这辈子最难忘的一顿饭是什么?

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

相信付出爱是让自己幸福的最好方式,深深地相信,美食是抚慰人心的不二法门,更多美食问答,请关注觅源良食,让我们给您答疑解惑!

看到这道问答题,思考良久,准备给大家讲一个这样的故事,小孩子的纯真友谊,因为共同吃了一碗凉面,对我人生的改变,这个改变,现在想来就是潜移默化的,乃至于我一直不明其理,但在刚刚的那一刻,我发现可能真和这件事情有关;

先和大家说说,因为这件事给我带来的影响,还是我们一惯的风格,用案例来说话,给大家罗列如下几种情况,大家也许能理解,这件事情对我的影响有多大?

1、去我老丈人家吃饭,老丈人家在农村,因为饮食习惯的不同,我不太喜欢吃老丈人家做的各种菜肴,因此,发现了这样一件奇怪的事情,当大家都在意吃什么的时候,比如菜肴中有没有鸡鸭鱼肉,而我,更加在意这些鸡鸭鱼肉好不好吃?如果是我不喜欢的味道,即使是鸡鸭鱼肉,我也不会动筷子;

2、同家人、同事、朋友一起在饭馆里聚餐,类似比较正规的场合,我都会非常讲客气,这个客气讲到什么程度?

大致上就是我只吃自己面前的那几道菜,太远的菜肴,我都不会起身去夹,因为那样,在从小的家庭教育里,那是非常不礼貌的;

3、街头的小摊小贩、不熟悉的小饭馆、街头巷尾那些没有人排队的饭店面馆,我都会持怀疑的态度,担心吃坏了肚子,影响自己的健康;

4、在家里下厨房做饭,会定期消毒家里的碗筷,因为我担心厨房里有蟑螂、老鼠,担心这个担心那个,所以,会经常性的进行沸水消毒;

可能在日常生活中,还有好多各种各样对我有影响的事情,在下笔的这一时半会,可能想不起来,但以上的四条已经能够说明问题;

在我童年的时候,因为那碗凉面,给我的人生带来的一系列影响,当然,这件事情只是记忆深刻一些,在童年的日常生活中,可能有类似这样的各种事情,都在影响着我,只不过今天给大家说了这个故事而已,因为这道问答题:这辈子最难忘的一顿饭是什么?

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

上文给大家简单的罗列了因为这碗凉面,给我带来的一系列影响,下文,给大家说说这个故事,在我的记忆中,这碗凉面是我童年印象中,为数不多的,关于这方面的记忆;

记忆有点模糊,好像是有又好像没有,那时的我大约刚刚上小学一年级,那是一个夏天,那时候的我们,每天下午3点半就放学了,放学之后,也没有家长接送,都是自己背着书包回家;

还记得那些年,我们小区有个比我大一点的孩子,他读二年级,也是我们学校的,因为住在一个小区,所以,我们俩很容易在学校放学时、在校门口排队的时候遇上,然后我们就结伴回家;

那天放学后,回家的路上发生过什么,我没有记忆,为什么去吃凉面我也记不得了,总之,那天去吃凉面对我来说,是一次冒险,原因在于,我们要过一条很宽的马路,好吃的凉面在马路对面,是一个类似现在临时占道的路边摊;

过马路的惊险和过程,我也没有多少记忆,只记得那个大一点的孩子拉着我的手,我们一路飞奔过去,跑的时候,两人还嬉笑打闹;

那碗凉面是我们两人凑钱买的,因为大家的钱都不够,才商量一起吃一碗凉面,他决定的,我先吃,留一半给他,因为我比他小,他让着我;

因为吃凉面,耽误了回家的时间,足足耽误了1个小时,也不知道干嘛去了,反正是吃的饱饱的,满头大汗跑回家的;

回家之后,是一顿腥风血雨,老爸咆哮着质问我干嘛去了?

