不吃盐浑身无力、甚至死亡，那原始人该如何度过？原来盐的作用这么大，看完真是涨知识了！

盐是我们生活中的必需品，不管是多么美味的食物，如果缺少了盐来调味，吃起来口感也会下降许多，尤其是在食用肉类的时候，更是少不了盐，否则就会变得索然无味，加了食盐，才能激发出它的美味

盐到底怎么发现的

现在的人基本上都要吃盐，如果不吃的话，就会感觉浑身难受，更体验不到食物的美味，那么盐到底是什么时候发现的呢？人类又是从什么时候开始吃盐的？

其实刚开始的原始人是并不知道盐的，大约在20万年前，有一群人想体验别样的生活，来到了海边，一位名叫夙沙氏的人，突然在海滩上看见了被晒干的颗粒盐，他也不知道这些白色的东西究竟是什么，因为从未见过，感到无比的好奇，于是弄了一点尝了一口，顿时就感觉好咸

后来他们捕到猎物后，会把肉烤着吃，于是他就在这些肉上撒了一点盐，感觉味道更加的鲜美了，于是这些盐就传开了，因为他们体验到了别样的口味，觉得加了盐的食物更好吃了

因为刚开始发现的盐是在海边，所以后来的人就会学着从海里提取盐了，不过那个时候的盐有很多杂质，根本不像现在如今这般

山东夙沙氏煮海为盐，为华夏制盐鼻祖，他们发明出来致盐的方法

先挖出盐田，再把海水引入到盐田中，通过太阳的暴晒蒸发水分，等到水分蒸发后，就留下了一些粗盐，不过有很多的泥沙以及不溶性杂质，还有可溶性的氯化镁等杂质，这些粗盐就要通过过滤的方式去除泥沙，接着还要晒干水分

为什么长期不吃盐会不舒服？

盐出除了用来吃，还有很多作用，比如可以清洗帽子，冬天还可以用来清洁道路，而且在医学上也有广泛用途，同时也是化学工业的重要原料，通过盐就能制成重碱、烧碱、盐酸、氯气等等

我们都知道盐的主要成分为氯化钠，盐不但可以提升食物的味道，还对人体起到不可或缺的作用。虽然盐是我们必不可少的调味品，但也不能过量，否则也会伤害到身体，学会适当的控制盐分的摄入，能对疾病的治疗起到推进的作用

盐会改变人体的生物钟，日本专家就做过这样的一个实验，给老鼠的食物添加了盐，后来发现它们肾脏的时钟基因快了两个小时，生物钟紊乱了，会影响到我们的身心健康

虽然说食盐摄入过量对身体是不好的，但是适当的吃盐，对我们还是有诸多的好处，基本上很少有人能够做到不吃盐，人体含盐量大约在0.4%

但是我们的汗液或者尿液在排出体外时，就会把一些盐分排了出去，所以我们的汗液都是咸咸的，因此，人体每天都要摄入一定的盐分，来维持身体的平衡，但凡事有个度，食盐的摄入不能过多，也不宜过少

成年人每天大约应该摄入1500到2300毫克，但是油炸食品或者薯片含盐量很高，所以说这些东西不能经常吃！盐分摄入过量了，会导致一些疾病的加重，或者诱发其他疾病

但不吃盐对身体也是不好的

早在上个世纪30年代，剑桥大学医学系的博士就做过相关的实验，通过对四名实验人员的观察，得出了结论不吃盐，身体就会难受

首先，他让这四名志愿者做十天不吃盐的实验，而且通过运动尽量把盐分排出去，然后吃一些没有任何盐的食物，慢慢的身体就出现了异样，其中就有浑身无力的表现，而且变得嗜睡，甚至是头痛，还有的是肌肉痉挛，总之不适感复杂多样

实验结果表明，长期不吃盐的话，会造成低钠血症，后来他们通过再次摄入盐分，身体才恢复了平衡，因此，我们是不能不吃盐的，长期不吃盐会造成低钠血症的加重，还可能并发脑水肿，严重者可致死

除了人类，其他动物也需要盐分，所以我们以前养猪的时候，也会在猪食里面撒一点点盐

人不吃盐会难受的，主要原因就是，氯化钠能保持身体的平衡，盐的主要成分又是氯化钠，所以长期不吃盐的话，身体就会出现问题，所以，这不仅仅是调味品那么简单，更是人体生长所需的一种物质

