如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水了？

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某厂家在小区里的空地安装了一台饮水机，用桶可以直接购买直饮水，每桶5升，大约需要花费2元左右，前段时间做活动，吸引了很多街坊邻居办卡，逐渐，小区里拿着水桶下楼打水的街坊多了起来，老妈还是无比羡慕的，但我却认为，直接喝烧开了的自来水挺好的，具体理由如下：

1、烧开了自来水，又叫白开水，是平常生活中喝的最多的食用水，清淡无味，非常普通；

2、白开水属于中性物质，在日常生活中，以喝白开水和矿泉水为佳，白开水容易透过细胞膜进入细胞，能够促进人体的新陈代谢，是我们需要的饮用水；

3、小区里售卖的直饮水，想必没有矿泉水好，顶多叫做纯净水，既然比不了，那我为什么要放弃喝白开水；

4、我算是理性消费，一贯比较勤俭，所以，我觉得，日常生活中，以喝白开水和矿泉水为佳，小区里的直饮水回家后因为给爸妈泡茶，还是需要烧开，那我为什么要多花钱，直接烧自来水不是一样的；

由于有了以上的思考，同时，今天又看到题主的这道问答题：如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水了？基于此，我想先和大家聊一聊，为什么水要烧开了才能喝？

1、从水龙头中流出的水，通常叫做自来水，自来水是经过一系列的漂白、杀菌、过滤等过程最终形成的水源，从小爸妈就和我说，不要直接喝生水，也就是不要直接饮用自来水管中的水，原因是，这样的水喝下后会对我们的身体健康不利；

2、自来水消毒大都采用氯化法，它的主要好处是可以防止水传播疾病，但是，采用氯气消毒的自来水可能也有弊端，具体的说法各一，在此我也就做不过多的赘述，只想表明这样一个观点，自来水还是需要煮沸了才能喝；

3、自来水厂直接生产的水，通过各种管道输送到千家万户，在这个过程中，自来水可能会受到管道的污染，所以，哪怕是自来水公司生产的是直饮水，经过这些管道后，我们也是需要烧开后再饮用的；

4、历史传统的原因，饮茶在中国也有好几千年的历史，古代的百姓生活艰苦，买不起茶叶，喝不起茶，但是因为泡茶需要热水这样的饮水习惯会被大家效仿，所以，大家都开始喝热水，这是我自己琢磨的，不晓得对不多？

5、在中国的古代，没有自来水，饮用都是自然水源，如果不将这样的水加热后饮用，可能在不喝开水的前提下，大多数人都不可能存活；

6、新中国建立之后的大力提倡，为了增强国民的自身卫生和健康，比如饭前便后洗手、需要喝开水等，政府大力宣传，也让国民更加愿意喝开水；

为什么欧美人都不怎么喝开水了？

我喝茶有很长的时间，从小受爸妈的影响，最近1-2年，因为身体疾病，主要是体内有结石，加上我媳妇老是唠叨，要我尽量少喝茶，多喝白开水，同时天天在我耳旁给我灌输喝白开水的好处，比如：温度合适的白开水，那是最美味的饮料；

其实，我自己也知道喝白开水的好处，喝开水是中国流传了几千年的传统，把水烧开，可以有效的杀灭水中的微生物、细菌、寄生虫卵，这是古人在同疾病作斗争中总结出来的宝贵经验，但是，当我看到这道问答题：欧美人都不怎么喝开水后，我陷入思考，收集相关资料后，我觉得有如下原因：

1、首先，我们的历史有喝开水的习惯，人家欧美人的历史习惯是喜欢喝凉水；

2、饮食习惯的不同导致大家选择的不同，我们的主食是大米和小麦，各种肉类和蔬菜都是配角，主要的作用就是下饭，而欧美人，他们的饮食习惯中没有主食这一概念，以牛羊肉为主，加上这些食材热量大，体内容易上火，为了让身体平衡，他们需要大量的喝凉水，同时，也同他们吃的过于油腻有关；