我肯定是吓着了,嚎啕大哭,梗咽着说了去吃凉面的事情,然后,老妈给我擦拭了眼泪,给我搬了一个小板凳,坐在那听老爸训话;

其实我连老爸的表情有多厉害,完全是没有记忆的,但我能感受到那种严厉,大致上的责备有三点:

1、放学后不按时回家,还过马路去对面玩,这种行为太恶劣,过马路有多危险,诸如此类吧,老爸围绕着这个点,反反复复说了好半天;

2、第二个问题,是说那个孩子,他和家里的爷爷奶奶一起生活,老人对他的要求比较松,而且老人也力不从心,这样的孩子成天在外面野,爸妈要求我不要和这样的孩子玩,免得学坏了,影响了学业;

3、路边摊不卫生,以后不要再去了,如果影响了健康,耽误学业就得不偿失了,如此等等;

这是我记忆中大致的印象,也可能全都是我在脑海中想象加工的,反正就是这样一件事情,我父母的那个严厉态度,让我害怕,害怕到在我后来的人生中,我都会小心翼翼,因为我非常担心,这些路边摊不够卫生,会吃坏肚子;

这辈子最难忘的一顿饭是什么?我给大家讲了一个童年时,两个小朋友因为吃了一碗凉面,从而引发了一场家庭训斥的故事;

其实,当我看到这道问答题的时候,脑海中是很自然的就想起这件事情来,我也就顺其自然的将脑海中的记忆变成了文字 ,说给大家听;

写到最后,还昂啰嗦几句,这辈子最难忘的一顿饭是什么?我给大家讲了这么一个小故事,因为小孩子的调皮、因为共同吃一了碗凉面,对我人生的改变;

其实,细细想来,这件事情,只不过是我记忆深刻而已,对我人生的改变也没有我说的那么大,实际上,是童年的家庭教育对我的影响,一直潜移默化的影响着我,这碗凉面只不过是我人生中的一个能记得住的过往;

还想从记忆深处回忆点什么?哦对了,那个和我一起吃凉面的小孩子,好像在我读三年级的时候,他们家就搬走了,他没有和我告别,悄悄的就走了;

可能就是那个比我大一点的孩子,真是肚子饿了,他的钱不够,想了一个这样的办法,然后就和我一起,吃到了凉面,也许就是这样的;

但我唯一能肯定的是,吃这碗凉面时的前后经历,以及这个过程,我是有模糊记忆的,到如今我还能想起,是否可以说这是我最难忘的一顿饭?

我也不知道,人生的路好长,当我在耄耋之年的时候,可能想起的是今天我给大家讲了这样一个故事,那时的我想起当下的自己,只能回味,年轻真好;

最后的最后,感谢大家的阅读,大家可以在评论区给我们留言,聊一聊您的看法?分享带来快乐,我们在评论区等您!

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文,在文字与图片之间为您分享一道道菜肴,它们美味、漂亮、营养,您要什么样的美食,在这里希望我们能够给您!

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

2000年去部队探望侄儿,和他们所长吃的那顿饭,一辈子都难忘。

侄儿在某高原边境哨所当兵,我出差到了该地,顺便去探望侄儿。舟车劳顿,费尽周折,终于到了海拔近5000米的边防哨所,冰天雪地,寒冷刺骨。

当天晚上,哨所所长非常豪爽,说是请我吃大餐,说是大餐,其实就是罐头、方便面、饼干、花生米等,没有大鱼大肉,没有蔬菜、水果。在这空气稀薄、人烟罕见、白雪茫茫的地方,可以理解。

所长开了一瓶竹叶青,端起酒杯很为难说:“条件艰苦,没啥好招待的,感谢你能来这里看望我们,首长喝完,我随意”,我犹豫了一下,酒桌子上,对长辈或者领导敬酒,都会说你随意我干了。可他要求我干他随意,看在侄儿首长的份上,我干了,他真的意思了一下。

