老辈传下来的很多的俗语和老话，读起来朗朗上口，押韵而又特别有意境。这些老话和俗语有的是指导人们种地和农耕的；有的是教育人们待人接物的；有的是告诉人生活中的一些常识和礼仪，这些老话和俗语之所以能够流传下来，就是它对我们的生活和与人交往有着非常好的指导意义。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

一，菜不摆三

“民以食为天”，吃饭是每个人每天都要经历的事情，尤其是作为美食大国的中国，宴请和招待宾朋也是常做的事，因此有很多的上菜规矩和讲究，这些被大家称作“餐桌礼仪”。比如我们常见的餐桌礼仪有这几样:

1.宴客时菜品的数量不能是单数，因为单数的菜都是对客人的不尊敬，尤其是喜庆的宴席和逢年过节的时候，菜都要是双数，只有白事宴的菜才是单数。

2.给人倒酒的时候也要把酒倒满，否则就会有“酒半茶满把客欺”的说法，说明主人给客人倒半杯酒是瞧不起客人。

3.正式的宴请和家人团聚的喜庆日子，鸡和鱼都是要上桌的菜，这是要图个吉利和讨个好彩头。

“菜不摆三”的意思就是待客时不能摆三盘菜，因为:

1.三盘菜摆在一起呈品字形或一字形，一般上供和祭祀时都是摆三盘菜，古时候也叫“三牲”，因此待客时摆三盘菜这是对客人的极大不敬，主人也是极大的失礼的行为。

2.三盘菜无论多么丰盛也是单数，在中国的传统文化中单数菜宴客也是极大的不敬，毕竟人们讲究的是成双成对，因此讽刺一个人时有“一辈子吃不上四个菜”的说法，所以宴客上桌摆三盘菜有骂人的意思。

“菜不摆三”讲的是中国人传统的餐桌礼仪和待客之道，倒不是自己家里吃饭时不能摆三盘菜，主要是待客时别摆三盘菜。

二，筷不成五

筷子的发明和使用是中国人智慧的结晶，不仅方便使用，而且还能锻炼手脑的协调和灵活性，使用筷子可以说是中国饮食文化的最大特点。

筷子的讲究有很多，主要有这几点:

1.筷子分两根意味着一阴一阳，只有相互配合才能使用的很好，这里面包含着阴阳调和的寓意。

2.筷子的一头圆另一头方，按照中国的文化传统寓意的是“天圆地方”。

3.筷子的长度基本在七寸六，这寓意着人有七情六欲这是跟动物的本质区别。

筷子在使用过程中的讲究很多，比如不要用嘴含筷子、夹起的食物不要再放回盘子里、不用筷子乱翻食物、不要把筷子插在饭上、筷子要整齐的码放好、不要把尖头一端对着自己等等。

“筷不成五”的含义有不少，比如我们买筷子时都是论把买，一把筷子都是十双，而不能是五双，因为五是单数不吉利；好有就是摆放筷子时不要乱摆，否则摆成张牙舞爪的样子让人就觉得失礼；上桌的筷子要成双成对的数好，出现单数就不好了等等。“筷不成五”主要讲究的就是使用筷子的礼仪和礼节。

三，席不成六

吃饭的桌子一般是长方形或圆形，尤其是在以前基本都是八仙桌和圆桌，如果六个人围坐在一张圆桌上，头尾各一人，桌边围坐两人，这样看起来就像乌龟的形状，因此民间有“六人不坐乌龟席”的说法，毕竟在民间传统里乌龟是骂人的话。

“六人不成席”还有一种说法就是，按照我们的传统习俗，吃大席时一般都是八个人或十个人一桌，因此菜的数量和样式也是按照八人或十人来准备的，如果六个人占一桌多少是种浪费，还有就是六的谐音“溜走”这在喜庆的宴席上多少有些不吉利。

结语:

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”所说的就是餐桌上的礼仪和待客之道，这些都是前人总结出来的经验和讲究，因此我们在日常宴请宾朋和出席酒席时也要注意一下，这样可以避免被人笑话和失礼。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”这是句民间俗语，说的是请客人就餐时，为表示对客人的尊重，桌面菜肴碗筷的布置和席位的摆放应该注意的礼仪细节。

“菜不摆三”是指召待客人不能只摆三盘菜。依照民间的传统，祭祀时大多摆三盘菜，也有摆五盘，七盘的。显然摆三盘菜，会引起客人其它联想而心情不快。

“筷不成五”，古人使用距筷子有许多讲究，席面上摆放筷子也有一定规矩。下面是筷子摆放不成规矩的五种形式:

一，摆放的筷子规格要一致，不能长短参差不齐。

二，洗过的湿筷子，称为“滴泪筷”不能上桌摆放。

三，筷子不能横放在碗上摆放。

四，筷子不能打叉摆放在桌面上会使人联想到不吉利。

五，筷子不能倒放在桌面上，筷子头要朝桌边摆放。

“席不成六”，席是指座席，传统的餐桌为方形，也称八仙桌，每边二座为八人。如果两边双座另两边为单座，形似乌龟。这样排座形式会让人认为不雅，所以应该避免为宜。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”这句俗语对现代人来讲，虽然显得略为呆板，但做为中华民族的传统礼仪，还是应该传承的。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

所谓俗语，也是老祖宗总结出来的生活习惯，得到大家的认可，并一直代代相传，沿用至今。

农村老俗语，莱不摆三，筷不成五，席不成六，究竟讲了些什么？下面我就一一简以回答。

一、莱不摆三，具体是说请客吃饭，桌子上不能只摆三盘莱。古时候，国人崇尚祭祀，要用牛羊猪作为祭祀用品，祭祖先，拜神灵，都是放上三盘祭品，表示对祖先及神灵的敬畏之心。如果来客吃饭只摆三个菜，就犯了忌讳，客主心里都不是滋味。

二、筷不成五，也就是上桌吃饭时，筷子只能成双成对，不能出现单只的现象，一是用起来单筷难进饭食，二是出现单数也是不吉利的象证，特别是筷子不能放五个单只筷子，筷子是消耗用品，古人信奉五福临门，魁五金，五魁首，即福，禄，寿，禧，子孙满堂之意，如果在歺桌上消耗或吃掉五福，谁心里都有一块心病。

三、席不成六，古人用歺吃饭，基本都喜欢使用圆桌，如果六个人坐成一席，头尾形状形似乌龟王八，如果看着一群王八在大吃而喝，那不让人笑掉大牙？

这些民俗在我国很多地方都十分讲究，不过，现在是科技改新时代，我们应吸纳其精华，去其糟粕，心中没那么多忌讳，也就不足为奇了。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

中华民族是一个礼仪之邦，孔子曾说：“有朋自远方来，不亦乐乎”，好客是中华民族的传统美德。亲朋好友上门，主人一般都会把家里最好的菜拿来招待客人，古人十分重视人际间的相互交往，因此必要的餐桌礼仪是很重要的。接下来要说的俗语就与餐桌礼仪有关。

农村老俗话，菜不摆三，筷不成五，席不成六，到底有何讲究？

一、菜不摆三

这句话来源于农村俗语“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”。这里的“三”是指菜的数量，用三盘菜来招待客人，并不表示寒酸，而是用三盘菜来招待客人显得“大不敬”，客人会非常忌讳，会认为你不尊重他。

在古代，当人们祭祀天地时，总会用猪、牛、羊来跪拜天地，以祈求风调雨顺、国泰民安，因此“三”人是受不起的。其次，当我们祭祀祖先时，一般都会点“三根香”，供奉“三盘菜”。因此，用三盘菜来招待客人是非常不吉利的，客人会感到很晦气。

在生活中当我们招呼客人时，菜装盘的数量应该避开“三”，虽然有点迷信，但是这是对客人的尊重，这也是一种待客之道。老子《道德经》中说：“一生二、二生三、三生万物”，“三”属于一个定数，一般人是承受不起的。

