水果吃少了,会影响人的寿命吗?

水果吃少了,会影响人的寿命吗?

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水果吃少了,会影响人的寿命吗?

我们都知合理的营养物质可以保证机体正常生长发育,维持人体的各种生理功能,促进组织修复,提高机体免疫力,而营养物质的缺乏容易导致各种疾病的发生,因此为了维持生命和健康、预防疾病及促进疾病康复,人体需要足够的营养物质。

水果中有什么营养物质?

1.各种维生素:是一种维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的营养物质,每一种维生素都有其自身的功能,它们不参与组织构成也不提供能量,但缺乏其中的一种或者几种,都将对机体的代谢产生影响,可以导致维生素缺乏性疾病;维生素是许多体内生物转化的关键酶的辅酶,可参与糖类、脂肪、蛋白质的代谢、调节神经系统功能;维生素E可以保护心脑血管,减少心血管疾病发病率,也可抗氧化,延缓人体衰老;维生素A可保护视力,维持上皮细胞的完整性,提高免疫力;其他作用;

2.糖类:可以给人提供能量;是构成神经和细胞的一部分;节省蛋白质,因为摄入糖类能减少蛋白质的分解;抗生酮作用,可减少脂肪氧化不完全形成酮体,从而预防酮症酸中毒;

3.矿物质及微量元素:

  • 钙:构成牙齿和骨骼的主要部分;调节心脏和神经的传导;参与凝血过程;降低毛细血管和细胞膜的通透性;
  • 铁:是合成血红蛋白、肌红蛋白及细胞色素A的主要成分;参与氧气的运输;参与呼吸作用;
  • 锌:促进食欲;参与免疫过程;促进生长发育和组织再生;
  • 其他:由于矿物质和微量元素较多,就不一一列举了;

4.膳食纤维:它的吸水膨胀性有利于刺激胃肠道的蠕动,并软化粪便,防止便秘;能够抑制胆固醇的吸收,预防高脂血症;可以延缓和减少重金属等有害物质的吸收;改善肠道菌群,维持体内的微生态平衡,有利于某些营养素的合成;

5.其他营养素:如蛋白质、脂肪等。

从以上我们可以看出,水果对于维持我们正常的生长发育、物质代谢、信息传递等方面具有很重要的作用,那我们如果摄入水果过少有个危害?具体如下:

1.心血管疾病的风险增加:水果中的膳食纤维可有助于减少人体对脂肪的吸收,有利于预防高血脂,同时水果中的抗氧化剂和维生素可保护血管内皮,有利于预防高血压、冠心病啊、脑梗死等疾病;

2.维生素缺乏性相关疾病:如维生素K缺乏可引起出血;维生素B1缺乏可引起脚气病;维生素B12缺乏可引起唇炎;维生素A缺乏可引起夜盲症等;

3.矿物质缺乏的相关疾病:如钙缺乏可引起骨骼、牙齿发育不良;铁缺乏引起贫血;碘缺乏可引起单纯性甲状腺肿大等;

4.其他;

从上述我们可以看出水果对人体的重要性,所以水果摄入过少是会影响人的寿命的,因为水果摄入过少最起码可以增加心血管疾病的发病率,这类疾病已经已经成为了我国的第一位杀手。

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水果吃少了,会影响人的寿命吗?

感谢邀请!

不知道题主问的意思是不吃水果还是吃的量不多,实际上水果蔬菜的摄入量确实一定程度上对身体寿命有影响,不过是很轻微的影响。

有数据为证:

据中国疾控中心慢性中心关于《2013年中国25岁及以上人群水果摄入不足的归因死亡分析》的研究发现:

我国因水果摄入不足造成期望寿命损失为1.73岁。

25岁以上(包括25岁)人群的总死因中,约15%是由于水果摄入不足导致的,归因死亡数为134.84万。

水果的全死因归因分值仅次于高血压和吸烟,位列第三。厉害了!

水果没吃够,导致的相关疾病死亡数依次为:  

缺血性心脏病47.25万人、出血性中风33.88万人、 缺血性中风25.90万人、肺癌20.84万人、食管癌6.07万人、喉癌0.54万人、口腔癌0.36万人

除此之外,美国营养协会年会上发布的一项研究表明,吃水果和蔬菜少可能导致每年近300万人死于心脏病和中风。在人口最多的20个国家中,中国吃水果少问题最突出,其导致的绝对心血管病死亡人数最多,每年约54万人。

这个结果与之前发表在《新英格兰医学杂志》的一项研究类似。对45万中国健康人进行跟踪调查显示:每年有56万人因不吃水果而死于心血管病,其中20万人在70岁前死亡。

所以说,水果摄入量不足确实对寿命有些许影响。

清华大学健康传播研究所发布的《2016中国国民果蔬关注度大数据》显示,八成人水果摄入量不够。中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强指出,“大多数人水果的日常摄取量,远低于每天200-350克的推荐标准,只有40.7克。”

水果蔬菜为人体提供比较多的维生素C、胡萝卜素、钾等。钾对高血压防治非常重要,还有镁、叶酸,叶酸可以预防新生儿血管畸形。蔬菜和水果中丰富的膳食纤维还可以吸附食物里面含有的脂肪、胆固醇,对调整血脂也有很好的帮助。 可想而知,如果摄入蔬菜水果不足,以上疾病的发生风险也相应地增加了。

那么,要怎样吃水果才健康呢?

每天吃多少?答:半斤!   

每天一斤蔬菜半斤水果,水果与蔬菜不能相互替换。《中国居民膳食指南》提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入蔬菜300-500克,深色蔬菜应占1/2。天天吃水果,推荐每天摄入200-350克的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。半斤水果其实并不难,我们平时常吃的水果,如橘子、香蕉、奇异果,每个都有2到3两重,只要吃2到3个就够半斤重了,稍微大一些的水果,如苹果和梨,一个就差不多有半斤重。

什么时间吃? 答:上午9-10点或下午3-4点   

推荐在两餐之间,如上午9-10点或下午3-4点吃,或者至少要在正餐后半小时吃。餐后水果可选菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂等,木瓜中的木瓜蛋白酶和木瓜酵素、菠萝中的菠萝蛋白酶有助于消化食物中的蛋白质,适当吃些可预防消化不良。猕猴桃、橘子、山楂等含有机酸,能增强消化酶的活性,还可促进脂肪分解。

另外市场上水果制品的种类很多,果干、果脯、蜜饯、果酱、水果麦片等,这些很方便食用的水果制品在经过加工后,和水果相比,营养物质损失了不少。不仅大部分饱腹感差,而且每百克的含糖量更高,不如直接吃水果来的健康。

还有就是少用水果代替主食,水果虽然有纤维素、果胶等,能支持饱腹感。但大多数水果都有较高的含糖量,用水果来代替主食,很容易摄入过多糖分。如果非要用水果代替主食,最好选用每100克果肉里含糖量小于10克的水果。

最后说一句:虽然今年水果较贵,但是呢还是不能委屈自己,该吃吃,该喝喝。多吃应季水果,可以按自己口味来吃,生吃熟吃都行。

再赴趟春光 分类:健康

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