整个晚上,都是我干他随意,一瓶酒我喝了八两,他喝了二两,结果我醉得胡言乱语,站立不稳,所长啥事没有。

第二天,所长叫侄儿送我下山,我很生气地对侄儿说,你们所长不厚道,自己不喝酒,要求别人喝完,把我灌醉了。侄儿说他们所长嗜酒如命,酒量特别大,一次可以喝一斤半。

侄儿接着说,昨晚,整个哨所就只有一瓶酒,那瓶酒,他已珍藏几年了,一般的人喝不着,他把您当成尊贵的客人,才拿出来喝了。因为只有一瓶酒,所长害怕你喝不尽兴,只好委屈自己,让你喝好。

听了侄儿一席话,恍然大悟,明白了所长用心良苦,我错怪他了,十分内疚。这是我这辈子,最难忘一次的一顿饭。我是粮农二代,一家之言,不喜勿喷。

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

在二舅家,我和妈妈躲在柴房的门后面嚼着冷饭,二舅和他同学在外面喝着茅台,我们像贼似的,轻手轻脚,连牙齿都不敢碰到一块,那一顿饭我一辈子忘不了。

那是我拿到大学录取通知书后的第三天,老爸卖了1头牛、2头肥猪、30只老母鸡,学费还是不够。妈妈说去找二舅借1000,老爸一直反对。因为他知道二舅舅是只铁公鸡,从来就只想进没有出。可妈妈还是拿着手电,带上我往二舅家去了。

从我家到二舅家,要走80多分钟,山路崎岖难行。快到他家时,我看到二舅家冒着烟,妈妈打趣地说:“今天运气好,正好赶上二舅家饭点”,我也幻想着被二舅表扬夸赞的情形,心里美滋滋的。

二舅的方圆车停在院子里,屋里闹哄哄的,一股浓浓的腊猪脚味迎面扑来,我情不自禁地吞了吞口水。这时二舅妈端着一大锅腊猪脚从厨房出来,看到我们后却大步进了客厅。我妈还跟他开了个玩笑:“他二舅妈不要跑那么快,我看到你那盆里是嘎嘎,我喝口汤就够了”。我妈就是这种性格,乐观,爱开玩笑。

二舅妈急匆匆地出了客厅,轻轻地把门给带上。细声细语地跟我妈打了个招呼:“稀客呀大姐,什么风把你给吹来了”。我妈说:“就是看见你家烟囱在冒烟,特意来蹭饭吃的”。

二舅妈带着我们从侧门进了屋,安排我们在厨房坐下。一进屋我就看到灶头上放着一盘猪头肉,那是我二舅舅的看家手艺,每年春节他都会给我准备一大盘,真的很过瘾。

二舅妈给我们倒了一杯茶,问我们有没有吃饭,我妈说还没有。这时,我二舅舅在外面敲门,问菜有没有弄好。二舅妈回应了一声,把我们带到了柴房,拉上门就出去了。

我和我妈说,今天是不是不该来,看样子吃肉是不可能了。我妈瞪了我一眼,没说话,一口一口地喝着茶。

过了一会儿,二舅妈轻轻地推开了门,只见她一手端一碗饭,上面插着一双筷子,还有一撮酸菜。她小声地说,今天二舅舅的老同突然来了,饭菜不够,你们先将就吃一下,填饱肚子再说,走这么远肯定饿了。

我感觉她好像很害怕别人知道我们去了她家一样,显得特别谨慎。

我接过碗,是凉的,瞟了一眼老妈,只见她已经大口大口地吃了起来,那样子,像极了过年吃肉的情景。我妈一边吃一边夸她的酸菜味道好,二舅妈勉强地笑了笑。

老妈附在二舅妈耳边说:“我想麻烦他二舅舅一点事情”。

二舅妈一脸蔑视,说想要借钱就明说嘛,说什么客气话,你这些年麻烦还少么?

