八角是很多家庭做菜时调料的必需品，就是我们叫做大料的东东。尤其是炖鸡炖鱼时，放了大料味道就略微有些不一样，不过好于姜的味道，毕竟科长不爱吃姜。要说出现卖假八角的，科长还是很气愤的。

虽然没有人真正将大料吃到肚子里，但是吃的东西上没能守住良心的底线就是十分可恶的。这几年大会小会都在谈食品安全，可是这么大的超市为了暴利还会这样对待消费者，真是拿人当傻子了。315消费者权益日虽然过了，但是维权每天都在发生。

科长仔细看了一下。假八角只是涨了八角的样子，要是仔细分辨还是能看出一点端倪的。比如，真的大料一般五六七八个角，而且那个角胖乎乎的，没有假的那么尖，颜色也略微深红棕红一点。而假八角，都十二个角了，那就该叫十二角了。假的八角角多，还细长，颜色略微偏黄，像土面子的颜色。

常年做饭的人应该有一定的辨别能力，希望做饭新手也能尽快入门，别买假八角，保平安，毕竟假八角有毒！