比如我们的汗液都是咸味的，就是因为含有盐分，除此之外，眼泪还有血液，也有盐分的存在

摄入后的盐分含有氯化钠，这种成分就能够维持我们身体的平衡和代谢了，能够使我们的体液得到正常的循环，增加食欲，因为氯化钠也会促进消化液的分泌

如果一个人食盐的摄入过少，会导致四肢无力等一些症状，如果直接不吃盐的话，后果也会很严重的，可能出现低血压、水肿，神经的兴奋性也会降低，最终诱发脑水肿，严重的可能出现死亡的现象！

总之，凡事有个度，因为事物都有两面性，如果食盐摄入过多了，也会造成身体的负担，诱发一些疾病！

没吃盐的原始人怎么办？

既然盐分的摄入对人体是如此的重要，在人们没有发现盐的时候，原始人又是怎么办的呢？

也许有人会问，动物从来不吃盐，它们怎么就没事呢？其实那些食草动物，也能从植物中提取钠离子，一些盐矿、盐池它们也会去采食，总之，想尽各种方法来补充盐分

但食肉动物的话，相对来说就容易了，因为它们吃的是其它动物的肉，能提取大量的盐分，从而维持身体的平衡

那么原始人也可以狩猎，因此就能从其他动物上摄取盐分了，除此之外，还会寻找一些天然的盐湖，后来的人们发展到了采用煮盐水来制盐，如此一来，就简单方便了许多，能够满足的他们的日常所需

总之通过了解，才知道盐分对人体的作用是这么大，看完真是涨知识了！

人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？

大约800万年前，哺乳动物还主要以水果为食，后来当人类和猿类出现进化区分后，人类开始逐渐摄入少量肉食，到了约300万年前的旧石器时代，直立人学会了狩猎，便开始消耗更多的肉食，饮食比例中植物和肉食各占百分之五十。如果旧石器时代的野生动物体内所含的矿物质与今天的猪牛羊相当，那就基本可以肯定，人类食用食盐是从旧石器时代开始，因为动物肉中含有盐分。

不过，食盐的大量消耗则是在5000到10000年前，由于当时全球人类增加，过度捕猎、火灾等引起了气候变化，使得狩猎所获减少，肉类的摄入量下降，人类开始往种植业发展，此时的饮食比例中，蔬菜占比高达90%。但人类在早期食肉过程中，已经进化出了对咸味的需求，所以人类不再满足于蔬菜本身的口味，逐渐往蔬菜中添加盐分，最终促成了各类食盐的发现。

随着人类对食盐越来越上瘾，盐成为帝国之间贸易和经济基础的最重要物质。我国最早关于盐的文字记录可追溯到公元前800年，而到了公元前3世纪中叶的四川盆地，一位名叫李冰的官员，意识到咸水湖中可能存在有结晶盐分子，于是他开始组织挖掘工作，最终转变为钻探，采盐业正式诞生。

至于问不吃盐为什么会浑身无力，则是因为盐的主要成分为氯化钠，而氯化钠对人体在细胞水平上的功能是必不可少的，想一想人体内部和从人体流出的所有液体：血液、组织液、眼泪、汗液、尿液，甚至精液都是咸的，它们不断从人体内流出，就意味着人体不断地失去盐分，因此盐是必不可少的，不吃盐人体细胞就会失去正常机能，从而导致头晕。

当然了，食用盐也不是越多越好，过多的摄入盐分会导致血压升高，因为盐摄入量需要匹配人类进化的步伐，超出进化速度势必引起人体正常机能变化。当今世界上还散布着许多原始部落，由于居住环境相对封闭，所以他们持续食用低盐食物，这些原始部落的盐摄入量，平均每天约0.05到2克不等，而城镇人群每天盐摄入量近10g，虽然没有迹象表明原始部落的人更健康，但有证据表明他们患心血管疾病的概率更低。

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人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？

这个吃盐有一个小故事。

话说在很久以前有一个村庄，村庄四周环山，每到夜深人静的时候山上都会传出狼豺虎豹嚎叫之声，村庄的村民各个都很强壮，女人在家种地，男人上山打柴打猎，日子过的也算滋润潇洒。

