经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

猪血有“液态肉”之称,就是因为猪血具有丰富的营养。有段时间,猪血能清肺的说法好像比较的火,还有说鸭血的。其实,清肺只是个中医的说法。以现在的科学来讲,猪血并没有清肺的作用,但是猪血的营养还是比较丰富的。

猪血的营养之一:人体必需氨基酸

蛋白质是人体的三大营养物质之一(另外两种是碳水化合物和脂肪),而组成蛋白质的基本单位就是氨基酸。氨基酸又分为必需氨基酸和非必需氨基酸以及半必需氨基酸。必须氨基酸就是人体非常需要的氨基酸。但是人体本身又不能合成,只能通过食物来获取。而猪血中所含的蛋白质中的氨基酸就是人体的必需氨基酸,含有人体所需要的8种必需氨基酸,尤其是赖氨酸的含量比较高,而且其氨基酸的比例也很接近人体的需要。另外,猪血中的蛋白质比较容易吸收,是人体的优质蛋白质来源。

猪血的营养之二:铁

血液为什么是红色的,就是因为血液中含有铁这种元素。人如果缺铁的话,不仅会导致缺铁性贫血,还会损伤免疫系统,抵抗力下降易生病。而猪血价廉易得,是比较理想的补铁食物。 吃猪血会拉黑色的大便也是因为铁的缘故。不仅是猪血,吃了其他的动物血,或者补铁剂,甚至是自身消化道出血,都是会出现黑便的。这都是因为血液中含有丰富的铁元素导致的。所以吃完猪血第二天出现黑便,是正常的,不会对健康造成影响,所以大可放心。 因此出现黑便,也不是猪血清肺的结果。

猪血的营养之三:矿物质

猪血中含有丰富的矿物质,比如钙,钾,磷,锌,锰,铜等。这些物质对人体的健康也是非常重要的,比如说钙可以促进骨骼,牙齿的生长,预防骨质疏松,调节人的心律等;钾,磷,锌,锰,铜,是维持细胞正常运行,酶活性以及蛋白质、激素、维生素等的合成所必须的。

中医清肺的食物还有梨,冰糖,银耳,萝卜等。但是我们知道这些食物对咳嗽,痰多有一定的缓解作用,所以说中医清的肺并不是我们现在所说的肺,而是整个呼吸道。就算是科学发达的现在,想通过食物或者药物清肺还是不能实现的。想保持肺的清洁,平时要注意减少污染空气的吸入才是最主要的。比如说不吸烟,不吸二手烟,雾霾严重的话要带口罩出行。

最后总结:吃猪血是不能清肺的,但是可以补充很多的营养物质,可以作为铁和蛋白质的优质来源。吃完猪血拉黑便也是正常的现象,对健康没有影响。平时注意远离污染空气,是保持肺部清洁的最佳方式。纯属手打,实属不易,若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗,如有疑问可在下方留言……

经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

经常在吃饭的时候,听说过“猪血能清肺”的说法,大意是猪血能吸附肺里面的灰尘。小时候听一个人解释说,是因为猪血在凝固的时候,能够把看到把周围的灰尘也凝固进去了。

这是普通人经常有的想法,类似于那种“以形补形”的逻辑。“以形补形”的意思,是吃动物的某一个器官,能对自己的器官起“补”的作用。推而言之,由于血液是流通的,凝固之后能够吸附一些灰尘,所以认为猪血吃进人体以后,也能够起到吸附肺内灰尘的作用,并将之排出体外,大概因此就有了“猪血能清肺”的说法。

国人不乏这种天马行空的想象,想象也就罢了,非说有医疗作用,就有些离谱了。

不具备生理学知识的人,一般不会想象到,猪血在体内经过消化以后,已经不是一块整体的“血”在血管里流动了(如果是这样,那就糟了),吸收的营养成分流经肺部,也不可能能吸附肺里的灰尘了。