二、筷不成五

筷不成五估计是最难理解的，我认为这就话有2层意思，一是说是筷子的长度，即筷子的长度参差不齐，古人做事就图吉利，当然吃饭也不例外，参差不齐的筷子很容易让人联想到一个词“三长两短”，三长两短一般都指不吉利的事情，古人是非常忌讳的，是十分不吉利的征兆。整齐、干净的筷子会给人非常舒适的感觉，对于吃饭的人来说也是一种享受。

第二层意思我认为是指筷子不能是5根，一般2个人4根，3个人6根，但是为什么不说筷子不成三、七、九呢？这是因为古代讲究“九五”之数，即五灵、五行、五方、五色、五时、五谷、五味、五气、五音，而古代帝王又是九五至尊，餐桌上摆放5只筷子也是大不敬，这不合于礼教。

三、席不成六

这句话也来源于“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，“席不成六”并不是说六个人不能在一起吃饭，而是说坐席的位置。

“六人莫坐乌龟席”就比较好理解了，6个人一前一后，两边分别坐2个，而桌子就是乌龟壳，远远看上去就想一只大乌龟趴在地上，这样显得非常不雅观。人们骂人时常会说“乌龟王八蛋、缩头乌龟”，乌龟是骂人的常用词，这样一来也显得很不尊重客人。

当然在很多地方没有乌龟席的说法，如果家里没有圆桌子，用方桌子来招待客人也是很正常的，在现代社会使用方桌子的人依然很多。因此，“席不成六”其实没有多大实际意义，对客人好不好其实更注重的是和客人的交谈方式。

总之，农村老俗话，菜不摆三，筷不成五，席不成六描述的就是古人的餐桌礼仪，古人讲究“天地人和”，要敬畏天、敬畏地、也要敬畏人。在现代社会，亲朋好友聚会越随意可能更加体现出情感，以其讲究更多礼节，不如对亲朋好友真诚一点，你对别人真心实意的好，别人自然能感受到。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

这是我们汉民族中的一种说法，当然也是一种传统。

“菜不摆三”来源于封建社会的祭祀文化。人们祭祀去世的先人或者在大型祭祀场所举行祭祀活动的时候，往往只在三只碗或者三张盘子里盛满“牛羊猪”或者“猪鸡鸭”三性。为此，人们在平时吃饭的时候，逐渐形成了饭桌上不摆三个菜的忌讳。

“筷不成五”与“三长两短”的成语有关。因为，人们吃饭的筷子有长有短，绝对不可能都是一样长。假如人们在吃饭的时候只拿出五只筷子来，那就正呼应了人们平时担心的“三长两短”成语。

“席不成六”也是一种忌讳。过去农村和城里的饭桌都是正四边形，如果只有六个人在一起吃饭，入席坐定以后，人们就会发现其形状像“乌龟”或者“鳖”，而“乌龟”和“鳖”往往又被别人称之为“王八”。

“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是什么意思？

这是有关设宴或请客就餐时要注意的礼仪或规矩。菜不准并列摆三样，筷子不准只五支或五双，坐台席不坐成六人的乌龟席。

为何会有这种禁忌呢？这与祭祀有关，与阴阳单双不同有关，与人的心理形象喜好忌讳有关。人们祭祀，讲究用三牲，三样，且并列排于供案桌上。如果人设宴请客，菜出三样，又并列排着，如祭祀一般，这暗示是对客人蔑视侮辱，是不受人欢迎而忌之的，阴阳有别，这是待客礼仪问题，是要注意的。

筷子要成双，不可单奇，这是规矩，一、三、五、七、九是单奇，五是单之中，五代表单奇。筷子放久要成双不可单。单了也是对人不尊。

旧时猜宴坐桌，多是方台“八仙桌”一桌坐满八人，四面各坐两人。如果坐六人，有两边各坐两人，两边各坐一人，这样便坐成乌龟王八样，这是被认为不吉利方，不应坐成这样。