老妈连连点头,表示感谢,几大口就得把饭吃了个精光,抹了抹嘴,又问:“他二舅几点能忙完”。

看上去二舅妈有点不耐烦,没有回答,转身拿起扫把扫地去了。

老妈看到我的饭只吃了几口,瞪了我一眼,说“你要是没饿的话,拿给老子吃了”。

二舅妈直起腰,看了我一眼,冷笑道:“他怕我在饭里下毒吧,人家可是大学生,哪吃得下我们这些农夫汗的粗茶淡饭哟。”

我妈连忙跑过去,接过二舅妈手里的扫把,不停地赔礼道歉,说孩子不懂事,可能还不饿。

灰暗的灯光下,老妈卑微的身影仿佛一株枯黄的狗尾巴草,用尽了全力,却还是直不起腰来。

我一口气吃完了那一碗冷饭,老妈也给二舅妈说明了情况,希望她能借我们1000块钱,让我顺利地进入大学。

二舅妈叹一口气说,外面那一桌子的人是二舅的同学,也是来借钱的,他儿子考上了北京名牌大学,还把珍藏好几年的茅台酒过来,就是想找二舅舅能帮他一把,估计又要喝到大半夜了,还不知道对方要借多少钱,二舅妈问我们能不能等到那个时候。

听了二舅妈的话,老妈连忙摇头,说太晚了路上害怕,还是早点回去为好。二舅妈带着我们从侧门出来,送我们到了路口,转身回去了。

贵州大山里,上半夜非常静,没有电灯,听不到汽车。夜色下,我们的手电筒格外微弱,仿佛一只萤火虫。

老妈说,平常二舅也不是那种态度,不管我们有什么事,只要老妈去找他,多少也会支持一下,这次怎么可能连人都不见呢,肯定是二舅妈在搞鬼。老妈说,明天要再来一次。

在我的记忆里,二舅也很心痛我,特别是他知道我喜欢吃猪头肉之后,每年春节,都会给我准备一大碗,让我吃个够。按道理,他听到我考上大学的消息,不可能躲着不见。难道说我们是空着手去的么原因?我越想越觉得不可思议。

快到家的时候,我听到有人赶牛的声音。原来,老爸找到了邻居张叔,跟他商量了一下,以后帮他家干点活,让张叔叔把耕牛借我们用用,张叔答应后,老爸就把家里的耕牛也卖了。

晚上,寨上的老乡都来给我祝贺,有的塞给我20块钱,有的给50块钱,还有一个大爷给了我12.5元……我收下一份份心意,回敬的只有一碗老茶。

大家坐在院子里,喝着老茶,抽着叶子烟,聊着猪、牛、羊和烤烟。

大约10点,路口射来一道手电筒的光,隐约听到有人叫我的名字。我应声望去,还没看清是谁,老妈说“好像是你二舅的声音”。

我连忙起身,只见二舅拄着一根棍子,摇摇晃晃地走来,一大股酒味,我连忙扶他坐下,他却站在院子里啰啰嗦嗦地讲“MMP,你也不说一声,就准备走了?”我说没有,要后天才出发。

我看他醉得不轻,赶紧扶他进屋休息,二舅妈说让他在桌子上趴一会就好了。

老爸找来他的军大衣给二舅盖上,又烧了一壶浓茶,说等他醒来再喝。

二舅在桌子上睡着了,二舅妈悄悄地问我妈:“还有吃的没,今天忙了一天还没吃饭”。

我妈赶快烧火,煮了一锅油茶,泡着炒米,给老乡们每人盛了一碗,那场景,特别的暖心。

大约过了1个多小时,老乡们陆续地回去了,二舅也迷迷糊糊地睡醒了,他喝了一碗浓茶,裹了一杆叶子烟,狠狠地抽了几口,那种满足的样子只有抽烟的人才会懂。

他从上衣兜里拿出了一叠钱,一边数一边说:“这200块钱,是二舅我的一片心意,给你在路上买水喝,这1000块钱先借给你,什么时候有钱什么时候再还我。

二舅说,白天他同学也是去找他借钱,但是他们家不缺钱,只不过是他同学爱打牌,所以不想借给他。看到我们去了,只能是躲着不见,免得他们说借一个不借一个,引起误会,伤了和气。

