谢谢邀请：最近蔬菜价格疯狂上涨是什么原因？除了天气变化以外，也有可能与近期有的地方出现了疫情有直接的关系。别的不说，就拿这两天大葱的价格来说，一个市区里，有的地方两块五一公斤，有的地方四块钱一公斤。差别之大是有原因的，据 ...

我在石家庄，由于疫情的关系，这边的物价水涨船高，有的甚至翻了几倍。1月6日，石家庄宣布封城，整个城市按下了“暂停键”，随之而来的就是生活物资的短缺和节节攀升的物价。要说非常时期物价有所上涨实属正常，大家也能理解，但是太离谱 ...

要说面食，当然还是北方的面食，馒头，油饼，面条，包子，饺子。要说特色又简单，我还是喜欢我们本地的特色面食煎饼。煎饼是山东临沂泰安一带的主食，有白面的和杂粮面的，各有特色。，我家在临沂市区这边，一般都是麦子面的煎饼，临沂北 ...

无意看到这个题目，勾起了一段回忆。按说，从军服役20年，足迹踏遍了华北地区，也有幸尝过不少美食，不至于还对“一份”饺子留下印象。然而，恰恰就是这“份”饺子，前几天无意间还在回忆中，感觉有点不可思议吧。记得当年在河北怀来服役 ...

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。我们在日常生活中，做面食时和面，由于新手不熟练或者没有厨房秤的准确称重，很容易和出来的面团不尽人意，有时硬，有时软。如果面团太软了，最好的方法是再加面粉。但是这种方法新手来说有些不 ...

跟大家分享一款我们酒店批量制作脆皮大肠的方法以及脆皮水的配方。其实脆皮大肠的脆皮水不需要什么最佳配方，没那么复杂。有时直接干炸也能将其炸酥脆，不过使用脆皮水后，颜色更漂亮，酥脆的持久性更长。只要用最基础的脆皮水，风干好， ...

东北人刚到三亚肯定吃海鲜和热带水果。东北这地方不靠海，海鲜运到这不是冻的就是不新鲜，而东北人就爱这一口。所以去三亚的东北人大都是抱着吃个够的想法去的。水果东北倒是不少，可单单没有热带水果，当然现在物流这么发达，在各大超市 ...

肯定是以吃馅为主，小时候吃顿饺子不容易，过年了才能吃上，有时候也会偶尔吃一次，那是父亲买的猪大膘油，回来把猪油熬岀，剩下的油渣配萝卜剁碎吃顿饺子，过春节也是猪肉配萝卜吃几顿饺子，饺子馅也就这一种，改革开放分田到户后，家庭 ...

铁岭比较有地方特点，具有代表性的美食，就介绍一下铁岭牛肉火勺吧，火勺属于回民饮食，有百年的历史，铁岭牛肉火勺可以做早点吃，也可以做午餐，晚上少吃两个火勺，来一碗羊汤，吃着那叫一个舒服。吃火勺的标配是 一个人10个火勺大概就 ...

据说辽宁西部是中国最早种植大豆的地区，辽西人干豆腐是最佳的干豆腐，其他地区大部分都是后来学过去的，东北人喜欢吃干豆腐卷大葱蘸大酱，又抗饥又下饭，百吃不厌，辽西地区的干豆腐它以“干、薄、细”著称。“干”是指豆腐压得实、干爽 ...