念风与你
海胆蒸蛋事件当事人被商家起诉,这事你怎么看?

最近海南三亚的“海胆蒸蛋”事件闹得沸沸扬扬,起源就是李先生一行游客去三亚游玩,在一家海鲜餐厅就餐后,因为海胆蒸蛋里没有海胆而质疑商家,最后报警处理后以商家免去李先生的海胆蒸蛋的200多元算是结束。不过事件过程中还有一点引起了 ...

生活
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芒果不忙
宁波也靠海,为什么海鲜却不出名?

宁波海鲜怎么不出名呢?特别是小海鲜,那时鼎鼎有名的。今年年初,央视国际频道播出《美食中国—宁波篇》,开篇《腌得其美》的两道美食,就是红膏呛蟹和醉泥螺,这是宁波海鲜咸鲜的代表。除了红膏呛蟹,还有宁波上洋白蟹,象山港8月、9月 ...

美食
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Jia.
螃蟹蒸多长时间为好?

秋高气爽螃蟹肥,如今也正是吃螃蟹的好时候,不过这个题目的问法有点太过笼统了,毕竟螃蟹品种非常多,而且就算同一种螃蟹也有大小的区别,体型大小也是蒸制长短的决定因素之一。所以下面我们就比较通用的做法来说一说吧,其实吃螃蟹这件 ...

情感
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張轶傑
螃蟹又要上市了,你喜欢吃着螃蟹,喝着白酒吗?

大家好,我是沂蒙小瑞,一个专注家常菜美食爱好者,分享美食味蕾,共享唇齿之香生活在沿海城市的我,对于海鲜的热爱可想而知,每到9、10月份,大量的海鲜将会上市,各种螃蟹、鱼类、贝壳类等,其中,我的最爱当属螃蟹中的梭子蟹,扁长的身 ...

美食
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