为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

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在我的主观感受里，只有夏天才会喝凉水，而且多半是喝瓶装的矿泉水，冬天才会喝温水，其实对我来说，温水也喝的少，喝的大多是开水泡的热茶；

在我的记忆中，从小到大，我老爸对烧开水这件事情，非常重视，一天要烧好几次，清晨起床后，什么事情都可以不干，首要的就是烧开水、到了中午吃过午饭之后，无论热水瓶里早上烧好的开水是否喝完，都会倒掉，重新再烧，晚上吃过晚饭之后，也会重新烧制；

之所以这么频繁的烧开水，因为我爸妈喜欢泡茶，泡茶讲究水温，最好是沸腾的开水，从小到大，我家里就没有凉水壶，好像一直喝的就是开水；

实际上开水也是不能直接入口的，倒入茶杯之后，还是需要等到合适的温度才能入口，也就是这个原因，我知道了一个说法：“满口茶”，水温降到合适的温度，适合入口的水温就是满口茶；

好像有一年的冬季，我也强迫自己喝过好长一段时间的凉水，冬天喝凉水，除了入口时的冰冰凉之外，喝下之后，全身上下都会透心凉；

通过这个切身经历之后，我是彻底不在冬季喝凉水了，即使喝也是喝稍微凉一点的温开水；

今天看到题主的这道问答难题：为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？让我不免心生疑惑，所以，查阅相关资料后才恍然大悟，虽然这个过程比较复杂，下文我们给大家做个简单的介绍，分享如下：

1、先说说国外为什么都喝凉水？简单来说，可以从工业革命开始说起，中间的过程省略，到了工业革命的后期，城市里聚集了更多的人，水源问题成为19世纪伦敦遭遇的重大的公共卫生问题，水资源污染严重，导致大量的人群感染了霍乱；

2、因为大量群众感染，英国对水质进行了大规模的卫生改革，水质的提升，慢慢的在国外一些国家诞生了饮水的新标准：直饮水，比如美国，在法律层面有着严格的规定；

3、直饮水的到来，给生活提供了极大的便利，慢慢的喝凉水，或者是从水龙头直接接水饮用成为习惯，因为直饮水干净卫生，也就没有必要将水烧开后饮用；

4、我们国家有几千年的历史，在这个漫长的过程中，很多人以为我们很早开始饮茶，饮茶就需要用到开水，所以，我们就有了将生水烧开饮用的习惯，其实这是大家想当然的自以为是；

5、在封建社会，劳动人民的温饱都成问题，是不可能有燃料来烧开水饮用的，大多数劳动人民饮用的都是生水，也就是井水、河水，而贵族、统治阶级等上层，他们才习惯饮茶，他们才有将生水烧开饮用的习惯，因为他们害怕生病；

6、我们喝热水也没有多少年的历史，这要从近代和现代两场运动说起，1934年，当时的政府开展了一场名为“新生活运动，水不沸不喝”的运动，声势浩大，在这个运动的倡导下，才出现了熟水店，专门销售烧开了的开水；

7、当时这场运动最大的受益人群是城市，而在广袤的农村，完全没有这个观念，所以，在那个年代，中国还是有接近三分之二的人群饮用的是生水，还没有养成喝开水的习惯；

8、转眼到了1950年，全国开展了爱国卫生运动，喝水要从娃娃抓起，在这场运动的影响下、政府同时免费发放热水瓶、加上我们国家经济的发展，这才让热水和我们的生活原来越近，然后就演变成了这样一句话，“多喝热水”，之后就开始了代代相传；

9、自然界的生水，实际上含有很多的微生物，其中能够要人命的微生物不在少数，但是绝大多数微生物在60-70度的温度中，不到一分钟的时间就会失去活力，即使能侥幸活下来的微生物，也是需要达到一定量之后，才会发生质变；

写到最后，还想啰嗦几句，自来水在我读书那会，我老自以为是的认为，自来水管里放出来的清水，是非常干净的，经常直接饮用，但经过爸妈的多次严厉批评，喝生水容易拉肚子让我不再敢喝，慢慢也就养成喝热水的习惯；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分享带来快乐，我们在评论区等您！

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为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

