这个问题我想我是有条件回答的，因为我的餐馆里接待过不止10个国家的客人。

2004年的时候，我的小餐厅迎来了第一拨老外，摩尔本的，一行四个人，点了四个菜一个汤，香酥鸡翅，玉米烙，水煮鱼，香辣虾，番茄蛋花汤，四瓶青岛。

他们中间有一个人会中文，除了听懂他像朋友解释点了鸡鱼和鸡蛋啤酒这几个单词，其它的一个字都听不懂。

老外不像我们，可能会为了面子点很多，他们主张不剩菜。水煮鱼汤都喝掉了。

我们饭店是在地铁口，旁边有要新增线路出口，所以那片就拆迁房，有点破旧荒凉，他们吃完饭出去左拐经过那里，疯狂拍照，不停惊呼，意思上海有那么破的地方。

那一刻我心里很不舒服，我就追过去给他们解释说这里是预留的地铁出口，属于拆迁区域，我让他抬头望前看，东方明珠的灯光璀璨。他依然摇摇头，气死我了。

那会儿我们对面是工地，修的是三栋办公大楼，正在挖地基，所以周围给人的感觉就是脏乱差。

2008世博会，那几个人又来了，那时候对面的大楼已经营业了，他们感叹，四年的变化真快呀，在我们店门口欣赏夜景的时候竖起了大拇指。

我们店里有一群忠实顾客，日本小姑娘，大冬天的冷得嗖嗖的，她穿羊绒大衣，光腿，光脚穿单跟皮鞋。

用蹩脚的中文告诉我说，她们是来参加演出的，要在上海交流学习三个月，她说她上高中的时候来过上海，对中国没有什么特别的印象。

这次来去了外滩，去了新天地，去了国金，登上了明珠塔，去了金茂大厦观光厅，也去了田子坊，城隍庙，她说想留在这里，开玩笑说我能不能给他介绍一个上海土著。

有桌客人是美国人，是来自什么州，我忘记了，他们一家五口来上海旅游。

一对夫妻和三个孩子。他们大儿子是大学生，会中文，说的也算不错，能正确表达，我们也能听懂。

他们在上海玩了一个多星期，误打误撞来到我们店的，男孩向我打听了很多我们对面办公楼的情况，后来他说希望来中国留学，他想在上海工作。他要弟弟们都学中文。

他们那天点的是麻婆豆腐，糖醋排骨，松子鲈鱼，椒盐虾，白灼西南花。他们让我一个字一个字教他们说，最后一家人愣是指着菜盘子把几个菜异口同声说清楚了。一家人欢快的鼓掌庆祝又学会几个单词。

题主问:外国人怎么评价北京上海?

北京不清楚，就上海来说，从世博会以前，老外对中国的印像不是那么的好，总体来说是陈旧落后，最近几年，流行起了定居上海的风潮 。

我们小区好几家外国人买房定居的。他们来上海工作多年，回老家已经适应不了没有微信，没有淘宝，没有支付宝的日子。

尤其是快递，外卖的速度。最让他们首肯的是社会治安，他们在上海感受到了安全感。

还有各医院的线上问诊，线上挂号，线上缴费。四通八达的地铁，扫码点餐的快捷，无一不证明了中国速度。因此他们找到了归宿感幸福感。

上海也担得起魔都，国际都市的称号。

外国人如何评价北京上海？

最近有一个瑞典同事到上海来上班，上个星期趁着周末去了北京旅游。回来之后他和我讲了讲，对于北京和上海两座城市的看法。

在他的印象中，上海更为现代化。走在市中心像在外滩、淮海路，仿佛到了纽约和巴黎这样的国际大都市一样。

路上各国的人都有，常常能看到老外。有时迷路了，也能找到会说英语的当地人问路。

而在北京就不太一样了，无论是建筑还是人文显得更像中国。

有一点让他印象比较深刻。他说去故宫博物院买票，售票员居然不说英语。迷路的时候，也很难找到人问路。

我觉得他说得有些道理，除了北京会说英语的人没有上海多，这一点我表示质疑。

就我本人来说，我也觉得上海偏西方化，北京一偏中国化。所以对那些喜欢摩登大城市的人，可能更爱上海。而有中国情结的朋友，可能更中意北京。

外国人如何评价北京上海？

看了好多人的评论，似乎都在谈自己对两座城市的感觉受，偏题偏得离谱。对于外国人如何看待北京我说不准，但外国人如何对待上海有一件事印象深刻，就是16年我去美领馆办签证，长长的队伍中有好些人被当场拒签，一了解是上海以外地区的人居多，而有上海户籍的通过率最高，这从侧面说明了上海这座现代化城市，巳被西方最发达国家高度认可。另外，作为隔海相望的日本，有很多日本人生活工作在上海，我女儿的公司里就有很多日本的员工，他们谈起对上海的印象，都说上海这座城市有活力，基础设施完善，交通便捷，生活便利，和东京真的不相上下，虽然身居异乡，也可以做到安居乐业了。