二舅拍了拍我的肩膀说:你小子算是有出血了,这几年妈妈没有白辛苦。不过困难才刚刚开始,等你走出这个山谷进入社会,你会发现这一辈子很不容易,既要保持交朋结友的圆滑,还要言而有信方正,为人处事的学问一点也不比你高考简单,好好努力吧。

时间一晃,我离开大学已经15年了,前年见到二舅时,他已经年过60,满头白发。看到那栋摇摇欲坠的老木房,心里特别不是滋味,想起跟老妈在门后吃冷饭的场景,正如二舅所说,为人处世之道不亚于当年的高考。

总结:

小时候,天真地认为,只要对方有钱、过得比我们好,他就应该理所当然地帮助我们,如果不愿意帮就是敌人,那是多么自私的想法呀。

出了社会,有了家庭和朋友,才能体会到20年前的那一顿饭,真的是意味深长。

二舅既要维护同学关系,又要顾及姐弟感情,还要确保家庭和睦。为人处事之道真的不是一朝一夕就能学会的,而是需要我们自己去经历,去感受,去体验生活的不容易,这又何尝不是我们成年后的烦恼呢?

愿正在前行的你,早一天遇到生命中的贵人,既能吃饱,又能吃好。

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

也许,这辈子令我最难忘的就是这顿饭了。在此,先提醒男同胞们,无论如何也不要与老大妈们一起上桌吃饭;否则,你这一辈子心里装不了多少难忘的事。

那年,我11岁,放午学回来,家里冷锅冷灶的。原因是寨子里有户人家办酒,在家的人都去帮忙吃酒了。我放下书包,汗水都来不及擦洗,便兴冲冲的向办酒的人家狂奔。因为吃了饭还要赶下午的课。

此时,客人已经吃好了午饭,他们散坐在一旁聊天。唯有一桌席全是寨子里的老大妈,她们好像在等待着什么。见我一冒头,她们见我尤如见到救命稻草,一股劲的喊我过去吃饭。有位老大妈差不多离开板櫈要来拉我。

当地的酒席是这样的,八个人围一张桌子,途中差一人都不能上菜,等坐满八个人之后才能开席。原来,老大妈们对我如此热情,待我像贵宾,目的就是为了能开饭。当我与其中一位老大妈坐下来的时候,环视其中的七个人,尽是老大妈,我心底不由窃喜。

过去很少吃到肉,自己正在长身体,猜测老大妈们吃饭的时候文秀,不会五抢虐夺,这下自己可以多吃上几片肉了。因为当时的酒席,只有六菜一汤,全肉碗就是当地蒸的肥肉扣,共16片肉,每人只能吃上两片。余下的就是杂菜,有几盘偶尔看得到丁点肉星。

我盘算之际,终于上菜了。菜没上结束,不知老大妈们何时准备的武器——菜叶子,一张张摊开摆在了自己的面前。我还揣摸着老大妈们用来干啥?她们已经向扣肉进功了。近水楼台先得月,这句话说得太对了,挨着肉碗的大妈,一筷子戳去就是三、四片肉。稍隔远的大妈不甘示弱,把夹着肉的筷子用筷子摁住,夹住了扒,被扒了又去摁。一夹一摁一扒,成了人肉大战。

螳螂捕蝉,黄雀在后,这句话更说得精辟。正当几位大妈还在为扣肉酣战的时候,坐在离扣肉最远的、一直不动声色的一位大妈,“倏”的一下站立起来,眨眼之间,余下的扣肉连碗飞到了这位大妈面前,并将肉包在早已摊开的菜叶中。速度之快令我咋舌,也把抢肉的几个大妈楞住了,她们夹肉的筷子,在空中停留了好几秒钟,这时才悻悻然的收回筷子。

