南极帝王蟹泛滥，中国吃货会犹豫吗？

帝王蟹在我国属于“高档海鲜”，鲜活的帝王蟹一斤的价格要在300-500元之间，而一只成年的帝王蟹小的也就2斤左右，大的甚至能够长到10公斤以上，如此算下来，买一只鲜活的帝王蟹至少需要600元，最贵能够上万。

俗话说“物以稀为贵”，帝王蟹在我国价格如此之高，原因就是相对稀少，但是你可能没有想到在南极，帝王蟹竟然泛滥成灾了，数百万只帝王蟹在那里“嗷嗷待捕”，这下我国的吃货可坐不住了。

不过，我还是劝小伙伴们要淡定，因为虽然南极帝王蟹泛滥，但是想要把它们吃光也是不现实的。为什么这么说呢？我们从“帝王蟹为何在南极泛滥？”、“帝王蟹的价格为何如此之高？”以及“靠我国吃货解决帝王蟹泛滥的可行性”这个三个角度来说一下。

帝王蟹为何在南极泛滥？

许多小伙伴认为帝王蟹就是个头大的螃蟹，但其实帝王蟹与螃蟹是完全不同的两种动物，因为螃蟹是软甲纲十足目腹胚亚目短尾下目下甲壳动物的统称，而帝王蟹则是软甲纲十足目歪尾亚目下的甲壳类动物，可见帝王蟹与螃蟹从亚目就已经开始分化了。

而且螃蟹有一个共同的特征：5对足，而帝王蟹算上那一对小的鳌足，也只有4对足，因此，帝王蟹并非螃蟹，就像鳄鱼不是鱼一样。

帝王蟹是石蟹科拟石蟹属下的甲壳动物，它们属于深海蟹类，主要栖息在北太平洋的冷水海域，比较喜欢温度在2-5℃的环境，目前已知帝王蟹栖息在深1100米的海底。

早在2011年9月，一支来自于比利时的南极科考团队在南极海域进行科考时，意外在850米深的泥床盆地中发现了大量的巨型帝王蟹，根据科考团队的初步估计这里的帝王蟹数量多达100万只以上。

当然，这些帝王蟹并非南极海域原产的物种，根据科学家们的研究发现，这些帝王蟹很有可能是在全球变暖的影响下，从太平洋的海域迁徙到这里的（太平洋的温度升高，去往更冷的南极海域）。虽然南极很冷，但是深海区的温度相对较高，能够满足帝王蟹对温度的需求。

在原本的太平洋中，帝王蟹受到天敌，比如巨型章鱼、狼鱼，最主要的是人类的捕捞的影响，它们的数量一直趋于稳定。但是到了南极海域之后，人们不知道这里也有了帝王蟹，再加上缺少能够捕猎它们的天敌，最关键的是帝王蟹本身就有极强的繁殖能力：一只雌性帝王蟹从4岁左右开始性成熟就具备了繁殖能力，之后它能连续繁殖约20年（平均寿命25岁），而且雌性帝王蟹一次就能产下接近1万枚卵。

因此，在没有天敌、捕捞等威胁以及帝王蟹超强的繁殖能力下，它们成功在南极海域繁殖了“百万大军”。而且从2011年9月首次发现后，今年科考团队再次找到了它们，这次它们栖息的海水深度降低到了1000米左右，数量也由原本的100多万只，变为了数百万只。

帝王蟹的价格为什么居高不下？

整个太平洋的冷水海域都是帝王蟹的产地，而且它们繁殖能力很强，为何价格却居高不下呢？其实主要的原因还是出在捕捞成本上。

首先，帝王蟹属于深海蟹，所以想要捕捞它们必须要有深海捕捞的相关设备，这是成本之一。其次，帝王蟹主要生活在冷水海域，这里全年中有大部分时间是寒风呼啸的，这样就给捕捞造成了很大的难度，并且在如此严苛的条件下作业，船员们的薪资也比较的高。

第三，帝王蟹的活体价格才比较高，所以在捕捞上来之后，需要合理的储藏才能保证它们的鲜活，这不仅仅是低温环境就能解决的，因为它们属于深海生物，上岸后有气压差容易造成死亡。因此，真正的活体也相对较少。

因此，帝王蟹的数量虽然不少，但是捕捞难度、成本以及活体的数量较少，共同导致了它们的价格居高不下。

中国吃货为何解决不了南极帝王蟹泛滥的问题？

我国的吃货确实强大，这一点从我国目前的野生动物基本上都是保护动物就可以看出来了，而且在许多国家泛滥的小龙虾，在我国也需要养殖才能满足市场需求。但是，这次南极帝王蟹泛滥，我国的吃货就爱莫能助了，为什么这么说呢？有两个主要原因：

第一：太危险。南极是地球上最冷的区域，这里常见被冰层覆盖，南极洲上全年的平均气温只有零下25℃。在我们正常的生活中，零下几度就让人不敢出门了，何况是在零下二十多度的环境下，这种环境下对于人来说是非常危险的，失温、暴风雪等都可以对人的生命构成威胁。因此，为了吃，命都不要了，显然是不可能的。

第二：捕猎难度大。想要捕捞南极海域中的帝王蟹比在太平洋捕捞的难度更甚，这是因为南极海域上浮冰和冰层较多，捕捞船在上面航行的风险性太大，一不小心可能就“泰坦尼克号”了。如果船只不行，靠人工去捕捞显然也是不现实的，因为人要下潜到1000米的海底才能看到它们，且不说帝王蟹本身具备一定的攻击性，就单单说拿着它们从1000米的海底浮上来都费劲。所以，只要形不成规模的捕捞，就没法吃光它们。

总结

南极帝王蟹泛滥其实从2011年就开始了，只不过今年再次被发现后才又进入了人们的视线，虽然帝王蟹属于“高档海鲜”，但是南极的气候恶劣，海面上危险重重，再加上帝王蟹潜藏在深海之中，极难捕捞，所以，想要靠我国的吃货解决南极帝王蟹泛滥的问题显然是不可能的。

不过，南极的帝王蟹泛滥也为我们敲响了警钟，因为帝王蟹之所以进入南极海域是因为全球气候变暖下，原本的水域温度过高导致的，如果这种情况持续的加剧，那么全球冰川融化，必然会带来大的灾难。