就在这年有一个年轻的少年山上打猎，途中因为有些困倦，在树上就睡着了。也不知过了多久，少年睡眼朦胧地睁开了双眼。模模糊糊之间少年的前面有一个浑身长毛的怪物，少年“啊”的一声大叫，直接从树上掉下来了。紧接着这个浑身长毛的怪物也跟着跳下来，少年吓得面色苍白，嘴唇发抖，浑身打颤，因为去上山打猎的出事故的没回来的村民也时有发生。

因为少年过于紧张直接吓晕过去了，当他再次醒来的时候，看见自己在一个山洞之中，少年一看这地方，四周有各种各样的石器，也有一些用草珊子铺的坐垫和睡床。少年猛地一惊，想起了自己晕倒之前所看到的，心想自己是不是被怪物给掳掠过来了吧。想着想着就爬起来朝着有亮光的洞口那里去。

当少年走出洞口不由得又吓了一大跳，原来自己所在的山洞，是在半山腰上，下面是万丈深渊，上面也是一眼望不到顶。少年心想这下完了。就在这个时候那个怪物从远处一蹦一跳，抓着藤绳，顺着悬崖峭壁直接过来了。简直可以说是飞檐走壁，身轻如燕一般飞过来的了。

少年一看就往里面躲，这个怪物看见少年害怕，心里自然也知道，就很好奇地仔细打量打量，并把吃的水果和新捉来的一个野兔的腿扔给少年并点点头，示意他可以吃。

少年虽说也是在山中长大的孩子，但是也没有吃过生的肉，长话短说此处省略八千字。

少年在山洞之中住了有几日，也观察得出来，这个是一个野人，而且还是个女的，年龄和自己也相仿。

想到这少年就带着这个少女回到村中，村中之人也很新奇，头一次听说有野人，这个野人身高七尺有余，站直身子也可以说是很苗条，但是绝对强壮，虽说是个女娃，但是身上的腱子肉也是从毛发之中就可以看到，上身穿着一个用荷叶编制的简单衣物，下身穿着软柳河藤编制的围裙一般。

在大家欣喜之中才知道，这个女娃只有他自己，父母均已亡故。

少女在村庄之中住下以后，尝试了吃了村民们做的饭菜，因为村民饭菜有盐放进去，少女吃完以后，浑身的长毛一点点脱落，吃了有个把月，身上的毛发已经全部脱落干净。

经过洗漱一番，这在一看，少女果然是少女，长发飘飘，皮肤雪白，身上找不到一点的瑕疵，真的如同出淤泥不染的荷花一般，冰肌玉骨之中还夹杂着一股潮气，站直身子，这样的完美身材，比在健身房锻炼几年都效果好啊。小故事完结

事情就是，在人类吃盐的时候，身体基因已经发生变化，如果人类真的是从猿猴变化得来的，那也是基因的变化，这种变化直接影响到后人，不食盐则身肿，也有可能是很早以前的人类，因为吃盐才慢慢的把身上的毛退掉，现在才有这种后遗症。

现在人类的进化也越来越娇气，中华文化五千年，有史书记载的时候，人类的吃食和现在也有很大差别。现在的人比起古代的人，力气上也有很大的差别。

人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？

我看了前面几个大神的回答，但是我觉得他们可能都描述的比较片面，也不是很正确，所以我也回答一下我自己的观点。

首先，在化学上，金属阳离子和酸根阴离子结合的化合物都可以称为“盐”，比如让泳池呈现蓝色的硫酸铜(CuSO4)。

但是人体最喜欢的只有一种盐，那就是氯化钠（NaCl），我们现在拥有各种各样的食盐，包括海盐，土盐，矿盐。。。等等，但是我们最需要的就是这些食盐中的氯化钠。

这是因为氯离子和钠离子是人体必须的两种离子。

氯化钠对人体作用

我们的人体可以通过不同的化合物分开获取两种离子，但是当我们摄入氯化钠时，实际上相当于我们可以同时摄入这两种离子，只能说氯化钠确实是非常棒的化合物。

其实，钠离子是造成咸味的原因，其它化合物如果含有钠离子的话我们也可以感觉到咸味。

现在的科学研究也早就已经知道，钠离子对神经系统和肌肉功能起到至关重要的作用，这可能就是题主说得不吃盐会浑身无力的原因吧（特别在夏天盐分流失的时候，确实会浑身无力）。