余下的几个杂菜的命运,与扣肉是一样的,只是争夺战稍微缓和一些。大妈们各自包好她们的“战利品”之后,才开始吃饭。这顿饭哪像吃饭,简直像一只只肌肠辘辘的鳄鱼,在追逐一只进入领地的羔羊,混战场面惨不忍睹。

这时,大妈们心满意足后才发现还有我。挨我坐的大妈对我说:“小伙子,你还愣着干什么?赶紧用辣子水泡饭吃”。旁边有位大妈把话接上:“小伙子,你还小,吃的日子在后头”。我就在这几位大妈你一言我一语的“安慰”中,用剩下的汤水就着饭吃完了这顿饭。

事后,我一直纳闷,这几位大妈的套路为何这么深?对小伙子为何如此善变。没开席之前待我如贵宾,开席之中把我当个屁,完席之后又把我当成人来“安慰”。唉!想这些干嘛?就当“吃一堑,长一智”,今后不与大妈们上一桌吃饭就行了。

这顿饭虽然过去了几十年,但至今却令我难忘!最耿耿于怀的是,当时盘算着和大妈们坐一桌吃饭,能多吃上几片扣肉,到头来连自己的两片扣肉都没有沾上嘴边。

想明白了,便悟出了一个道理——人啊不能有贪念之心。否则,到头来什么也没有得到,反而把自己的老本都丢掉了!

这辈子最难忘的一顿饭是什么?

我这辈子最难忘的一顿饭竟然就是一盘普通的饺子。

我是一个辽宁的姑娘,嫁给了一个四川的男人,当年结婚虽有些草率,但是却从未后悔过。

十几年前,那会儿还没满22周岁,没想过什么远嫁,也没想过婚后跟婆家是否能处的来,甚至都没想过婚后能不能适应婆家的习惯,习俗等等,更没想过什么南北差异。

我们是裸婚,两个人在一起六七个月,觉得再处下去也是这么回事,无非就是两种结果,要么换人,要么还是要结婚,索性先结了再说吧。

决定结婚的时候,我还没有见过公婆,更没有去过四川,甚至一直到我们结婚宴请同事和朋友之前,我才知道他还有一个弟弟,在那之前,我的眼里只有他,并未真的关心过他的家庭问题,我们在北京相识,婚后也一直在北京工作。

婚后的第一个春节,是我们结婚半年后了,那是我第一次到南方,第一次感受到南方的冬天,第一次见识了比东北的冷更让人窒息的冷,无处躲藏的寒意随时都在我身上。

气候不适应,饮食差异大,语言不通,脾气秉性什么都不清楚,我有些懵了,虽然我老公极力的维护我,保护我,尽量一直都在我身旁,婆婆和小叔子两口子也尽量的包容我,迁就我,可我还是觉得一切都很陌生。

这需要一个适应的过程,我和婆家人之间也需要一个磨合的过程,这个过程,我不能什么都躲在老公的背后,常在路上走,总有落单的时候。

我虽有一个不太言语,话少的婆婆,可我还有一个从一进门就给我下马威的嘴碎的公公呢。我娘家离那两千多公里呢,况且就算是在隔壁,自己的事儿,我还是喜欢自己解决。

公公的下马威从做饭开始。

进家门之前,我们在路上晃荡了差不多30个小时,到家的时候都已经是傍晚了,我又冷又饿,那时候婆婆家那里还没修路呢,好长一段都是泥巴路,小路的两边还有大河,潮湿,阴冷,特别不舒服。