肺部的分泌物,包括吸进去的灰尘从哪里来,最后的排出途径,还是从哪里“去”。通过呼吸道纤毛上皮的摆动,肺里面的含有灰尘或杂质的颗粒等异物,会被黏蛋白丰富的痰液包裹,从里面一步一步通过咳嗽排出体外,这才能达到“清肺”的目的。

而避免肺部“不清”的办法是:

1. 从大的方面讲是消除环境污染,减少汽车尾气的排放;

2. 小的方面讲,是居室经常通风,保持空气一定的湿度和环境的清洁卫生;

3. 如果肺部有炎症导致的“不清”,则要根据具体的情况进行抗菌、抗炎,或者其他有针对性的治疗。

有人会说,为什么吃猪血以后就排出了黑便,那难道不是清肺的效果吗?并不是这样的!

吃猪血出现黑便的原理,跟人有上消化道出血出现黑便的原理是一样的,因为两者的成分是差不多的。

出现黑便或柏油样便,是由于血液中血红蛋白的铁,经肠腔内硫化物的作用,形成硫化铁导致的;硫化铁的颜色就是黑色的,还带着光泽呢!

这是食物本身经过消化吸收之后所发生的变化,并不是人体的血液系统或者其他脏器发生了变化的反映。

所以,这个“黑便”对健康是没有坏影响的。

龙大夫的小结

猪血没有清肺作用,包括一些“心肺汤”之类的菜品,也没这些作用。可能一些人会喜欢使用,但赋予这个食材更多的医疗作用,可能是一些商家在利用人们的心理。如果个人喜欢这样的味道,可以尝试去吃。

吃猪血后出现黑便是很正常的,这个没有必要担心。但是,同时有胃病时,还是要鉴别是不是有自己本身也有出血。如果严重的话,建议及时去医院就诊,查一下血常规、粪常规以及粪便隐血就知道了。

我是热爱科普的龙大夫,想了解更多的感染科和肝病知识,请关注我!

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经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

小时候在农村生活,爷爷奶奶家里会养猪,每次杀猪的时候他们总会让我吃点猪血,说是猪血非常好,吃了可以清肺。现在我也会偶尔吃"毛血旺",但并非清肺,而是纯粹的"嘴馋"。

事实上,经常吃猪血并不能清肺!猪血清肺没有任何依据!

肺是人体非常重要的器官,它是呼吸系统的最重要组成部分。古人言"人活一口气",而肺就是人的"这一口气"!人死了也就没气了,人没气了离死也就不远了!有些朋友会好奇人每天吸入大量的空气(包括汽车尾气、污染的大气、甚至别人的"尾气"),但是肺怎么还可以保持健康,保持"清洁"?

肺保持"清洁"的原因有以下几点:

第一,稍微大点的粉尘根本进不去肺部。我常常感慨人体是世上最完美、设计最合理的"机器"!呼吸系统除了肺还有鼻子,气管等等。当空气进去呼吸系统后,首先是鼻毛、上呼吸道粘膜及其纤毛开始工作!其中鼻毛主要是过滤作用,上呼吸道吸附灰尘形成痰,纤毛能把痰往外运送。

第二,正常人这三者可以说合作的天衣无缝!所以我们平时吐痰,流鼻涕,打喷嚏那都是呼吸系统在清除"异物。而当上呼吸道超负荷工作,无法清除那么多灰尘量后,灰尘或者其他不干净的东西就会进入肺里,这种情况一般是排不出去的,通常需要洗肺才行!

所以,临床上我们发现从事接触粉尘或者灰土工作的人,比如水泥厂工人、马路清洁工、建筑工人、矿工,他们的肺部都不太"清洁"!胸片或者CT一拍,常常会有小结节。

到底如何"清肺"?

肺不像肠子一样喝点泻药就可以把大便清理干净,灰尘一旦在肺里"定居"就很难清除出来!因此,清肺主要靠预防!也就是少吸入粉尘以及对肺有危害的物质。说的再明白点就是:

  • 不吸烟!
  • 戴口罩!
  • 尽量不要长时间从事接触粉尘的职业,比如矿工,建筑工人!
当然,清肺还有一种终极方法,那就是"洗肺"!但是洗肺有风险,建议大家咨询医生后再谨慎选择!