另外，钠离子是体液的组成部分，参与体内液体的调节，可以说钠是人体最不可或缺的金属元素之一。

至于氯离子，它可以调节体内的酸碱平衡，胃酸(HCl)的重要组成部分就是氯。

氯离子和钠离子对所有动物的作用都是相同的，只要动物拥有体液，拥有神经系统，需要调节肌肉，那么它们就需要这两种离子。

只不过，动物们获取这两种离子的途径有些不同，这和动物的饮食有关系。

什么动物需要寻找氯化钠

对于海洋动物而言，它们生活在充满氯化钠的环境中，所以它们无时无刻都在获取这两种离子，我们基本看不出它们对氯化钠的需求。

另外，对于食肉动物而言也是如此，由于它们通过食肉来获取其它动物体内的这两种离子，这已经足够满足它们的需求，所以我们也很少发现它们寻找氯化钠的。

但是对于食草动物而言就完全不同了，它们吃植物的时候没有获得足够的氯化钠，所以几乎所有陆地食草动物都需要寻找额外的氯化钠。

如果你家里养过不止一只牛和羊的话，你就会理解这些食草动物对氯化钠的需求了，在水资源丰富的南方（比如我老家），一般都会给这些家畜喝盐水。

而在一些水资源欠缺的北方，大多时候都是直接去上山寻找一块含有氯化钠的石头，让自己的家畜舔舐石头，获取这两种离子。

我不知道谁发明了这种放牧技巧，估计是我们先祖看过野外的动物也在这么做吧。

在野外，几乎所有食草动物都会有固定的“盐场”，它们每隔一些时间就会到这些自己发现的“盐场”补充盐分，大多时候都是舔舐一块含有盐的石头。

人类从什么时候开始发现盐的？

现在，我们知道了，只要是食草动物就必须发现和寻找盐，因为它们的饮食缺少盐，而盐又是生存必须品。

所以，人类什么时候发现盐的，可以直接从人类的饮食来对应它们是否需要寻找盐。

现在的研究普遍认为灵长类大约在5000-5500万年前开始出现，虽然这个出现的时间点存在许多争议，但是普遍的共识是最早的灵长类是“吃素的”，它们食用水果、树叶和种子。

这种饮食很明显它们需要去寻找和发现盐，所以答案很明显了，从灵长类开始出现，我们最早的祖先就已经在寻找和发现盐了。

但是，人类的演化比想象得要有趣许多，其中一点就是我们现在是典型的杂食动物，这意味着我们在演化历史的某个阶段开始捕猎了。

这个时间点应该发生在250万年前，当时地球的气候发生了翻天覆地的变化——地球进入了第四纪冰川期，大片的森林变成了草原。

而人类祖先赖以生存的水果和种子越来越稀有，我们的祖先站在了进化的十字路口，有些转向吃更多的劣质的植物——草，而另外一些则尝试性的在草原上打猎。

我们的祖先就是属于后者。

当我们开始吃肉，我们可能对盐的需求就不是很高了，只是没人知道那时候的饮食中肉类和蔬菜的占比是多少，如果是肉类更多的话，我们可能会短暂忘记寻找食盐的本能，如果是蔬菜更多的话，我们可能还需要寻找一些天然的“盐场”。

