我的快乐比忧伤多
记得小时候煮肉年三十要煮一天,现在为啥一会儿就熟了?

做为一个70后,小时候最期盼的就是过年,因为过年可以敞开肚皮吃肉,也可以有新衣服穿和放小鞭,最关键的就是你赛脸大人也不会呵斥你。以前过年煮肉我们这里叫“烀肉”,这肉必须要大块的煮才香,而且以前猪肉讲究不放什么佐料,因此才有 ...

生活
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rabbit.
20年前用泔水喂猪,猪肉的味道也好,为何如今不经常用了?

20年前用泔水(在我们国家四川省和重庆市两个地区也叫潲(shao)水,就是我们农村人家庭人员的洗碗水,洗锅水,淘米水,米汤以及一些剩饭剩菜等等的混合物)喂猪,猪肉的味道是好,并且肉质还非常的优秀,这是因为我们国家以前的广大农村 ...

生活
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纸莺鸢梦
土鸡热为何突然消退?从“不愁卖”到“无人买”,原因何在?

人的生活水平提高以后,不少人就会怀念曾经的老味道,毕竟有些记忆里的美食味道是最好的,就像以前平时很少能够猪肉和鸡肉,一年之中能够饱餐这些食物的时候可以说是屈指可数,因此吃一次会感觉到味道非凡。我老丈人他们村是我们这里远近 ...

生活
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玛卡巴卡
曾红极一时的“包山头”养殖,现在却销声匿迹,怎么回事?

的确,曾经有些人承包山林搞生态养殖,也赚到了钱,但是现在却没有养殖了。几年前,我们邻村的一个农民,他承包了一片山林,林木稀少,每亩每年租金50元,搭建了几间简易的鸡棚,养殖土鸡。他养鸡自已不孵小鸡,鸡苗从孵抱房购买,每年不 ...

生活
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玛卡巴卡
曾红极一时的“包山头”养殖,现在却销声匿迹,怎么回事?

我和几个朋友包山头还赚钱了。大部分包山头不会经营,很难赚钱就经营不下去了,慢慢就“销声匿迹”了。08年的时候,有个朋友因为没正经事做,女朋友说他没事业心,就把他甩了。在家里郁闷了半个月,朋友找我喝酒,说想包山头养土鸡。他的 ...

生活
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落花雾白
4.5一斤、6块一斤,12元一斤的鸡蛋有何不同?

我有一个同事退休后办了一个养鸡场,现在已经有六七年了,他的养鸡场分两个部分,一块是自己搭建的近900平米的两个鸡舍,养了近10000只蛋鸡,另一块是在附近的山坡和丘陵地带, 圈了三十几亩的简易围栏散养土鸡,散养的本地土鸡有8000多只 ...

美食
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Mood.
“土鸡蛋”是否真的比“洋鸡蛋”好?

“土鸡蛋”是否真的比“洋鸡蛋”好?大家好,大家好,我是美食来临,一个喜欢做美食、吃美食的四川“中老人”。对于土鸡蛋和洋鸡蛋的问题,我来谈谈个人的一些观点吧!生活里,常听见又说:“土鸡蛋”比“洋鸡蛋”要好,特别是营养方面要好 ...

美食
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世界和平
怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋?

您好!我是丑小鸭[怎么区别土鸡蛋和普通鸡蛋?]对于我这个土生土长的农村人来讲,从出生就与鸡、羊为伴的人,来回家这个问题,太有说服力了。记得小时候家里的老母鸡下蛋了,这只老母鸡,母爱泛滥,下的蛋不让我们靠近,才想靠近它就用嘴叨 ...

美食
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