我所在的北方海滨城市离日本很近，有很多的日本的独资企业或合资企业，因此身边有很多的亲戚朋友在日企工作，我哥哥就在一家日本独资企业工作。

几年前国外游盛行的时候，我也跟风去过日本旅游，从朋友的口中和自己亲身经历中对于日本还算是比较了解的。作为吃货对于日本料理和日本人的口味也算是比较了解。

日本对于食品安全是非常讲究的一个国家

在日本的便利店和超市里购买蔬菜和副食品，上面都会标注上蔬菜和副食品的生产日期，甚至也会标注上生产这些蔬菜和副食品的农民，这样出现问题可以追本溯源。

日本对于农副产品的最佳赏味期是特别看重的，过期的农副产品基本都会销毁，或者放在店外免费给有需要的人，比如鸡蛋基本过了七天就会下架不在销售，日本的鸡蛋是可以生吃的“无菌蛋”。

日本因为地域狭小，人口众多，所以他们这里的农副产品是比较贵的，很多东西都需要进口。日本超市里售卖的葱姜蒜基本都是中国山东出产的，而且日本人对于这些农副产品的检验特别严，比如大葱粗了不行；短了不行；长了不行。他们有专门的盛装大葱的盒子，一个盒子里只能按照他们的标准盛放两根大葱，而且要去叶去根码放整齐，山东的莒县和临沂一带就有很多葱农专门种植大葱出口日本，现在国内市场上售卖的鲜葱也是从日本引进的葱种子。

日本人的平均月收入

日本人的收入也跟自己所从事的行业有关，像我哥哥是从事机械加工业的，他在日本的工资属于上游，一个月在60万日元左右合人民币大概不到4万元，不过普通的日本工人一般每个月也就30万日元左右，也就是合人民币不到2万元。

日本作为经济发达国家，他们的物价和消费水平是很高的，只要是本土产的新鲜的农副产品价格都不低，但是一些进口的农副产品和冷冻食品价格其实比中国国内也高不了多少，因此只要是正常工作的、有收入来源的日本人生活水平还是不错的。日本人一般男的出去工作，女的在家做全职主妇的家庭很多，因此日本男人的生活压力是很大的，不过他们的收入也可以保证一家人衣食无忧。

日本真的是连水果都吃不太起的国家吗

水果在日本的普通家庭确实不太经常食用，因为日本人的饮食习惯中水果并不是必需品，其实这跟多年前的中国一样，70后小时候也没有几家能够天天吃水果的。

日本本土的水果的确售价比较昂贵，但是日本本土的水果都堪称精品。现在我们国内市场上有几种销量特别好的水果品种，比如丑橘、耙耙柑、晴王葡萄、佐藤锦的大樱桃、富士苹果等，这些都是日本人繁育成功的，然后引进到中国境内的。

水果本身就是以质论价的，精品的水果售价自然会高昂一些，国内的市场如此，日本市场也是如此。在日本旅游的时候买过一盒白草莓，当时一盒草莓售价合人民币接近200元，每个草莓接近15元，这草莓确实味道非常不错，而且是无需清洗的。中国国内的有机绿色水果的价格也不低，这个跟日本相比可以说是一样的。

日本的进口水果售价并不高，像香蕉、猕猴桃等水果其实跟中国比也贵不了多少，因此按照日本人的收入水平实现普通水果自由是毫无压力的。但是要想实现类似“车厘子自由”和“榴莲自由”这些水果自由，日本跟中国国内一样也是需要奋斗的。

日本人不是吃不太起水果，这要看是什么样的水果，就像在中国国内一样，一个动辄上百元的榴莲，以及上百元一斤的车厘子也没有多少家庭能够吃的太起，所以说日本人吃不太起水果这个要看吃什么水果了。