到家后,公公婆婆吃完晚饭了,没有留饭,我俩煮了面,吃面的时候,我问老公,你爸妈是不是不喜欢我?他说不是,是没拿我当外人。

我姑且当他说的是真话吧,喜不喜欢的,我也来了,就算不喜欢又能咋的?我也得吃饱饭啊。

第二天一大早,公公早早的敲我们房门,喊我起来做饭。我看了我老公一眼,老公说,做不了,还没缓过劲儿来呢。

第一次下马威没能成功,公公没有说什么,当然他不会那么轻言放弃的。

那天我和我老公在择菜的时候,公公坐在我们对面,我们聊天说起过年的习俗,公公说,他们北方吃的那个饺子可真难吃,他们还要吃。

我老公说,你别这么说话,人家咱觉得咱南方的大米没有北方的好吃呢。公公说,不是滴,南方的就是好吃!

我心想,这老头是非得要把我彻底打压住才行啊,若是这次被他拿住,那岂不是我以后到了婆家,就要告别的的饺子了?

我说,那我包饺子你吃不吃?他说不吃,我说好,明天我就包,今天锅里的剩饭都给你留着。

第二天我就开始和面,剁馅儿,包饺子,擀面杖和案板还有面粉,都是之前我老公陪我去买的,我说想吃的就跟我一起包,不想吃的,自己做饭做菜去。

结果婆婆和妯娌一直跟我一起包,我老公和小叔子也是在打下手,跟着忙活,婆婆她们都不太会包,但是好歹也都把馅儿包在了皮里面。

公公见我们大家一起包饺子,很是生气,摔摔打打的,气哼哼的,后来我问他要不要吃,要是吃,我们就多包一些,要是不吃,我们包够我们吃的就不包了。

公公说,生的怎么吃?我说要吃熟的,就烧水去,我们再多包一些,给他的份儿也包出来。公公还是气哼哼的去烧了水,不过我也很明确的表达了我的意思,我问他,我要包饺子,他是不是不乐意?他说他哪有不乐意了?我说你不乐意也没关系,我乐意,我喜欢吃。

那顿饭,大家都吃的饺子,公公吃的最多,怕有的人吃不惯,单独准备的饭菜,都没人怎么动,煮了两大锅的饺子,都吃的差不多了。

从此,我包的饺子,在婆家的地位得到了认证,我爱吃饺子,也被他们所接受和认可。

自那之后,我们每次回去的时候,公公婆婆都会准备一些包饺子的材料,婆婆会留出来包饺子的肉馅儿和菜,公公也会提前买出来包饺子用的面粉。

再后来,那边修了路,去县城也方便了很多,公公买了一个电三轮,小叔子也买了小汽车,他们会时不时的在家买点饺子皮自己包,因为和面擀皮的技术,始终都没有被他们学会,我当初买的那个擀面杖也只有每次我回去的时候才能重见天日。

有一次我们带着大宝回去的时候,公公婆婆一直接到河对面,在往家走的路上,老公问公公婆婆,家里有饭吗?我们都饿了,公公说,有啊,我和你妈给你们包了饺子滴。

我好意外,那是第一次,我们到家的时候,公公婆婆把饺子包好了,他们买的饺子皮,俩人在家里包了一下午才包好的,我很感激他们,不论包的好与不好,都不重要,重要的是心意。

到家后,老公去厨房看了一眼就傻眼了,说这还咋吃啊?南方没有像北方放饺子用的盖帘,他们是用筲箕装的饺子,一种扁形的竹筐,饺子是摞成摞的,一堆。

我说没事,咱煮汤饺吃,一样的,那顿饺子很特殊,也很好吃,不过这还不是我说的最难忘的一顿饭。

真正让我最难忘的,是我生二宝那年的那顿饺子。

我家二宝的预产期是正月初四,但是由于头胎是剖腹产,怀二胎的时候又有妊娠糖尿病,还是高龄产妇了,医生说,若是能把血糖控制好,最迟在38+3的时候,就要给我做剖宫产手术了,否则怕我的子宫之前的伤口那里承受不住。

