一日三餐您觉得哪一餐最重要？

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从小到大，最喜欢吃的还是我妈做的饭菜，武汉人的一日三餐，早餐很少有在家吃的习惯，基本上都是直接下楼去附近的餐饮店吃热干面、豆皮、烧麦、面窝油条。中午基本上都是在学校食堂解决，当然饭菜的口感也就普普通通，算是凑合，所以，大多数武汉人家，最重要的一餐就是晚餐；

爸妈也是有工作的，他们的一日三餐其实同我一样，只不过，我放学回家之后，除了写作业就是看动画片，而他们，忙碌一天之后，回家还要做晚饭，因为一家人都指望着这一餐，早餐和午餐都是非常随意的，所以，大多数武汉人家，晚餐是非常重要的；

给大家举个例子吧，有段时间我在外面工作，工作单位距离我家的通勤时间大约是2个小时左右，我是18点下班，坐公交转地铁，到家后，最早也到晚上8点左右了；

当年有个习惯，我下地铁后就会给老妈打电话，通知他们开始做饭，因为这时我距离家只有3站路了，有好几年，我们家吃晚饭的时间都是在晚上8点以后，其原因也不言而喻，因为晚餐在爸妈心中是非常重要的，他们的解释是这样的，在外辛苦工作，晚上再不吃点好的，那生活还有什么意义？

当年的我可不这么认为，体会不到父母的良苦用心，每晚回家都会反复叮嘱他们，明天不用等我了，要求他们先吃，可爸妈依旧如此；

那年在外工作的时候，我有几个同事，每天晚上回家之后都是不吃晚饭的，因为从一日三餐的科学角度来说，晚餐应该少吃，而且最好是在6点以前吃完，那几位同事，每天下班之后，都会去公司食堂简单的吃点之后，再自行回家；

因为同事的这个举动，让我开始思考，当然，如今的我，也因为美食博主的工作原因，我更加注重科学饮食，所以，晚餐对如今的我来说，是最不重要的一餐，大多数时候，都是在17点左右吃完，虽然晚上睡觉前会有点饿，但习惯了这样的饮食结构之后，反而让我的身体更加轻松；

针对题主的这道问答题：一日三餐您觉得哪一餐最重要？我想将我自身的一些反思和改变通过文字告诉大家，我的看法是这样的：

1、一日三餐对我来说，没有哪一餐是特别重要的说法，都非常的重要，因为，这就是我们的生活习惯，生命的需要；

2、只不过，我改变了我之前的饮食习惯，有好多好多年，因为肠胃问题，早餐吃过早点之后，很容易拉肚子，所以，那时的我基本上会选择不吃，因为吃完再去找厕所，一是麻烦、二是耽误时间，搞不好就迟到了；

3、不吃早点之后，中午我就会多吃，切身感受是这样的，即使在食堂吃饱了，出了食堂门我立马就会去食堂旁边的副食店，买一盒饼干或者薯片等零食，吃完整盒饼干之后，才会心满意足，饥饿感才会消失，要不然总感觉想吃点什么，后来才知道，就是没有吃饱；

4、如今的早餐如果因为特殊原因错过了，我整天都会难受，好像少干了一件事情一般，而且老盼望着早点天黑，因为这样明天天亮之后，我就能出门吃早点；

5、相对来说，早餐吃的饱饱的，一整天都不会有想吃零食的想法，相反吃过早餐之后，不再吃零食，反而还瘦了一些；

6、午餐其实也非常重要，因为下午还有繁重的工作，不吃饱的感觉其实是非常难受的，如今的我，午餐也会吃点自己喜欢的，当然大多是一些武汉特色的小吃，比如：牛肉炒面、重油烧麦、牛肉面之类的；

7、午餐吃饱之后，心情都会好很多；

8、晚餐虽然吃的少，吃的时间也早，但对我来说，也非常重要，别看吃的少，但如果不吃，睡觉之前我一定会饿，饿了就会吃大量的各种零食，反而不健康，还会长胖，所以，晚餐我也积累了不少经验，尽量早一点吃，尽量少吃一些，让吃晚饭的时间同上床睡觉的时间，之间有个5-6个小时的间隔，也能让我们的肠胃有个消化食物的时间；

写到最后，还想啰嗦几句，一日三餐您觉得哪一餐最重要？对我来说，一日三餐都是同等重要的，无论少了哪一餐，人都会难受，饿肚子之后，就会吃一些零食，比如：薯片、饼干、各种坚果等，反而还会多吃，而且还会长胖；

我们尽量做到恰如合适、通过原创图文，在文字与图片之间为您分享一道道菜肴，它们美味、漂亮、营养，您要什么样的美食，在这里希望我们能够给您！

一日三餐你觉得哪一餐最重要？

说实话，我三餐都很在乎，但是非得选一个，那就是午餐。为什么呢，原因有以下几点：

一是早餐，哪怕是一日之中最重要的一餐，但是我自己可以选择吃什么，所以没那么在乎；

二是晚餐，我也可以自己选择吃什么，所以也没那么在乎；

三是唯独午餐，是一日三餐中非常重要的一餐，结果我却要被安排在上班的饭堂吃。饭堂好吃也就算了，我也可以不怎么在乎，但是偏偏，我们饭堂的饭菜质量特别不稳定，而且大部分时候都相当难吃。

有多难吃，我举几个例子：

1.    我们饭堂做的鸭子，非常腥，自从吃了几次，我无论什么时候看到鸭子肉我就反胃，甚至是看到我最爱吃的广东烧鸭，都难以抑制这种反感；

2.    我们饭堂非常喜欢做鱼，各种鱼，而且鱼上面的鳞片经常没弄干净。春节前后那段时间，还搞起了腊鱼，但是往往我那个地方春节期间都是经常阴雨绵绵，所以那个腊鱼往往带有一股霉味；

3.    我们厨房的师傅很喜欢在各种菜中放腐乳，而且可能还是自制的腐乳，导致有时候吃到腐的味道，都分辨不出是腐乳的味道还是肉坏了。

由于以上的原因，所以我最在乎的就是中午那餐饭。而且这种情况也不敢叫外卖，不然会以为我对厨房意见很大，影响团结。哎，太难了。

一日三餐你觉得哪一餐最重要？

作者：沈婷婷（解放军第309医院营养科营养师）

审核：左小霞（解放军第309医院营养科主任，《中国临床营养网》专家顾问）

一日三餐怎么吃更合理呢？让我们一起来瞧瞧吧

早餐选择

1、 淀粉类主食≧1两，即+20分，其中1/3是杂粮或者薯类，再+10分

2、 牛奶≧200ml，鸡蛋，鱼或肉≧半两，豆制品≧半两，这两种每吃一种即+15分，吃两种以上+30分。

3、 蔬菜，水果，吃一种+15分，吃两种及以上+30分。

4、 坚果，油籽，吃一种+15分，吃两种及以上加20分

5、 吃油炸食物-15分，吃烧烤类或者熏制类-15分。

6、 没有吃早餐，0分

60分及格，110分满分，您的早餐多少分呢？

中餐主食可选择粗细粮搭配；肉类可选择富含铁的红肉类及内脏血制品等，可提供丰富的优质蛋白质、铁；蔬菜类宜五颜六色；

晚餐主食可稍微少吃一点；选择一些白肉和水产类；蔬菜选择蒸、煮、拌等烹调方式，如酸奶拌蔬菜水果沙拉就很不错。

良好的一日三餐最好要保证每日摄入12种以上食材，每周25种以上，你get了么？