大约20万年前，智人（也就是真正的我们）在非洲开始出现，据信这时候的我们是以素食为主的，可能很长时间才能吃上一次肉。

所以从智人开始出现应该就肯定要去发现和寻找食盐，只是当时是狩猎采集的社会，一个片区就一群智人（可能就十几个），所以他们根本不需要储存食盐。

发现“盐场”之后，我们的祖先感觉自己缺盐了就跑过去舔舐一下就好了，就像现在黑猩猩在做的事情一样。

最后

偏向素食的饮食方式让我们拥有第一次改变种族命运的机会，那就是农业革命，我们在长期吃植物种子的过程中，发现了小麦这种非常有潜力的食物。

当人类开始真正进入农业时代，我们对盐的需求估计才达到那种需要去开发“盐场”来储存食盐的地步。

人类大约在11000年前开始进入农业时代，进入农业时代后，我们对额外盐分的需求开始猛增。

但由于早期生产水平有限，一个片区养活的人口不是很多，所以人类对“盐场”的开发和储存的时间点比11000年要晚许多。

现在最早被人类开发的盐场被认为是中国山西运城盐湖，时间大约是8000年前。

以上是个人见解，没有找到相关研究，如果有错误的地方欢迎提出来讨论，如果觉得有道理也欢迎转发，点赞，关注一下我们。

人类什么时候发现了盐，不吃为什么会浑身无力？

长期矿物质缺乏会导致浑身无力、组织浮肿，而盐其实就是各类矿物质元素，人类发现盐最初是因为本能的需要，后来学会了从自然中采集食盐，用于补充人体缺乏的矿物质成份。

如今随处都能买到的食盐主要成分是钠、钾的卤素盐，还有人工添加的碘的化合物，钠、钾、钙等矿物质成份是人体中含量最多的矿物质元素。矿物质成分虽然在人体体液中含量不是很高，但是却有着十分重要的生理作用。

其一，参与生理活动的调节。人体中很多生理活动需要蛋白质的参与，而矿物质成份是蛋白质高级构象中必须成份，它们有助于蛋白质形成特定的空间构象以发生生理活动。人体的肌肉的微观组成主要是各类蛋白，如肌动蛋白、肌钙蛋白等，这些蛋白物质可以结合钙离子等，然后空间构象发生改变，肌钙蛋白和肌动蛋白发生相对滑动，收缩或者伸长，于是肌肉整体有收缩或者舒张的变化。没有矿物质成份，这种活动就会停止，表现为肌肉无力。

其二，调节渗透压。人的细胞内外物质成分差异巨大，导致细胞膜内外存在电势差。主要是细胞膜的阻隔，然而矿物质成份在体液中的扩散和分布受到细胞膜的阻隔较弱，于是矿物质可以更好地跨膜运动，细胞膜上也有矿物质成份的选择性通道，会主动摄入或者排出矿物质，使细胞内外的矿物质有一定的浓度差，因此在浓度差的作用下，细胞会失水或者吸水。若盐摄入不足，组织液渗透压高，细胞失水，于是组织浮肿。

人类发现矿物质对人体的作用最初还是从本能开始。有一种特殊的疾病状态——异嗜症。具有这种病症的人或者动物，会因为体内缺乏某些矿物质成份而胡乱吃东西，猫狗这类食肉动物会吃草，牛羊这类食草动物则会舔舐石头等物体。人体缺乏矿物质成份的时候，大脑达不到满足，于是就调节人的活动，使人尝试各类能往肚子里塞的东西，甚至吃泥巴、铁片等，以此缓解矿物质的缺乏，是和牛羊舔舐石块是同样的行为。长期流落于海上的人，由于缺乏淡水又不能喝海水，需要从海鱼体内摄入水分，也会造成矿物质的不足，于是人会对鱼的眼睛、肠子等内脏产生兴趣，因为这些组织中的矿物质、维生素更多。

最初人类就是通过这类异常的行为认识到人体缺乏矿物质成份的危害。其实所谓的盐就是矿物质成份，本身就广泛存在于动植物体内，可以说只要人有饮食等行为，且饮食的种类比较多，就不会发生盐的缺乏，就像狮子老虎一样，不需要实盐这种盐含量高的调料。由于人类文明的发展，人类定居生活，又学会了种植、畜牧，可有时也导致人的食物单一，种小麦的总吃小麦、养牛的多吃牛肉，进而导致某矿物质或者维生素、氨基酸的缺乏。

盐的作用就是在这个过程中，因为本能的需要，因为食物组成的差别被人类发现。于是人类开始刻意地从自然矿层或者咸水中获取盐，添加在食物中用于调味、防腐，主要的目的还是为了保持人体矿物质成份摄入充足。不过现代人食物种类多样，盐的需求并不是很高，一天一两克就可以，过多地摄入食盐又会导致人体水钠潴留进而导致高血压等疾病。