吃完猪血第二天拉出黑便?

这是正常的!吃了"血"都会拉出黑便的,那是"血"在胃肠道消化后排除体外的一种颜色变化,不要担心哈。除了吃猪血会有黑便,其实吃木耳,西瓜,吃枸橼酸秘钾等药物也会引起黑便!所以,如果你第二天需要做检查,请不要吃这些容易产生黑便,容易让检验产生"假阳性"的食物!

经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用。

前段时间雾霾很重,又经常可以看到一些网文说吃某某食物可以清肺,其中最多的就是说吃猪血可以清肺。我一直就不明白,怎么就能把吃猪血和清肺联系到一起呢?直到有一天一名患者告诉我,因为吃了猪血之后大便是黑色的,应该就是猪血把肺里的脏东西给清理出来了吧?

我当时听了感觉很无语。消化道和呼吸道是两个完全没有联系的系统,他们之间是没有通道相通的。猪血怎么就这么厉害,能把肺呼吸道里面的脏东西给挪到肠道里去了?

其实,只要是正常人,吃完猪血之后大便就一定是黑色。原因在于猪血富含血红素铁,是补铁最好的食物之一。但是血红素铁的吸收率大概也只有20%左右,剩下不能吸收的血红素铁在结肠细菌的作用下就会变成黑颜色,于是大便就变成了黑色,和肺里的脏东西一毛钱关系也没有。当然,吃猪血之后大便变成黑色,对健康也是毫无影响的。

事实上没有任何食物吃了之后可以清肺,猪血不行,黑木耳不行,白木耳也不行。呼吸系统有自己排出脏东西的能力,通过咳嗽咳痰,把进入呼吸道的一部分脏东西排出来。但是也只能把一些较大颗粒的脏东西排出来,较小颗粒的脏东西有很大一部分会一直留在肺里面,所以抽烟多年的人肺是黑呼呼呼的。既然清肺不容易,那还是要好好的保护自己的肺,毕竟我们的肺是一次性产品,用完很难再换一个。戒烟,雾霾时戴上防护口罩,粉尘大的工作环境一定要戴上防护口罩。

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经常吃猪血能清肺吗?吃完猪血第二天拉出黑便,对健康有影响吗?

猪血是常见的食物之一,很多人会买点猪血炒着吃,韭菜炒猪血就是非常常见的菜肴。但是对于猪血,也有些餐馆打着猪血能清肺的噱头,吃点猪血真的可以起到清肺的效果?为何吃完以后第二天大便会发黑?

每年到了冬季,雾霾也到了一年中最多的时候。这个时候猪血能清肺的话题又开始火热起来。猪血虽然是一种不错的食物,却难以起到清肺的效果。人吃完猪血后进入胃肠道,胃肠道与肺部分别属于消化系统和呼吸系统。食物不会进入到肺部也就不能起到清肺的效果,既然如此吃点猪血对于人体还有好处吗?

答案是肯定的。猪血中含有较多的血红素铁,是非常好的补血食物来源,吸收率高。经常食用猪血,可以起到预防贫血的作用。但是在吃完猪血后,也许您会发现第二天自己的大便会呈现黑色,难道是食物中毒?

吃完猪血后第二天大便呈现黑色是一种正常的现象,猪血中含有的血红素铁虽然吸收率高,但并不能百分百被人体吸收。这些没有被人体吸收的血红素铁也就随着粪便被排泄出来,并非是食物中毒。

猪血虽然含铁量高,能够起到补血的效果。但是并不能代表可以多吃猪血。猪血中含有一定量的胆固醇,如果经常大量吃猪血会造成胆固醇摄入量增高不利于身体健康。猪血可以每周吃一次,每次控制在一两左右就可以。

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我是王桂真,今日头条悟空问答签约作者,欢迎您关注【王桂真营养师】头条号,一起聊聊健康,让我们吃的健康,吃的放心

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