农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?

农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?

农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?
相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

真的有十多年,家中不怎么买整鸡,鸡汤几乎就没有喝过,具体的原因是,我家有一亲戚,走动的非常频繁,有一年的春节,不知道什么原因就住院了,康复之后,就再也不喝鸡汤,整鸡也不进家门,我爸妈通过这件事情之后,也随大流开始不吃鸡,家中不买鸡;

最近好多年,菜市场没有活鸡销售,买整鸡多半只能在超市购买,我媳妇家在农村,比较爱喝鸡汤,在我媳妇的要求下,我家整鸡购买的频率明显增加,做鸡汤、做烧鸡,变着花样吃鸡;

买的多了,我也有题主的疑问,土鸡和我们在超市购买整鸡有什么区别?以下是我自己的感受,分享给大家,如果说的不对,还望大家给我留言;

1、农村的土鸡,首先同鸡的品种有关,其次,农村的土鸡都是放养,自己觅食,所以肉质相对来说,可能会老一点,也有比较鲜嫩的,肉质的问题还是同鸡的品种有关系;

2、超市销售的各种整鸡,我感觉都比较肥,好像都是吃饲料长大的,长的也比较快;

3、整鸡的毛色可能不一样,关在鸡笼里面的和放养的土鸡,肯定还是有巨大分别的,听说,土鸡的毛色有光泽一些;

4、超市的整鸡,都是被宰杀去毛的,所以,我没有看到过鸡毛,这个我也无从对比;

5、不知道是品种的关系,还是因为是土鸡,口感真有不一样的时候,土鸡好像更好吃一点,骨架也比较小,不是太肥,也没什么肉,鸡肉的味道确实很香;

农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?

再来和大家说说,土鸡比超市销售的整鸡贵好多,大家为什么都喜欢吃贵的土鸡了?对于这个问题,应该有各种千奇百怪的理由,也可能大家没有什么原因,就是在农村的时候,吃习惯了,对于大家的各种的原因,我不好揣测,我说说我的看法:

1、超市买蔬菜,有一种包装非常精良的有机蔬菜,价格也不便宜,但也有人买,原因无非是,这些蔬菜是绿色食品,种植的过程中,都是使用有机肥,可能健康一些。对于土鸡,也能有这样的类似原因,土鸡可能是在自然环境中生长,吃的是五谷杂粮,可能更加的绿色健康一些;

2、特定人群滋补身体,就拿老母鸡来说,大家都知道炖鸡汤,选择老母鸡最合适,由于老母鸡体内脂肪堆积比较多,长时间炖煮后,鸡汤会非常鲜美,适合产妇和年老体弱人群,既然是为了给家人补充营养,肯定会选择更加健康一点的土鸡,这个是人之常情,大家一定能够理解;

3、养殖这件事情,是需要考虑回报的,如果是自然放养,鸡在自然环境中生长,长个比较缓慢,养殖户付出的时间成本就会比较漫长。

另外一群养殖户,现代化科学养殖,鸡都是食用饲料的,长个快,养殖成本和时间成本都能精确预估,投放市场后,自然会比土鸡的价格便宜,在被食用的过程中,亦有可能吃出不一样的口感,对于一部分人来说吃不习惯,从而选择购买贵一点的土鸡;

4、有一部分人还是愿意购买贵一点的土鸡,从每个家庭的生活成本来分析,有的家庭收入高,愿意在食材在选择更好的,同时,由于收入高,在整个吃饭的支出上,没有超过总收入的三分之一,意思就是说,这些家庭的收入高,吃好一点,虽然花了不少钱,但他们能够承受,所以,还是有一部分人愿意购买;

写到最后,还想啰嗦几句,每个家庭的收入不一样,大家在很多方面的选择就不会完全相同,特别是在吃这方面,家庭富有,自然会购买更加昂贵的食材,这是必然选择,假如我明天中了双色球,领取了几百万的奖金,当银行卡上面有很多钱的时候,我相信在是否选择土鸡这件事情上面,我也会说,只要土鸡好吃,贵一点也无所谓;

感谢大家的阅读,大家如果认同我的观点,大家可以给我多多点赞和转发,如果你不赞同,可以给我们留言,让我从您的观点中学习和提高;

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?

农村自家养的土鸡在我们地方基本在60元/斤,也确实有很多人买来吃。单看价格相比市场上的肉鸡确实很贵。为什么却有那么多的人买来吃呢?

随着人们生活水平的提高,对口味与健康食品的要求也有了需求。普遍的认知当中,市场上面的肉鸡质量与口味是不如农村散养土鸡的,而事实也确实如此。人民手中的钱越来越宽裕,对真正的土鸡基本在200元以下一只,对有钱的人来讲根本没压力。

儒生记得有一个客人在第一天购买我叔的土鸡时只买了一只,花了180元左右,第二天又开车过来买了三只鸡。用他的话来讲就是:这不是那种从市场上用饲料喂起来的肉鸡再放在农村散养几个月的土鸡。这鸡的口味很好,特别香甜。

我叔家中的土鸡都是母鸡自己孵化自己带大的鸡,没有喂过任何全价饲料。小鸡时候喂的米,半斤左右开始吃玉米粒,跟着鸡群在外面打野食长大。真正高品质的土鸡,客户从来不会说贵,并且形成回头客。

正宗的散养土鸡,吃的都是原生态的食物。体内无药物与激素的残留,对于人的健康是有利的。每个人的观点不一样,有些人愿意少吃也要吃质量好并且健康的食物。土鸡在他们的眼里只有健康与否,是否正宗。只要确认为正宗,他们就会不断来购买。

儒生个人认为为什么有很多人爱买那么贵的农村土鸡,最主要看重的是其原生态的品质,不用担心吃到不健康的物质进入身体。其次经济水平的提高也是推动了更多人去购买农村的土鸡。

以上仅为个人观点,欢迎大家在评论区留言共同探讨

农村土鸡那么贵,为什么却有很多人爱买来吃?

土鸡那么贵,为何那么多人愿意买来吃?我认为有以下几点原因:一是土鸡在农村散养时,大多是自己找食吃,虫子野莱等均是纯天然的绿色食物,不象集中饲养的肉鸡尽吃饲料,其中含有催长素什么的,购买者有顾虑,这是人们愿意出高价买土鸡的一个主要原因。二是土鸡生长的时间较长,大约一至二年,优于集中饲养肉鸡三个月至半年对身体的进补。三是土鸡由于吃的是绿色食品,活动范围大,而肉质好,吃起来较肉鸡味道好。还有其它原因,在这里就不一一细述了,所以有好多人愿意高价吃农村散养的土鸡。

诶嘿粥 分类:生活

相关问题