这是一家老牌川菜馆。他家的川菜都是传统川菜,卤菜每天都有人排队买,宫保鸡丁做得好吃,家常豆瓣鱼是我的最爱。
省博物馆对面的陈麻婆豆腐店,也是一家老牌川菜馆。麻婆豆腐、回锅肉、粉蒸肉都很具特色。
二.火锅
来到成都,火锅也必吃。成都火锅和重庆火锅相比,味道更要温和一些,更适合外地人的胃口。
三.各种串串香
成都街头很多卖串串的,味道和火锅差不多,但串串可以吃很多品种,因为可以一串两串的拿。火锅你点多了就吃不完,随便走进一家味道都大同小异。
四.小吃
成都比较有名的小吃,有钟水饺,龙抄手,蛋烘糕、担担面、甜水面、肥肠粉、钵钵鸡等,总有一款适合你。
下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
成都好吃的美食真的好多,我觉得有几个不应错过:
1、串串香
2、麻辣兔头
3、冰粉
4、军屯锅盔
5、肥肠粉
6、龙抄手(馄饨)
7、毛血旺
8、豆花(嫩豆腐)
9、烤脑花
这是我来成都半个多月吃过的几种成都的特色小吃,觉得吃的还挺过瘾!成都还有很多具有当地特色的小吃,需要我们慢慢品尝。
下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
必须是排名第一的冒菜!
如果自己想在家里做的话,好好吃这边也有比较正宗的步骤,大家可以收藏一下。
1、先把各种丸子、土豆 鸭血 木耳 海带丝 金针菇 西兰花 魔芋丝 肚丝 虾 火腿 煮熟备用。2、热锅烧油,放入红油、葱、蒜爆香、辣椒丝、花椒、郫县豆瓣酱
3、加适量纯净水
4、放入调料:加1勺盐、2勺酱油、2勺蚝油进行调味
5、最后将煮好的菜倒入调制好的汤中。
6、麻辣鲜香人见人爱的正宗成都冒菜就做好啦!
有更多其他的美食问题也欢迎大家一起讨论互动吖~
下个月要去成都旅游,成都有哪些美食一定不能错过?
来到成都旅游除了体验当地民俗,重头戏当然是美食啦,下面飞小编就为大家推荐几家成都地道的美食吧!
田席干拌串串在来成都之前飞小编只吃到过热锅串串,像这样的干拌的还真的不多见。这家串串店就隐匿在居民区里的大树下,地方不大可客流还真的不少。
刚出锅的串串上撒上干辣粉和葱花,香味扑鼻而来。
店家干碟和原先吃到的都不一样,一半黄豆粉一半干海椒面和花生粒,回味无穷。冒脑花和火锅粉是店里的top2,如果你爱脑花的的话可千万不要错过。
来店必点:冒脑花、火锅粉、掌中宝、牛肉、鸡尖
营业时间:11:00—14:00,17:00—21:00
人均消费:50元
地址 :新鸿南路77号14栋2单元2号
苍蝇馆子四川有一些环境不怎么样但菜的味道绝佳的小店被统称为“苍蝇馆子”,往往是这些性价比很高的家常菜餐厅受众面最广。
明婷多年来占据“成都最牛苍蝇馆子”的名号,也是一家开在农贸市场边上的传奇餐馆,现已迁移并扩张至80民员工的街头大型餐馆了。
位列第二的是另一家叫雨田餐馆,从1985年营业至今已经成为很多成都人的乡愁。
自贡好吃客每个大学城附近往往都能找到最野生最正宗的美食餐厅,川大边上也是隐藏着这么一家口碑满分的自贡盐帮菜馆,这里的跳水蛙是每次来必点的,很是过瘾。
推荐:跳水蛙、冷锅鱼、小煎兔、冷吃兔
地址:武侯区科华北路103号(近川大西门)
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