3、因为有需求，在欧美国家，他们的水质高可以直接饮用，因为饮用凉水是大家的共同需求，所以他们国家对自来水控制的非常严格，可以直接饮用，加上喜欢喝凉的，自然就不会有人将其烧开后放凉再饮用；

4、从欧美人的历史中，找寻答案，喜欢喝带有甜味的饮料也是他们的传统，饮料都是凉的，导致喝自来水其实也很少，这种传统可能是多方面的不便造成的，比如：水质不好、缺乏调味品，或者就是他们喜欢吃甜的；

5、中餐，在饭店吃饭，招待我们的不是开水就是清茶，都是热的，而去一些洋快餐，大多数套餐都是带有饮料的，这些饮料都是甜的，是不是可以这样理解，在欧美人的日常生活中，他们非常喜欢喝饮料，而可以直接饮用的自来水，对于他们来说，只是生活中最不重要的事情，可能偶尔才会喝水，喝水时也就没有太多讲究，直接就喝了；

写到最后还想啰嗦几句，为什么欧美人都不怎么喝开水了？换位思考，我有好多年都是以泡茶作为我的日常饮用水，几乎不喝白开水，因为在我的世界里，我用开水泡的茶，我还喝白开水干嘛？

这是我的逻辑，也知道白开水好，但是，我也有好多年是不喝白开水的，所以，我想，在欧美人的心中，他们喜欢喝热茶、喝咖啡，这些不都是热的嘛？加上上文我们分析的，可能他们就是喜欢喝带甜味的饮料，所以，也会觉得完全没有必要，喝开水那是他们不喜欢的事情；

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法，分析带来快乐，我们在评论区等您！

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如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

放眼全世界，只有中国人专情于喝热水，即便是可以直接饮用的纯净水也要烧开了再喝。而除了中国人以外，其他国家几乎都是喝冰水，就连文化与中国相近的日本、韩国也是如此。

假如你去日本餐厅吃饭，商家一定先给你上一杯冰水，非常冰的那种。如果你问商家要一杯热水，90%的日本商家都会给你这样的答复：抱歉，没有。（日本人用餐前都会喝冰水）

日韩都尚且如此，欧美喝水更是“无冰不欢”。你在国内买饮料时，对方会问你是要常温的还是冰镇的。但是在美国，无论是春夏秋冬，你在街头冷饮摊购买的饮料都是冰镇的。（注意：是街头小店，你在超市还是可以买到常温的，但美国人一般都会拿回家冰镇后再喝）（美国街边小店里的饮料都是冰镇的，没有常温的）

在此要提前说明一点：与我们国家一样，很多国家自来水都不能直接饮用，包括美国在内的大多数发达国家也是如此。所以如果必须饮用自来水，大家都是烧开了再喝。

但双方的区别在于，外国人把水烧开后要放到冰箱里，等到水凉了再喝，甚至还要加冰块。而中国人烧水的目的除了杀菌以外，就是单纯地想喝热水。

在中国人眼中，外国人喝冰水简直不可理喻，因为不论是在什么时候外国人都喝冰水，即便是大姨妈光顾也要喝冰水。而在外国人眼中，咱们和热水也是很奇怪的。

对此我们也无需过度争论这件事情，也不要因此嘲讽对方。网上有许多人认为喝冰水不利于身体健康，但是日常就喝冰水的日本可是世界上最长寿的国家之一。

此外，荷兰、瑞士、比利时、新西兰这些喝冰水的欧美国家，其平均寿命也是位列世界前茅，并且人家的身体素质也非常高，体格都是身高马大，荷兰男性的平均身高更是突破1.8米。

