我认为还是求大于供，原因之一，种地的农民都进城当居民了，之前他们是种菜的，现在却成为买菜的居民。原因之二，城市不断扩张，蚕食完了郊区菜农的土地，菜农已经无地可种。同时，现在种菜有的人感觉累，赚钱不容易，就放弃了菜农这一个行业。其实归根结底，还是农民都“洗脚上田”了，成为城市居民，不但没有人种菜，反而成为买菜的人。买的人多，卖的人少，当然引起菜价不断上涨，甚至远远超过鸡蛋，猪肉等食品价格。

什么原因导致菜价大涨？

我是农民也养蜂也种蔬菜，我来回答这个真实的原因。

作为最近的菜价暴涨引起了消费者一片哗然，有的蔬菜价格甚至是超过了猪肉的价格，这确实是比去年的天价猪肉的价格还疯狂，因为这是蔬菜不是猪肉，消费者还能够谅解。

可是，作为现在的很多消费者还不清楚到底是什么原因造成的蔬菜价格暴涨，特别是有的人还故意抹黑农民。其实今年秋季农民种菜蔬并没有挣到钱，卖菜的菜贩子他们说也没有挣到钱，是不是背后有黑手掺于呢？这疯狂的菜价钱去了那里呢？这到底是什么原因造成引起的呢？

作为最近的蔬菜价格暴涨，并不象去年的天价猪肉那样，养猪户确实是赚到了暴利引起的天价猪肉。今年的蔬菜价格暴涨主要原因是老天自然灾害造成的。

由于今年入秋以后，全国绝大部分地区，农民秋季种上的蔬菜受到长久连续阴雨低温天气影响，使农民种上的蔬菜长期得不到阳光照射和低温，蔬菜根本就在地里就不长。就象现在的大白菜，象我们河南平原中部，到了霜降就应该全部结球，处于成熟生长期，可是现在霜降已经是过去，大部分大白菜还无有结球。下图是我前天拍的我地大白菜的真实图片，现在都还没有结球。今年的大白菜大减产已成事实。

就象秋季种的白萝卜正常的年份已经是开大量上市供应的时候，可是现在的白萝卜正处于生长期，并且长势也非常不好，今年我地白萝卜造成大量减产也成为事实。就是质量差的白萝卜还要推迟上市。下图白萝卜也是前天我拍的真实图片。

今年的蔬菜无论是大棚或者是露天种植的，都大量减产已经是成为定局。因为农民种蔬菜投资大，特别是象今年天价化肥的投入，可是蔬菜产量又极低，就是最近的蔬菜价格再高农民种一亩蔬菜也是收入不高。

主要原因就是今年秋季的蔬菜产量太低了，就象大白菜我地以后就是能够上市的确实是很少，一亩白菜地能够上市的有三分之一都没有，你说以后的白菜价格会不高吗？就是蔬菜价格再高，怕的是没有蔬菜供应才是个大问题。

如果是以后晴天多光照充足的情况下，无论是大棚和露地的蔬菜长势会好一些，会缓解蔬菜的价格，特别是菠菜的价格春季前会有所缓解。

总之蔬菜的价格并不是人为的造成的，是天气造成的。最近蔬菜的高价格会保持一段时间，这完全是人们不可抗拒的自然灾害造成的。

什么原因导致菜价大涨？

菜价疯狂上涨是非正常现象，屡次出现，幕后有推手！正常的换季，或者供需协调会有惯性期，弹性期！这样的上涨是市场的乱象，对买卖双方都不利，只有少数投机者，浑水摸鱼，这也叫巧取豪夺，他们可能一夜暴富！所以，买者需要淡定！菜贵少吃，太贵不吃，总有一些菜便宜，挺过一个月！那时候，太贵菜便宜得像白菜，贵菜更便宜，你不就补回了你口福了吗？何必多花冤枉钱呢？

什么原因导致菜价大涨？

谢谢邀请：

最近蔬菜价格疯狂上涨是什么原因？

除了天气变化以外，也有可能与近期有的地方出现了疫情有直接的关系。

别的不说，就拿这两天大葱的价格来说，一个市区里，有的地方两块五一公斤，有的地方四块钱一公斤。

差别之大是有原因的，据小区菜店老板说：“有的人存心不良，把大葱囤存起来，在坐等涨价”。

“蔬菜比肉贵”，还真有这么回事。前两天，大肉的价格18块钱一公斤，而且还是最好的五花肉，而小区门前菜店的豆角，好一点的价格已经达到了20元钱一公斤。

如果这样继续下去，不加强管理进行限制，价格的波动还会有上涨的可能，特别是春节的到来，更能引起价格的上涨。

在这方面，宁夏回族自治区走在了前面，据悉“从昨天开始，银川批发市场进行引导价格”，平抑蔬菜价格的涨幅。

具体办法：“免除✓对早市，马路市场及蔬菜直销店收取的占道费，卫生费，对蔬菜进入交易市场开设绿色通道。从现在开始至到明年……，等等多项措施。

多项措施的使行，我想能起到一定价格稳定的作用，希望其他地方也能如此。