在我们新疆，大米和面粉做的食物，都可以是主食，都是三歺所需的饭。大米可以做: 蒸米饭、抓饭、煮粥、米粉糕、米粉，等等。面粉可以做: 拉条子(配各种炒菜的拌面)、汤饭(臊子面、揪片子、炮仗子、牛肉面、扁豆面旗子，等等)、包包子、包 ...

新疆南疆北疆做法其实都一样🍝🍝干煸炒面回民餐厅做的好吃（自我感觉）🤔🤔做干煸炒面备料很简单，虽然自己家没做过😄😄新疆羊肉很好吃也不膻，我还是只喜欢素的炒面，里面皮牙子（洋葱），葱，辣皮子这是必须放的，放的多更好吃， ...

拌面在全新疆都有，而且是新疆人的主食之一，要说拌面的菜码南疆好吃，这个不能一概而论，新疆每个城市都要好吃的拌面，乌鲁木齐也不例外，拌面好吃不是南疆一个地方哟，大家最熟悉的托克逊拌面，奇台拌面这些是拌面中的王牌，几乎覆盖了 ...

首先，我们先来看看新疆拉条子和兰州拉面的做法区别。一、新疆拉条子做法：采用小麦粉，和面加盐，和好面后，面上加纱布，用器具盖上，醒半个小时到两个小时，然后切成长条，手工拉成园条状，盘成圈，在醒一段时间，用时继续拉成细条或者 ...

想都不用想，如果你是爱吃面的人，这两个正宗的面都吃过，你一定会认为新疆拉条子是当今世上最好吃的面条，压倒性完胜每一种面条。拉条子在延展性上没有兰州牛肉面或者青海拉面那样可以做到穿针引线，但筋道性上，没有一种面条可以取代拉 ...

作为土生土长的北方人，面条这个主食是我家里常备的食物，在时间紧和懒得做饭的时候，煮上一锅挂面或自己手擀点面条吃，是简单方便又省事的。作为爱吃面条的人，每到一地都喜欢吃当地的特色面条，而且只要有外地的面馆开到我们这座城市， ...

拌面，在新疆就是叫拉条子。拌面就是一盘菜配一盘面拌起来吃，在我们新疆拌面也是非常的出名呢，新疆的拉条子攒劲的很呢。说到新疆的拉条子，我就要说一下了，我们新疆最出名的就是过油肉拌面，这道面食的制作过程很简单的，准备的材料就 ...