有谁去过日本，日本真的是个连水果都吃不太起的国家吗？

笑死，到了今天还有人沉浸在“韩国人吃不起肉”、“日本人吃不起西瓜”的想象中。

因为先天不足还有对于“精致”的过度追求，日本的水果是出了名的昂贵，经常都会出现一些号称是天价的水果，但这些雷人的水果，只不过是少数而已。

相较于国内，日本各种商品的价格都要更高一些，可对比收入之后，日本水果的价格，大多数也没那么贵，笑日本人吃不起水果，实在才是真正好笑的行为。

一般说起日本的水果，人们的第一反应就是贵，此前日本出了一种“晴王葡萄”，折算之后每串的售价能超过六百五十元，而且这都是打折之后的价格了，折扣前都需要上千块。

像是更加出名的夕张王甜瓜，单价能够超过十五万元，而且，不是日元！

在日本，价格贵的让人后背发凉的水果并不是什么新鲜事，草莓、芒果、苹果、葡萄之类的水果，在日本都有“爱马仕版本”的品种，恐怕也只有富豪才能吃得起。

正因日本经常出现极其贵价的水果，久而久之让外界产生了一种“日本水果就是贵”、“日本人连水果都吃不起”的刻板印象，而且很多人对此深信不疑。

可只要去过日本，就会发现所谓“日本人吃不起水果”的说法，相当言过其实，在日本的超市与市场上售卖的水果，大多数的价格还是很正常的。

最出名的就是西瓜，日本单个的西瓜，折算后往往价格都在一两百元。

看起来的确很贵，并且日本超市的西瓜，通常都是切片售卖，很少会有人买整个的，可不要忘记一点，那就是日本人的平均收入也非常高，西瓜这样的价格并不算夸张。

除了西瓜，像是日本人常吃的苹果、柑橘、桃子、葡萄之类的水果，价格往往要比国内高出三四倍的样子，但相对于收入水平，日本这样的水果价格其实也还好。

咱们对于水果，都是将其当做日常食物的一部分，没什么事的时候吃，饭后吃，招待客人的时候也吃，可在日本，水果几乎就是用来当做礼物的。

日本是个耕地狭小的国家，山地占总面积的四分之三以上，这是日本农业的劣势。

由于人口众多，日本耕地大多数都需要用于种植粮食与必要的蔬菜，能够用来种植水果的土地是很有限的，因此，水果在日本一直都是比较珍贵的食物。

从江户时代开始，水果往往都作为甜品，传统日料的最后一道都是应季水果，日本传统文化当中都将水果当成是高级品，并非是什么生活必需品。

对于水果，日本人的态度跟咱们截然不同，在一日三餐当中，水果只算是一种调剂，吃不吃都没什么关系，这就跟咱们吃甜品一样。

我们作为农业丰盛的国度，水果产量充足，对于水果的食用也非常普遍。

正所谓一方水土养一方人，我们看日本人吃水果，就好像欧洲人看咱们吃奶酪、南太平洋岛国土著看咱们吃海鲜，泰国人看咱们吃榴莲，是一样的道理。

我国的水果产量巨大，各项成本都比较低，想要水果自由当然很轻松，日本的水果产能不仅不多，而且成本高昂，因此吃水果也的确有点费钱，可还不至于吃不起。

以前日本的中元节、新年的时候，都喜欢将当季的新鲜水果当成是礼物来送人，久而久之这成为了一种固定文化，即便日本经济高速崛起，依旧还是这样。

战后日本经济发展起来后，还是将水果当做是奢侈品来送人。

日本自身的水果产量本就不够丰裕，加上日本农协对于诸多农产品价格的把持，使得日本很少会进口国外水果，而其自身出产的水果价格也长久下不来。

可整体来说，日本水果的价格虽然贵，但还不至于吃不起，日本人吃水果时候的纠结，与咱们吃榴莲、山竹之类的南方水果类似，虽然嘴上说贵，但要吃的话还能负担得起。

其实之所以出现“日本人吃不起水果”这种印象，也主要因为不了解，还有就是有人刻意借此进行宣传，然后吸引注意获利，使得很多人的认知出现了偏差。

日本多数水果的价格都很正常，但的确有很多天价如宝石一般的水果品种。

寻常价格的水果，自然是没什么人去注意的，而那些贵得吓死人的水果，很容易吸引众人的关注度，日本这类水果不少，自然给人造成了错误印象。

去过日本也知道，那些贵价水果根本没什么人购买，而日本人对水果的热情也没那么高，如果真的要吃水果的话，买来吃也并非难事，吃不起，实在是有点好笑。