做什么饭适合第二天带着?

做什么饭适合第二天带着?

大家好,题主好,很高兴为您解答此问题。针对带饭,一般都是一些不管吃公司的上班族,因为长期吃外卖或者外面餐馆吃的话,很多因为食材不好或者非常油腻,会影响身体健康。有些不讲究的餐馆还会用一些地沟油或者是卫生超级不达标。所以很多人都开始了带饭。其实带饭就是相对麻烦一些,但是同比身体健康,咕咚还是建议带饭为好!

要说带什么饭,而且是第二天带,咕咚想说的是对于饭菜入口的东西最好还是当天早晨起来做为好,尽量别吃隔夜的饭菜。虽然说隔夜的饭菜吃了一段时间也没什么,既然是要健康就尽量少吃隔夜的剩饭。虽然说没动过,但是隔夜就经历了很长时间,食材也不新鲜,而且容易吃完拉肚子或者其它一些问题。不妨早晨早点起来炒菜焖米饭等等。如果实在起不来没时间做饭的话,不妨弄一些简单的菜,比如西红柿炒鸡蛋配馒头烙饼之类的,或者青椒炒肉,土豆片炒肉,西蓝花炒肉,黄瓜拌豆皮之类的,这类菜很简单操作,而且还很有营养,同时也是下饭菜。

所以,找公司还是要找一个管午饭的公司,这样既可以免去带饭的烦恼,又可以吃的营养健康。欢迎关注咕咚,一起探讨带饭那些事儿!

做什么饭适合第二天带着?

我以前也是头天晚上做好放在冰箱,第二天给孩子带去办公室加热后吃,不带饭菜就只有吃外卖,外卖又贵又不好吃,孩子吃坏肚子后就不敢吃了,一直在家中带饭菜去加热吃,吃这种隔夜饭菜有许多讲究,不然,再美味的饭菜也会大打折扣,条件允许,宁可早起半个小时做新鲜的饭菜,没有对比就没有伤害,孩子说早上做的新鲜饭菜比头天做的美味多了,所以,为了健康,我们还是提倡早起半个小时做饭菜,早上实在是没时间,那头天晚上做的饭菜一定得做到以下几点:

1.不能炒青菜,隔夜青菜一是会变色,二是亚硝酸盐含量多,经常吃对身体不利。

2.尽量带含水量少的菜类,即使是饭菜分开装,水太多的菜也不方便,过地铁安检很麻烦。

3.千万不要把晚餐吃不完的饭菜留着第二天带,吃过的菜很容易滋生细菌,饭菜很容易坏,要在沒吃饭前把第二天要留的饭菜先分装出来存放进冰箱保存,且要密封好。

4.推荐一些适合带饭的菜,蔬菜类:土豆是首选,炒丝炒片随意,各种豆类也适合带饭,最合适的就是凉拌西兰花和秋葵,茄子也不错,包菜也行,炒来不出水,千万别带炒青瓜,夏天很容易变味,且水份又多,盒子装太满还会溢水出来。

肉类:烤鸡烤鸭很不错,即使是头天做好,第二天带去依然色泽金黄,加热后也是香气扑鼻,还有鱼虾类,做成椒盐味或香煎很好,适合带饭,干净利落,不拖泥带水,也可以做各种卤味来带饭。

5.饭菜太干,可以搭配一杯酸奶或自家榨的营养汁,用保鲜杯装好带去中午吃饭时喝。

分享下我家小姐姐带的盒饭,只不过饭菜都是我早上现做的,早起半个小时就能让孩子吃上当天的新鲜饭菜,她嫌两个盒子麻烦,饭菜装一起,女孩子吃不了太多,这一盒饭菜也够了,她说比外卖好吃多了,每天都是有荤有素。

做什么饭适合第二天带着?

我儿子上初中正是长身体的时候,从小吃饭就特别挑食,175cm的身高,体重才40kg多点。天天嫌学校的饭菜不好吃,去学校组织的试餐一次,的确感觉味道和营养不够,所以就给他买了保温饭盒带饭 。

做什么饭适合第二天带着

现在给儿子带了一个学期的饭,我觉得带饭应该满足这几个条件:

1.宁干勿湿

2.营养搭配要均衡

3.以炖菜、油炸、红烧为主

因为孩子带饭可能跟大人不一样,他们处于长身体的时候,所以我给他带的荤菜多一些。而且荤菜一般不易损坏,并且大多比较下饭。

——以下就是我经常给他带的饭——

一,【红烧肉炖鹌鹑蛋】

家里头天晚上制作红烧肉,特意给他留一些,然后搭配煮熟的鹌鹑蛋或者一点蘑菇回锅一炖。

这道菜一般家庭都经常制作,咸鲜下饭、营养丰富,最主要的是肉类比较好保存,而且搭配米饭或馒头大人、孩子都爱吃。当然排骨鸡腿之类的也可以这么制作。

二,小馄饨或饺子

家里经常趁着有空的时候包一些饺子、馄饨,都冻在冰箱里保存。

时间紧的时候就煮上一些,这类带馅的食物,荤素搭配比较好,而且营养全面,加工起来方便、快捷。

三,炒意大利面

我家里常备意大利面,因为意大利面煮后不粘连,而且可以搭配各种食材炒制,可以保证营养全面。

意大利面制作起来也特别方便,把意大利面下锅煮熟过凉。锅中爆香圆葱丝,下虾仁或肥牛卷炒熟,加入意大利面炒匀调味即可。可以根据自己的喜好任意添加青菜 。

四,炸鸡排、鸡翅

小孩子都喜欢吃油炸的食品,所以一周都要给他安排一次。

鸡排一般选用鸡胸肉,经过腌制后,拍粉托蛋沾面包糠炸至金黄即可。可以蘸番茄酱或椒盐食用。

鸡翅有时候用奥尔良腌料腌制,然后入烤箱烤熟,或者腌制后挂糊油炸。这个带饭特别有颜值,而且也受欢迎。

五,牛肉炖萝卜或土豆

牛肉的营养价值极高,在肉类里也是非常受欢迎的。

我都是把牛肉用高压锅压的烂烂的,然后把牛肉回锅炒一下,加入压牛肉的原汤,搭配上萝卜块或土豆块来炖。有时候会用咖喱来制作,是非常受欢迎的,拌米饭吃一绝。

结语:第二天带饭最好不要带绿叶菜,因为绿叶菜经过饭盒一捂,会变了颜色和味道。也不要带一些有异味的菜,比如韭菜之类的,这样会引起周围人的反感,而且味道也会发生变化。主要还是以荤菜搭配淀粉含量高的食材为主,这样耐保存、不变味,而且有营养。

以上就是我给孩子带了半年饭,总结出来的一点经验。大家还有哪些适合带饭的菜,欢迎留言、评论。

分类:生活

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