外国人喝凉水，一点都不奇怪，建国前中国人也喝凉水。很长的时间里，中国人张口就喝打来的水，像河水、井水、泉水。中国人开始喝温水，正值朝鲜战争时期，也算是“横空出世”，在很短的时间里就养成新习惯。

1952年，有传言说美国人要对中国人下黑手，准备对我们搞“细菌战”。抗日战争期间，老百姓们吃过日本人的亏，因此为应对潜在的威胁发生，全国上下开展轰轰烈烈的【爱国卫生运动】。

当反细菌战指示，下发到各级地方政府之后，群众们掀起灭苍蝇、灭蚊子、灭跳蚤、灭鼠运动。在蕴含着巨大能量的群众性运动之中，很多人的不良生活习惯都被纠正，没有谁不想获得群体的认可。

“除四害 讲卫生”里，就有跟喝水有关的一项，那就是“不喝生水”。这里的生水，就是题主所讲的凉水，通常我们喝它，也不会有什么事情。就怕万一发生，人被水里的细菌感染，就要拉肚子、来痢疾。而温水是烧开后的水，大量的细菌被消灭，喝了就不容易生病。

可以说，爱国卫生运动的开展，极大提升全民的健康水平。现在随着认知水平的提升，我们对喝水有了更多的讲究，对温水也有新的要求，温度不能超过65℃。因为世界卫生组织认为，65℃的水有2A级的致癌风险，增大患上食道癌、喉癌的概率。

不过，中国人大多是喝温水，很少有人会喜爱65℃以上的水，毕竟明显是烫嘴。至于有人喝冷水，会闹肚子的风险也已经大大降低，现在经过氯化的自来水也是相对干净。当然，你一定要喝河里的水，那么生病就只能怪自己。总之，我们要感谢党和政府，让全民族养成喝温水的好习惯。

为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

说中国人喝“温水”是不准确的，中国人最喜欢喝的是“凉白开”也就是温开水。至于中国人为什么喜欢喝“温开水”，这当然与中国的国情有着直接的关系。

跟据相关资料记载，新中国成立前夕，全国卫生机构只有3000多个，其中大小医院2600所、门诊769个、专门防治所11个、医院病床8万张。这些有限的医疗资源大部分集中在城市和沿海地区，普通农村群众能够享受的医疗服务水平极其有限。在当时，每千人城市拥有卫生医疗人员1.87人，病床0.63张；到了农村这里则下降到0.73人，病床0.05张。缺医少药加上经济落后、自然灾害等原因，导致中国农村传染病横行。每年死于烈性传染病如鼠疫、天花、肺结核、霍乱、血吸虫病者，数不胜数。

据统计，民国时期全国人口死亡率约在28‰以上，其中半数以上死于可以预防的传染病。1939至1947年的8年间，全国霍乱发病人数达到81510人，死亡人数为11762人。1900—1949年全国鼠疫发病人数达1155884人，死亡1028808人，波及20个省、区的549个县。至于更为可怕的血吸虫，更是几乎覆盖的长江流域所有省、自治区、直辖市，患病人数超过千万，约1亿人口受到威胁。

为了改善人民群众卫生习惯差、健康水平低下的局面，根治传染病，毛主席接受了时任卫生部部长钱信忠的建议，做出了6.26指示，要求“把卫生医疗工作的重点放到农村去。”

随着最高指示的下达，国家机器开始加速运转，全国医疗资源开始向农村倾泻。高、中、低级医药院校的学员，毕业后被优先分配到城乡卫生院、卫生防疫站等基层卫生医疗单位。截止1957年，由国家投资建立的城乡卫生所（站）等卫生医疗机构已经发展到234000多个，实现了县级单位全覆盖，村一级的农村联合诊所由1950年的803所发展到了51000多个，此外从1953年起，全国开始建立起各级防疫站，已达到防、治一体，共同解决肆虐农村的传染病问题。而中国人喝“温开水”的好习惯恰恰就与卫生防疫站大力推广有着极为密切的关系。

那时候的卫生防疫站可是确确实实的“实权单位”，它主要负责向群众普及科学知识，指导人们同不良卫生习惯作斗争。所有单位都要成立清洁队，由卫生防疫站监督，动不动就来一次大扫除。卫生防疫站将全国的卫生资源调动起来，变成了一项全民运动——《爱国卫生运动》。