所以从各种数据上来看，喝冰水对身体健康似乎没有什么危害，起码外国人喝起来没啥问题。（荷兰人不仅身高马大，平均寿命也是世界前列）

当然，外国人也不是自古就喝冰水，毕竟冰箱才普及了多少年，因此喝冰水肯定不是外国人的传统。但是相比之下，喝热水就是中国人的传统。

受中医理念的影响，中国人非常讲究暖胃。举个例子，在《红楼梦》第八回中曾写道：

这里宝玉又说：“不必温暖了，我只爱吃冷的。”薛姨妈忙道：“这可使不得，吃了冷酒，写字手打颤儿。”宝钗笑道：“宝兄弟，亏你每日家杂学旁收的，难道就不知道酒性最热，若热吃下去，发散的就快，若冷吃下去，便凝结在内，以五脏去暖他，岂不受害？从此还不快不要吃那冷的了。”宝玉听这话有情理，便放下冷酒，命人暖来方饮。

在这一段中宝玉表示喜欢吃凉的食物，结果遭到薛姨妈和薛宝钗的双双反对，薛姨妈认为吃了凉食写字会打颤。

而薛宝钗的观点则似乎更加“科学”，她认为太凉的食物会凝结在身体中，需要五脏六腑自身的温度去融化，这对身体是没有好处的。

通过这段对话可以看出，古人非常忌食很凉的食物，而这个传统则延续至今，也形成了我们独特的中国胃。

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

去过西方国家的人都有类似的经历：找遍很多地方都没有热水喝，这让从小习惯喝热 水的我们，尤其是女性比较头疼。西方人怎么就不喝热水呢?既有历史原因，又和饮食习惯、 生活习惯息息相关。

身体需要“灭火”

西方饮食以牛羊肉为主， 加上培根、奶酪、黄油，每天还 要喝牛奶，这些东西热量很大。 所以西方人每天摄入的蛋白质和热量，都比中国饮食高。 这样的吃法会导致“上火”。火旺，则阳盛；阳过盛， 则需阴水来平衡。而冰水，则是阴性较强的水了，可很快使身体恢复平衡。简单地说，老外喜欢喝凉水，也是因为平时吃得比较油腻，身体需要“灭火”。吃完辛辣刺激的东西，来一杯凉水会感觉很爽，也是同样的原因。

水质高可以直饮

中国人常说喝生水容易拉肚子，可是西方人一直都是喝生水，为何他们没事儿?

这里 就涉及到水质问题。他们喝冰水的一个前提，是直饮水的出现。而中国至今仍然没有健全的城市直饮水系统。

先民没发明出煮水器具

从新石器时代进入农耕社会以来， 中西方都广泛使用陶器，但仍有差异。世界各大博物馆展览的古埃及、古希腊陶器，都是用来盛装物品的，没有发现一件类似古代华夏的煮水炊器。也就是说，煮水炊器，是华夏祖先在陶器时期的独特发明。 所以，西方人一直就没有烧开水的习惯，这也促使他们 一直喝冷水。而中国人一直都有烧开水的习惯，而且自古以来就有“不喝生水”的说法。历史文化的不同，造就了今天东西方饮水习惯的差异。

平衡是关键

中国自古就有温水养生的说法。 在中国人的饮食中，淀粉类食物多一些，中国人体质相对偏寒，所以更愿意喝热水。饮食习惯可能对体质起到潜移默化的纠正。热性食物吃得多的时候，就喜欢喝点凉水；凉性食物吃得多的时候，就喜欢喝点热水， 这样相对中和一下。

对大多数人来说，喝热水还是冷水，都是生活习惯造成 的。人的适应能力很强，大多数 人是能够接受凉水和热水的， 老外也不是一点热水都不喝， 咖啡和茶也都是热的。人是恒温动物，太凉或太热的水都不太好，会引起身体诸多不良反应。

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

说中国自古以来都喝开水那是扯蛋，我是四零后，那时候如果水都要烧开以后才喝没有那个条件。小时候就从来没有喝过开水，家里有一个热水瓶，那是有客人来了特地烧了开水泡茶喝的，没有我们小孩子的事。

