鱼香肉丝 你觉得一碗白米饭再配哪个菜最下饭？ 简单下饭菜：我首选鱼香肉丝 鱼香肉丝 美食 2年前 3109 如果让你选择一道下饭菜，你会选哪一道，为什么？ 大家好，我是晓镜。一碗米饭，我会选择的菜是：1.辣椒炒肉 2.鱼香肉丝 3.土豆炖鸡块 4.西红柿炒鸡蛋感觉这些菜的特点是：配米饭比较下饭，或者吃起来香辣过瘾，或者是酸甜可口，或者是肉香汤浓，各有千秋，营养丰富，都是米饭的最佳拍档。 ... 鱼香肉丝 辣椒炒肉 土豆炖鸡块 五花肉烧土豆 鸡蛋西红柿汤 美食 2年前 3833 鱼香汁、红烧汁、糖醋汁分别怎么调？ 鱼香、红烧、糖醋这三种汁可以说很简单，却隐藏着高深的技巧性，就拿鱼香汁来说吧，没没有用到鱼，却能做出鱼的味道，让人不得不惊奇，不得不称赞。鱼香汁、红烧汁、糖醋汁这三种汁要如何调制呢？这三种汁最具代表性的菜又要怎么做呢？下 ... 红烧汁 红烧羊排 排骨炖萝卜 鱼香肉丝 糖醋排骨 生活 2年前 1708 鱼香汁、红烧汁、糖醋汁分别怎么调？ 我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作，鱼香、红烧和糖醋这三种口味的菜肴可以说是饭店里点击率颇高的菜品，如果厨师不会做这三种口味的菜，那么根本就不能算的上一个厨师。鱼香汁、红烧汁、糖醋汁的特点 ... 鱼香茄子 红烧汁 鱼香肉丝 锅包肉的做法 炒糖色 生活 2年前 1708 18元自助水饺能挣钱吗？它的利润有多大？ 赚钱，这是肯定的。从南京到北京，买的没有卖的精。自助饺子有几个特点，一是皮厚，比一般饭店水饺的皮要厚一些。毕竟面便宜，肉贵。二是餐具精致，每份饺子十个或者六个，都放一个木头托盘里，看着特别舒服。但操作起来就不行了，那么小 ... 饺子馅 辣椒油 炒豆角 炒花生米 鱼香肉丝 生活 2年前 2140 为什么很多老年人不愿下馆子吃饭？真的是因为节俭吗？背后还有其他原因吗？ 改革开放几十年，餐饮业发生了很大的变化。不要说老字号，也不要说传统饮食。但就是饭馆经营的方式，提供的菜品发生了很大的变化。我在北方生活，只能反应北方的变化。现在，绝大多数的溜炒菜被各种米线，麻辣烫，盖浇饭，黄焖鸡米饭，拉 ... 盖浇饭 黄焖鸡米饭 黄焖鸡的做法 鱼香肉丝 麻辣烫 生活 2年前 1994 川菜中，你觉得哪道菜能称为“经典之菜”呢？ 川菜中的美味实在是太多了，且不说各式小吃，什么担担面、钟水饺、赖汤圆、豆花、凉粉、龙抄手、蛋烘糕、串串香、钵钵鸡、酸辣粉、叶儿粑、老妈蹄花，盐水鸭，，，，，，数都数不过来。要说起菜品，那就更是多了，每个人心中的排名恐怕都 ... 酸菜鱼 水煮牛肉 辣子鸡 回锅肉 鱼香肉丝 美食 2年前 3434 作为北方人的你，什么是在南方接受不了的？ 本人家乡坐标河北省，标准北方人，在广州呆了七八年，我觉得还是有资格回答这个问题的，为了不挑起地域纷争，我尽量以客观的态度来说一下。第一，饮食差异，刚到广州时，见别人排队买白切鸡，脆皮鸡，觉得一定很好吃，于是买了半只回来， ... 鱼香肉丝 南方与北方 馒头 蟑螂 南北差异 美食 2年前 4330 川菜为什么会用到泡椒？ 因为四川、重庆一带盛产辣椒、姜，所以每家每户都喜欢腌制泡菜。平时没有配菜的时候，可以拿来直接下饭，也可以拿来炒回锅肉、鱼香肉丝、煮雨、烧烤…泡菜几乎贯穿了川菜的精髓，无泡菜不香，泡菜下饭做菜，吃嘛嘛香！😃😂 ... 泡菜 鱼香肉丝 回锅肉 辣椒 生活 美食 2年前 3849 怎么做鱼香肉丝更下饭？ 鱼香肉丝是很下饭的菜肴，也是川菜最广为流传的菜了，“鱼香”这个有点小神秘的特殊味型赋予了其独特的魅力，我小时候是真的以为里面有鱼啊。有点扯远了，下面我们就来说说在家怎么做出“够味儿”的鱼香肉丝吧。【鱼香肉丝】首先把猪肉（ ... 鱼香肉丝 莴笋炒肉丝 青椒肉丝 生活 高汤 美食 2年前 548 « 12 »