在《爱国卫生运动》中多喝“热水”，作为了防止传染病的重要手段之一，就是在卫生防疫站的大力推广下，才被普通民众广为接受，并保留至今的。

据科学家考证：当水达到“沸点”后，保持3分钟以上，就可以有效杀死生活中绝大多数致病菌，所以说喝“温开水”是一种比较健康的生活习惯。至于外国人几乎都喝凉水，这也是事实。不过外国人直接饮用的水，大多是经过纯化过的水，并不是直接饮用自来水。另外，外国冒险家（贝尔·格里尔斯）在进行野外考察、探险、打猎等活动时，需要饮用大自然中的水，也有把水烧开的习惯，毕竟谁也不想一天跑三十多次茅房。（此话绝不是危言耸听）

为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

外国人就是喝冷水的，我以前在外企工作，有个老外坐我对面桌，他从来都是喝冷水，可乐也是加好多冰。

中国人讲究养生，基本都喝热水，暖胃，怕喝冷水伤胃，这就是两国文化的差异。

外国人可能从小都是喝冷水习惯了，所以他们喝冷水也不觉得什么问题，反而让他们喝热水会觉得不可思议，他们会觉得这么烫这么热怎么喝呢？外国人的体质跟中国人也不同，喝水文化也有差异，一方水土养一方人。

中国人传统里就是喝热茶，喝热水的习惯，养生的传统，中医养生，就是喝热水暖胃，对身体好，大家也就默认喝热水了，慢慢的也就习惯了，不管多热的天，都拿热水瓶喝水，喝温水，喝热水，这就是与外国喝水文化的差异。

其实不管是喝热水还是喝冷水，只要没影响，身体能接受，适应，健康就行了，怎么喝都健康，你就可以自由选择，开心就好，因人而异。

为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

我记得家里长辈说过，我们老祖先就是喝热水的，一代一代往下传的，那时候的人除非家里揭不开锅，都是日常烧水备用。小时候家里来客人了，都是打一桶井水，烧一壶开水，倒一杯茶的。

我小时候夏天有时候回家路过菜市场，会遇到卖大碗茶的，那种大碗装着凉开水和茶水，分别是5分一碗和一毛一碗。那时候我都要喝一碗，那种甜爽是现在人无法感受到的。

一、古人云:“凡煮水饮之，众病无缘生也”，百沸无毒。

在那个科学还未探知微生物的时代，古人已经提出水里有千虫了。这叫做经验总结。

中医有多早，中国人喝热水的习惯就有多早。5000多年前，中国人就有专门煮水的器皿了。

这种习惯伴随了中国文化的成长，深深的进入中国人的思想里。

曾经有一段时间，中国燃料紧张，家家户户就自己砍材，结果无树可砍，大家被迫喝起了生水。喝生水的后果就是各种传染性疾病连绵不绝，严重威胁着国人的健康。

这些恶性传染病包括天花、鼠疫、白喉、猩红热、霍乱、斑疹伤寒、伤寒、肺病、麻疯、疟疾、血吸虫病.....

后来工业化，有了燃煤供应。老百姓又喝上白开水，以上的恶性传染病就被遏制，最后消失了。

可见白开水之功！

二、为什么别的国家一直喝凉水？

如果可以用一句话来总结的话，那就是它们并不像中华文化一样，有经历几千年历史筛选而流传下来最优秀的传统。比如中医、种痘、针灸、保健、按摩、坐月子、春节团圆等等。

白开水就是一种经过代代经验总结的优秀生活习惯。世界上大部分国家都没有总结出来这个生活习惯，就直接进入了现代社会，省掉了喝开水阶段，直接喝起了自来水和纯净水。它们当然喝凉水、生水了。

比如:

想想欧洲人以前的生活是什么样的。

19世纪欧洲人的住宅外面就是大粪坑，什么垃圾就往墙外扔。此外他们也不洗澡，不搞个人卫生。欧洲人的寿命极低，好多人邋里邋遢，一身是病。每当瘟疫流行，那是成片成片的死亡。欧洲的农业天赋比中国还要好，可是人口始终上不来。除了人为原因，就是生活习惯太差了——他们不喝开水，不搞卫生！