平时喝水就是河里挑回来的倒在大缸里放上点明矾，用葫芦瓢舀着喝，可能还有草屑。以前都是烧柴火后来有了煤球，长期坐一壶水在炉子上，既防煤气又有了开水，不过大家还是喝凉水。后来为了提倡卫生，防止细菌和寄生虫才把水烧开后才喝，那已经是五六十年代了，喝开水尤其是热水不过才六十多年。

不过中国以前的水质不好，水龙头出来的水有时候还有小虫，那种细细会扭动的，河里的更不要说了，上游洗马桶，中间洗衣服，你在下游挑水喝，自己去想吧。放了明矾水会沉淀，看上去透明干净就可以了。水烧开后无论是热水凉水，至少小虫细菌都死了，对健康安全是有好处的，现在传染病以前叫瘟疫几乎绝迹。以前的瘟疫有时候几个县 家家死人，有的全家没有活的。把水烧开后再喝，代价最小，效果很大，功德无量。

发达国家对自来水控制很严，可以直接喝，当然不必再去烧开了，非洲印度和我们以前一样，那个恒河水想想和我小时候喝的也差不多，他们会不会生病？没有报道而已，目前还是把水烧开了，喝热水或凉白开自己决定。当然买矿泉水是自己的事。

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

据调查，中国是全球唯一的一个喜欢喝热水的国家，那中国人为什么喜欢喝热水呢？其实在古代，人们也是喝冷水的，慢慢的到了民国时期才出现喝热水的习惯。而这一转变跟急性传染病霍乱有关，在1932年的时候，中国爆发了霍乱，当年一年的死亡人数就超过了3万人。这在人口数量本身就比较少的年代，3万人的量实在是惊人。而霍乱病毒传播主要是依靠水来传播，中国无法像国外那样建立直饮水系统，所以就自己研发出了一个简单的直饮水方法，就是将水烧开喝热水！

于是在1934年的时候，国民政府就开始号召全国的人民，多喝热水预防疾病，但是当时因为在战乱期间效果不显著，等到新中国成立之后，在全国范围内开展了爱卫生运动，倡导不喝生水喝开水。在当时全国人民对新政府都保持着极大的信任，政府号召那肯定都是全民积极响应。于是从1959年开始的小孩子每天都必喝热水，喝热水的这个传统也就随着当年那一批喝着热水长大的孩子们留了下来

如果喝开水是健康的，为什么欧美人都不怎么喝开水呢？

这种问题的本质其实就是“外国的月亮比中国圆”！

且不说喝开水是不是健康的，问题的本质是：健康为何必须以“欧美人喝或者不喝”为标准呢？

欧美人喝就是健康的，欧美人不喝就是不健康的？

往大了说，难道欧美人的任何行为都是合理的，都是好的，都是健康的？欧美人不做的都是不合理的，不好的，不健康的？

这是什么逻辑？

一个拥有堂堂5000年悠久历史的中国难道什么都要用欧美人的所作所为当做标准吗？

喝开水是健康的，起码在我们的认知里没有问题。至于欧美人为何不喝其实也很好理解，即使在我国南北方都有很大的文化习俗差异，体质差异，更别说中国和美国了！

还有坐月子，在我国普遍被认知，但欧美人很少坐月子，我们为何要在乎欧美人的做法？

还有就是中药与西药的疗效问题，无论是中药还是西药都不能说完全碾压对方！

说白了，有些人总是认为“外国的月亮比中国圆”，其实骨子里流露的是下意识的奴性，往大了说其实也是对文化的不自信，也是我国确实没有美国等西方国家那么的实力强大。

而这次的新冠病毒疫情让我们再次看到了美国的“强大”，还有他们所谓的“自由”！如果这就是所谓的“强大”和“自由”，我们宁愿不要！