广东美食众多，其中也不乏一些奇葩的美食，下面这几种你敢吃么？

沙虫

沙虫是湛江的海特产，它的形状很像蚯蚓，又很像一根肠子......其貌不扬沙虫，味道可是相当鲜美脆嫩呢，并且越大越厚，口感越好~

蛤蟆火锅

广州人讲究以毒攻毒，所以蟾蜍就被端上了餐桌。和牛蛙相比，蟾蜍实在让人有些无法接受哈。肉质没牛蛙那么嫩，但胜在便宜又够补。最受欢迎的吃法是椰汁汤底蟾蜍火锅，另有吊少、九制、椒盐等十几种吃法，厉害了！

金边龙虱

龙虱长得非常像蟑螂！！让多少人闻之色变，在外省人看来，龙虱简直就是黑暗料理呀。但是广东人民对于龙虱特别喜爱。 最有名气的“金边龙虱”，据说比龙虾还要贵！不仅不是黑暗料理，还是大饭店的名菜呢~

牛欢喜

老鼠酒

老鼠酒......听这名字就汗毛竖起。老鼠酒是将刚出生没长毛没开眼的小老鼠，浸到白酒里，并且浸泡时间越久越好。据说广东一带女人坐月子有喝老鼠酒的习俗，好像能防止产后风。

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广东有什么重口味食物？

广东菜也就是粤菜，主要包括广州菜（广府菜）、潮汕菜和客家菜，各有特点。

广州菜用料丰富，选料精细，技艺精良，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。

潮汕菜以烹制海鲜见长，汤类、素菜、甜菜最具特色。刀工精细，口味清纯。

客家菜菜品多用肉类，极少水产，主料突出，讲究香浓，下油重，味偏咸，以砂锅菜见长，有独特的乡土风味。

如此，提问者问的“广东菜多重口味菜”不知道从何说起，广东菜除了客家菜口味偏重以外，广州菜、潮汕菜都是以鲜、嫩、清淡、精致为主，实在很难找到一款重口味的菜品。当然，广东人”除了天上的飞机，地上四条腿的桌椅不吃以外，所有带翅膀有脚的都吃”，也许提问者是这个意思，广东人吃的东西很丰富，很奇葩，上至鸡鸭鱼肉，下至老鼠、蛇、，麻雀、果子狸、猴脑，沙虫，禾虫，龙虱，蛹……等等等，其实，每个地区都有其他地方看起来是“重口味”的食物，比如，云南的油炸蜂蛹、油炸竹虫、凉拌蚂蚁蛋、油炸水蜻蜓、油炸知了、油炸花蜘蛛、油炸椰子虫、油炸臭屁虫、油炸蚂蚱、火烤飞蚂蚁，比如湖南臭豆腐，比如，江浙一带吃未孵化的小鸡，你会觉得口味重吗？

其实，各地区都有所谓的重口味的菜，重口味都是相对的，在你眼里是重口味，但在他人眼里成了美味佳肴。

广东有什么重口味食物？

作为一个北方人经常听说南方人还是比较不忌口的，特别是我国的广东地区无论是天上飞的还是地上爬的，基本上啥都敢吃，像蟾蜍、蝎子都不带含糊的，而且这在他们眼中根本不算啥，因为还有比它们更让人受不了了。

广东人吃的一种竹蛆就是在竹子里面长大的，和我们平常看到的是一样的，只不过说这种是比较干净的，不过即使这样还是有点难以下咽，当地人都是油炸椒盐竹虫，虽然富含蛋白质吧，但是自己还是不能接受，毕竟从小就对它比较抵触。

还有一种食物叫做腊老鼠，把老鼠肉当成腊肉做也只有广东人能够想的出来了，腊老鼠在连州市还是颇受欢迎的。配上酱油和砂糖、老姜、葱姜蒜等调料，就成了一道当地人的美食，还有禾虫、水蟑螂、蚯蚓、胎盘、猫头鹰泡酒、老鼠仔泡酒，想想就受不了。

广东有什么重口味食物？

我只说我吃过的和亲眼见到的

1、 腊老鼠干

不是用污水沟渠的老鼠（家鼠），而是用稻田里的田鼠，这些三十多年前吃得较多，本人认为是人间美味之一，只是这些年稻田农药等较多，已经少吃或不吃了。

2、老鼠（家鼠）

一般的老鼠我也吃过，还是我自己亲手抓的，有一斤多，用黑大豆红焖，挺好吃的。因为这是在近五十年前，粮食、肉类凭票证供给。肚子饿，不够吃，也没有钱，很多时候都是父母忍饥挨饿省下口中的给我们（坐标珠三角城市）。

3、“三吱儿”

上面的我觉得不算恐怖，如果你见过生吃刚出生还没睁开眼睛小老鼠（家鼠）那才叫受不了。就是食所谓的“三吱儿”。其实就是取自刚出生的老鼠，再配上个人不同口味的酱料，随后拿起筷子夹住老鼠出一吱声，放在酱料上又一声，随后放到嘴里再咬一口又一吱，也就是所谓的“三吱儿”。我见过但没吃过，见时还小，大约5岁。

4、竹虫，竹象

竹虫，竹象（竹虫的成虫，会飞）小孩时经常上山到竹林处抓（家住离山不远），然后生火烤。一个字：香。

5、水蟑螂

晚上水蟑螂会飞到水银灯下聚集飞舞，小孩时就会想办法抓，烤熟。还是一个字：香

暂时想到这些了

广东有什么重口味食物？

广东有什么重口味食物，作为农村人，我多年的经验烹饪出二道菜，公和母猪的生殖器是一等一的菜，

这道菜是母猪生殖器，《爆炒猪生肠》是自己命名的。第二道菜公猪生殖器，

《清焖猪囹》不要小看它，一条公猪生殖器才一点点，上图可用了7条猪生殖，清洗都花去二个小时，做这点菜要用3个半小时。这才叫民间吃客！

广东有什么重口味食物？

作为一个土生土长的广州人，粤菜文化博大精深，最最重口味的，当属以下几道菜。

1.煲仔饭

正所谓虎毒不吃儿，而这道菜竟然是用自己儿子来烹饪，真是男默女泪！难道用女儿就不行吗？！

2.老婆饼

中国上10亿的人口，光棍无数，竟然还要用老婆来做菜，这让单身狗情何以堪！

3.人头饭

亲朋好友坐一桌吃饭，其乐融融。完了，要伸长脖子嗷嗷待宰，残忍！残忍！残忍！

4.油炸鬼

鬼：你们聊，我先回去了。

创建于2018.7.16编辑