后来怎么样了？

工业文明兴起后，欧洲开始了西医研究，发现了生活习惯的差劲，就拿警棍和刺刀，逼着民众必须洗澡，不许随地大小便，必须排队。讲卫生了，瘟疫不那么流行，欧洲人的平均寿命才提高上来。

欧洲城市由于有了自来水和纯净水，他们不必烧开水、喝开水，于是喝生水与吃生肉一样，顽强的保留下来。

欧洲人的医学卫生发展的特别晚，晚到喝凉水的习惯已经深入骨髓。工业革命之后，欧美国家是不缺乏燃料的，但是喝冷水的传统却顽强地保留下来！至今欧美人秃顶和结石病高发，他们依然逃不脱喝生水的魔咒。

可见一个文明，保留好的生活习惯多重要！

三、学习中华文明的日本文明，为什么也没有喝开水的传统？

其实吧，历史上日本皇族和大夫是喝开水的，但是日本的平民真的喝不起开水。

原因很简单，没钱。

但凡要烧开水，在那个年代只能架锅烧柴火。但是柴是要买的，锅也是要买的，灶台也是要做的，樵夫这个职业就是砍柴卖的，平民哪能承担的起天天烧柴的经济压力啊。

那时候没有保温瓶，如果每次喝水都要起灶烧热水，那就很少有家庭能负担得起的。

后来日本也工业化，居民的生活水平大大提高，但是喝凉水的习惯还是保留了下来！日本也是结石和秃发高发。

总结:

不要把祖先总结的先进经验，当成中西方文化的不同！那是文明差距的留痕。

正是优良的传统，让中国在很长时间里都是世界上人口最多的国家。我们不但可以用最少的资源养活最多的人口，而且可以让国人在较低的资源消耗情况下比发达国家拥有更高的健康寿命。

你不服不行！

为什么别的国家几乎都喝凉水，而中国却喝温水？

在中国，无论你哪里不舒服，医生或者身边的朋友通常会叮嘱你多喝热水，而在国外，如果你感冒了，医生不仅不会让你喝热水，反而会让你喝一些冷的东西，这听上去是不是觉得不可思议？

以前看过一个华人发的微头条，他们一家子生活在美国，因为那边的小孩，如果不是母乳喂养，那么从一出生冲奶粉就是用的常温水，包括冬天也是这样。刚开始她还担心这样做是否对孩子肠胃不好，后来发现丝毫没有影响也就照做了，孩子身体也很健康。这点比起我女儿一岁多，因为在冬天喝了一小口常温的营养快线而拉肚子三天要强太多了。

为什么会有这样的差异呢？原因是多方面的。

1、水质不一样。有一些国家的自来水是经过了净化，可以直接饮用的，而我们国家的自来水，没有经过净化处理，水中含有大量的微生物以及细菌，为了健康，我们在饮用时需要进行高温处理，也就是通常需要烧开了之后才能饮用。

2、观念不同与文化的差异

国外喝冷水是从小就培养的，他们从婴儿时期就开始和大人比较相似的生活方式，比如说尽量不让婴儿喝夜奶，而中国的医生可能会告诉你，晚上长时期不喝奶，可能导致孩子血糖低，发育不好。

而在喝水方面，一般中国家长非常担心常温的水会刺激到孩子娇嫩的肠胃，因此即使在夏天，给孩子喝的也是温水，而外国家长似乎不会考虑那么多。

3、其实在古代喝热水是达官贵族才能享受的待遇，普通人根本喝不起，而在古代医书中还有大量记载喝热水的好处，只不过中国的普通百姓喝不起而已。

而随着时代的发展，人民的生活水平有了显著的提高，观念也就渐渐发生了改变，直到到了上个世纪二三十年代，发现水中含有大量的微生物与细菌，长期饮用对人体有害。于是便开始普及烧热水喝，而欧洲人则是发明了净水器这种东西。

4、中国人更注重养生，而外国人则是比较随性。

这点从女人坐月子这方面就能看的出来，外国人几乎不坐月子，甚至在月子期间喝冰水都很正常。而中国却有诸多讲究，比如：不能吹风，不能洗头，甚至不能出门，更别说喝冷水了。