你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

谢谢!我家经常吃白米饭吃白米饭的时候,必须吃炖菜,因为炖菜配白米饭最合适。

羊肉炖白菜配点冻豆腐一起炖,还有香菇炖鸡,云豆炖五花肉,油炸青椒。这些菜吃白米饭最好吃了。

你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

简单下饭菜:我首选鱼香肉丝

你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

太简单了,用一块酱豆腐,和青椒一起炖了吃,我们这里叫蒸,做法是先将青椒洗干净切成小片,后放一块酱豆腐,然后再放点油,后放蒸锅里蒸透,吃前放点味精调味就可以了,记得千万别放盐,因为酱豆腐就有很多盐了,这个下饭,是最好的一个菜的,平时你吃一碗饭,可能要吃两碗的,感觉很多地方不会做这个菜的,我们这里从我一记事就知道这个菜的做法了,简单,易学,不炒不煮,一蒸就好,是农村人最方便的一种做法的,当然,要是能吃辣的人做这个菜,就要选辣的青椒的,不吃辣的就可以选择不辣的青辣椒就可以了,

你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

给我一碗白米饭,在七零年代,我就着萝卜咸菜,就像我的故事里描写的钱二叔一样,蹬在地上就能吃完一大碗白米饭。

八零年代,你给我一碗白米饭,我就会炒一盘带肉肉的蔬菜,就着白米饭,坐在餐桌上,有滋有味的吃完一碗白米饭。

九零年代,你给我一碗白米饭,我就想到用什么样的菜肴可以吞噬这碗白米饭,不是我的胃口变了,是我生活的环境在改变。

直到现在,我终于明白,还是就着萝卜咸菜配着白米饭最香。因为那个年代生活虽然清贫点,但是人的心是纯粹的,我至少没有现在这么高的欲望。因为欲望太多,人的心就会太累。

你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭?

一般的上海人喜欢用白菜五花肉一起做,也非常好吃。东北人喜欢用排骨,板栗红枣。做出来又香又甜,非常好吃。对不起,我对做吃的没有太多的研究。

ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ²⁰²¹ 分类:美食

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