公公婆婆是刚一进腊月就来了,大宝还没有放寒假,他们主要是照顾大宝的时候多一些,我的情况也还算稳定,每天饮食严格控制,一日三餐都要单独做,单独吃,每天加餐也是限制种类,限制量,三餐饭后都要严格运动半小时以上,好在血糖一直控制在正常值范围内。

医生说控制血糖,所有带馅儿的都不要吃,我就一直忌口,很多东西都不能吃,饮食很清淡,少油少糖少盐,水果只能吃黄瓜和西红柿。

公公婆婆看的很着急,说哪个孕妇可能都比我过的要好,公公说要不吃鱼头试试吧,他专门去买了好多鱼头回来,炖了一锅,尽量做的清淡点,很好吃,我吃了不少,放下筷子,马上起身出去遛弯,遛了四十分钟回来,等到测餐后两小时血糖的时候,不高,说明鱼头安全,公公继续买,继续炖,吃的我实在吃不下去了为止。

后来公公还做了咸烧白,就是梅菜扣肉,这个菜一直是我的最爱,公公做的也好吃,味道很合我的胃口,但是肥瘦相间的五花肉,看着就不安全的,但是太诱人了,我第一顿吃的时候,试着吃三片,吃完马上遛弯,饭后两小时血糖正常。

之后就每天给我吃一顿,一顿三四片,我夹完,再给我大宝夹点,公公就把盘子端走了,别人就都免了吧。

可能是那肉蒸的特别软烂,油脂都已经被蒸出去了吧,既解了我的馋,又没把血糖蹿上去。

距离医生说的38+3没几天了,我想吃饺子了,从忌口之后就我爸去看我的时候给我带过去一次,我馋家里的酸菜馅儿饺子,我爸从辽宁去看我的时候,我弟弟和弟媳妇他们特意给我包了不少呢。

可惜,我一顿就吃了两个,一样的遛弯,餐后两小时血糖还是蹿的老高,那么多饺子,都被我老公和大宝吃了。

我说我想包顿饺子吃,反正也没几天了,算算日子,手术应该是在年前腊月二十五六那样,那过年的那顿饺子,我怕是吃不上了,因为他们都不太会和面,更不会擀皮。

我挺着大肚子擀的饺子皮,我那会儿就想吃自己家包的这个饺子,跟买的皮和买的速冻饺子不一样。当然血糖没有意外的窜高,高了那一顿,嘴也老实了,心也老实了。

腊月二十六,二宝出生,伤口恢复的还算可以,但是因为我是高龄加高危,医生一直把我留到大年三十的早上才让我出院。

大年三十的早上,办了出院手续,公公婆婆和大宝都去医院接我们回家,到家第一顿饭,是婆婆煮的加了米泡的醪糟红糖鸡蛋,说是他们老家的习俗,坐月子是要吃个那个东西的。

醪糟是婆婆自己做的,红糖是他们从四川带到北京的老红糖,鸡蛋是他们从老家带的土鸡蛋,我觉得已经很知足了,比起十年前生大宝的时候,好太多太多了,那会儿是我们彼此之间都不熟悉,感情也没处到那个程度。

吃完后我就躺下了,一直到晚上的时候才起来,公公和老公提前置办了一些年货,他们想吃什么就自己做吧,我一个产妇,啥心都不操了。

可是到晚饭的时候,老公端进来一盘饺子,猪肉芹菜馅儿的,是自己和面,自己擀皮,自己包的,一个破的都没有,味道也特别好吃,大宝还特意跑到房间里陪我一起吃。

大宝说,妈妈这顿饺子简直好吃到想哭。我跟她的感觉一样。

三个四川人,都是从来没和过面,没擀过皮的人,我不知道这顿饺子他们是怎么包出来的,大宝说,是爷爷奶奶和爸爸一起弄的。

真的特别香特别好吃的一盘饺子,比啥时候吃的饺子都香。

ohh. 分类:美食

相关问题